marrypaul

五、金针鸡汤
* w+ i: U! I" @; L# s! C, I用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许1 t/ `. D5 h' e+ l# d+ ]% }) _
作法：
1 X- e: P9 p8 `( H(1)鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。5 e; U- ]7 K$ A1 x" v5 G* }1 M; F5 q
(2)金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。
$ P; X, O% U7 U- u& R(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。
- A/ N6 N7 \$ C* g, R: Y(4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。
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2 @& `3 ]+ A3 W1 C. |六、竹笋香菇汤
" [9 g2 p# Q# h7 g* P用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。  
- ^5 A- D4 V3 p作法：: f# `  |/ ?4 J$ s- n0 {( i/ N
1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。4 T& [) e4 B2 D  C
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。
7 ]; u' ]# {! z' @; X这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦( ]# S  U8 z) E4 Z5 p" y

1 T8 o& V& \4 a8 r& s2 y% ~七、栗子莲藕汤
, m7 q' s# ?3 C1 H7 I材料： 莲藕 750g，栗子 20个  ，葡萄干 1/3杯  （可有可无）
& N0 ?% q1 o1 d4 R2 k' `+ x- M作法：
! H: w9 o( u5 F3 q1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。0 b/ ^& v  F- c1 F( W  R/ z4 @' v
2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。
4 P% H. G& M% _4 C3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）
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$ a6 u( o) `# X0 \/ f: c八、猪舌西洋菜汤0 N( m7 \: L8 p$ ]8 w5 ?% Y8 d2 c
材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
# t# I3 N2 z  X" E$ s功效：清肝润肺* O# n* a, q" g6 U; Z
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。
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, m- ?7 I7 D# @+ T- V0 s" |九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤
7 A% F2 e! q6 y: o+ J' x5 V) L用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。# a" z; w$ C6 |- Y: F. p7 h9 P
功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
$ p6 e0 W/ `* o/ k. F: P方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。

大梓浩

宝妈也是天津的    天津哪里人

marrypaul

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4 F: s0 ], M) y宝妈也是天津的    天津哪里人

, D. z/ N) U/ B% k" ~- O0 K我上班在河西，亲呢？

良子小福

这个好，收了

全能胃

楼主 你发点你的成品吧~

张雪怡3

学习了，有机会试试