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昨天给老公做了这个，他说好吃的不得了

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昨天想给孩子做茄夹，但发现家里没有茄子了，看到冰箱里有土豆，就直接代替了，没想到做出来还真好吃。
% m8 _* N4 d& A* e9 V话不多说 直接上图 材料一目了然 : [7 p- M+ D4 E- \
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土豆切片! Y+ {  ^$ K0 r# d$ ?+ _/ P9 R
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红椒 泡姜1 ^9 V  P0 y; u1 R8 A* G0 U! D1 j
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把肉馅搅拌后加入盐、酱油等作料，根据口味需要自己选择分量。把鲜肉放在切开的土豆片中
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把夹好的土豆肉馅 放在准备好的面糊鸡蛋中裹匀
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放入锅中炸至金黄色
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把刚才的材料切末爆炒浇汁
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最后出锅8 a- p: }/ g$ P! i
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