marrypaul

五、金针鸡汤% @1 g, w$ B; }9 S8 ~9 d. @9 L
用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许; {9 S  Y0 u/ v$ P- f3 x
作法：% o: y, c4 _% ~
(1)鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。: _* J, x7 ?( ]. J* b1 t" c: x
(2)金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。2 ]6 T4 l5 r; V: w: T  z
(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。
; G- ~! g8 Y5 `; s) r1 k/ N1 C(4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。' @" h# ]( g; \8 Y$ [1 H3 \6 y
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六、竹笋香菇汤
! i& n3 ?  q6 o用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。  
- B) c1 Z2 f, C2 _: |! @& @作法：+ n; J! E) H; Y
1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
! |9 q: h* c6 X( N* @2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。
+ A5 j  L" Z/ i/ `7 l这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦/ n  J; N! i" r

. i% W1 q( Q# h! z# D9 l七、栗子莲藕汤
$ V. T9 P6 l# q. \/ W' j材料： 莲藕 750g，栗子 20个  ，葡萄干 1/3杯  （可有可无）
, W7 ^$ N" V& @/ ?- B作法：
, p+ h6 W) _' e) |; O7 B1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。: M1 |! G/ c: V6 q& m
2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。( I! V9 M: @4 t# R2 o) o
3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）( W: l1 b; P9 z- i9 j0 a' d( o
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八、猪舌西洋菜汤# v" q! v+ q" B6 z" s* ?
材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。) p" X% @% R) T6 O: Y4 w$ N
功效：清肝润肺
8 N- z* e: z1 [. _# H' }; z方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。  a1 _% m' o1 U$ C8 A; a% N8 y

4 j7 \; [1 P+ g' m( ?4 W3 P九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤1 ~# n0 Q8 a  x9 l
用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。
3 E' x1 @/ U% K! f9 L2 T功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
5 ]0 v# X  k4 I/ H* d2 }" j方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。

大梓浩

宝妈也是天津的    天津哪里人

marrypaul

回复 大梓浩 的帖子& Q- c9 Y! i0 f% {* ~4 k4 ~! @* L( e
宝妈也是天津的    天津哪里人

0 ^6 y& R5 @0 k我上班在河西，亲呢？

良子小福

这个好，收了

全能胃

楼主 你发点你的成品吧~

张雪怡3

学习了，有机会试试