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昨天给老公做了这个，他说好吃的不得了

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昨天想给孩子做茄夹，但发现家里没有茄子了，看到冰箱里有土豆，就直接代替了，没想到做出来还真好吃。. h+ k4 r& w3 X0 v
话不多说 直接上图 材料一目了然
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土豆切片3 m/ f! W6 X1 g, @  ?7 @
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红椒 泡姜$ R- [. k# ~' I) n
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把肉馅搅拌后加入盐、酱油等作料，根据口味需要自己选择分量。把鲜肉放在切开的土豆片中! B* }  u9 u% U/ J1 K0 d
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把夹好的土豆肉馅 放在准备好的面糊鸡蛋中裹匀5 j- }+ r7 M! n; p# ?% D* u; |! t
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放入锅中炸至金黄色) r3 z3 G" K4 [- V
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把刚才的材料切末爆炒浇汁( Q' F7 O( O8 ?* B2 O

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最后出锅) x1 O& O6 h% P4 z1 ~3 }  j7 m. i

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