marrypaul

五、金针鸡汤
% Q# O6 r9 m0 f6 E( Q用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许
/ D. R  b5 |6 c. u作法：, |" V5 s+ F* x' d/ C+ K  A
(1)鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。
, @( x; h. M% R$ G8 i+ z(2)金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。
+ {8 j3 p0 s. _6 {# z. j(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。) f/ {* t' q' J0 z8 i, [! G2 H
(4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。
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4 j( \  H/ s/ d- d) A六、竹笋香菇汤
0 Z: l0 i. X% X9 Z6 ~9 {8 e. L1 V& ^1 m用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。  $ F4 ~2 ^% h# N6 i6 g: e0 m  {
作法：
7 T' A) }" N% ^8 c1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
9 g0 s1 e+ G+ m4 U2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。! p/ t" Z- |' P! k9 t; P
这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦& r. V9 h$ j% m! {4 s4 z/ N/ q

3 ~8 d/ k, x  c: a! i; ~七、栗子莲藕汤
' f8 n, F" [; n4 P" f2 t( T: r材料： 莲藕 750g，栗子 20个  ，葡萄干 1/3杯  （可有可无）# W' A2 C7 J& x4 c
作法：
* R7 k( b+ h* I) b3 L1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。
- g* N( p' ]. j+ w9 R2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。8 d+ D8 g6 ~: I
3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）
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5 C' f: x! E& e- v八、猪舌西洋菜汤
: ]) P/ a' d8 c材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
0 f4 Z. }6 ^6 r1 c5 K) N功效：清肝润肺% I8 g  o5 o, F5 g
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。; S' k$ e! _. G2 G, z

3 o: i* r1 a  J) |/ P九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤1 N2 s/ q3 v$ Y+ V9 Y1 e2 t7 N9 I
用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。
9 G( I5 z+ v/ g% y功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
8 k* x, x& I" @$ Z. c方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。

大梓浩

宝妈也是天津的    天津哪里人

marrypaul

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! m4 Q/ q- s, d/ c宝妈也是天津的    天津哪里人

0 g" z/ ^$ I! c  J
我上班在河西，亲呢？

良子小福

这个好，收了

全能胃

楼主 你发点你的成品吧~

张雪怡3

学习了，有机会试试