marrypaul

五、金针鸡汤
$ h. k1 i( }' s用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许
, o: e( ~! e% h  q& a9 n, x作法：
. ^, h: W) Y: G$ W0 A) R. o: p) k(1)鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。
& V+ t- o+ e+ t* F; K7 I! M; l  R+ q(2)金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。
' r5 H: N4 v; v$ R( `(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。
( h: U! R0 k! N5 z(4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。
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+ v. ?/ T/ L) X, Z六、竹笋香菇汤
) p. h6 c3 P: |  w4 |: Z用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。  
. U" e: k$ N$ x& Y; T' |作法：
  ^% O0 J+ v& Q* M. }! t$ l# V1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
6 w) b2 X$ ?) n2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。
* b+ O4 H( I: Q8 x$ f这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦  w+ Z) L7 ?# G" s
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七、栗子莲藕汤. Q, R7 e" X. c8 c
材料： 莲藕 750g，栗子 20个  ，葡萄干 1/3杯  （可有可无）
! ~* G  u$ f8 k作法：. N" D+ H! }2 r) ~' \1 y% P
1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。# y8 m* v; q8 t4 d6 W; V: N
2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。
/ P& k6 ~$ T+ t/ P$ O9 r0 a3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）( p3 q! M2 a/ I* O" g5 Z

1 I! y0 n0 X" P+ S- X八、猪舌西洋菜汤8 H+ v# v) `8 }! S7 H
材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。- f* j9 x4 T4 q9 K7 J+ m; b- O- Z
功效：清肝润肺2 k7 L' @  [7 m+ U% t$ c: O* S
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。
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. s2 ], K2 d0 \九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤9 v: T" y( h! f2 Q
用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。
! o) A. S( n, Y" k: F功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。- ^. v2 H4 `) m, \, i6 F
方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。

大梓浩

宝妈也是天津的    天津哪里人

marrypaul

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8 w9 @& H6 q7 M& _. ]+ ], d宝妈也是天津的    天津哪里人

$ G. c" e: I5 a8 V/ D) t4 A我上班在河西，亲呢？

良子小福

这个好，收了

全能胃

楼主 你发点你的成品吧~

张雪怡3

学习了，有机会试试