marrypaul

五、金针鸡汤
* x3 M) z( O2 _" _$ d用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许
" W; V. t; U$ l( o( f2 d5 Z8 W作法：3 `+ O9 [+ b* F
(1)鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。3 @4 h1 \8 ~! L' }6 U6 P1 z
(2)金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。4 l4 I/ N! ~. V
(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。
& I- N+ r; s5 l(4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。4 ~4 ~( j  |; Z. Z" ^% U) Z1 D

1 M# D9 G. u) q/ P% Z+ L2 ]7 i六、竹笋香菇汤
% }+ B& B8 a) x4 y* ~% a- Y6 E用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。  4 C+ z4 L/ `2 A6 E8 c' k2 D
作法：5 N. }( E, h8 [$ w8 `6 T$ B* v) ~/ [
1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
" O* N# q& z, q9 d9 w5 k2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。
0 s) J2 L% L2 d这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦1 ~2 h/ `3 h% \
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七、栗子莲藕汤
* [  y( ~9 i8 ], E. d材料： 莲藕 750g，栗子 20个  ，葡萄干 1/3杯  （可有可无）
1 @, Q! Z* v  P: Q  i+ w- [' H3 ^作法：
! Z8 N1 ^6 l5 }1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。# \# n! C# c1 d
2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。* R6 W* u3 E0 a+ v
3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）& e; S; ^% i9 U# @- i

3 `+ g* k2 [* h; J3 u八、猪舌西洋菜汤
: f1 _' N" X/ I- ]1 K' [材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。7 k5 d  r) w5 D2 l
功效：清肝润肺
  @5 E3 G: B; f8 P% a! q) e/ g方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。
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$ p/ Q9 V. w5 X6 p2 k0 T# g九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤. w( S. d: T9 n1 T- \
用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。
% d. _! c( S, t功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。, L8 Z) ~( a# Q- l2 z
方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。

大梓浩

宝妈也是天津的    天津哪里人

marrypaul

回复 大梓浩 的帖子
0 _. i2 r" g& b宝妈也是天津的    天津哪里人

0 x4 b' C% q  F. b0 b6 O. d& a
我上班在河西，亲呢？

良子小福

这个好，收了

全能胃

楼主 你发点你的成品吧~

张雪怡3

学习了，有机会试试