marrypaul

五、金针鸡汤  c  F* i; _% h- B" H8 k
用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许
, n. ^* T6 j% J6 n* _0 Q) r. Z作法：
8 c. n) W' I& T; }$ {(1)鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。5 w! ~/ V4 S( f: x0 o1 t8 q
(2)金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。3 @# t( y7 [" x5 `. v; U1 D
(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。
. E4 E+ A4 S. U# r7 @  F(4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。
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六、竹笋香菇汤
/ a- g1 H0 w# V6 X用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。  ; o& `. C! F) R% y5 e% [4 y# X5 d3 |
作法：# ]5 X: X+ F5 \) ]
1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
0 w/ ~( t  O! W+ m2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。
  s4 K0 w" s2 b% ]9 o. q- Q这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦7 j; e  [/ j* M; y" m9 h7 f

9 r( C3 I, p# O. R) S) Y七、栗子莲藕汤5 q  A* W6 U9 C( G
材料： 莲藕 750g，栗子 20个  ，葡萄干 1/3杯  （可有可无）! G2 |0 z4 C+ M* C- V& ^: Y
作法：
$ `' \5 b, Q2 V2 y. k3 T$ x3 |1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。: h2 v( J; N* l3 R4 v' g- C
2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。
+ c; i1 O4 `  O( R5 Q% e3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）
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八、猪舌西洋菜汤0 X8 a! O0 T4 S7 s
材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。
; D8 J' d5 N& L& ~! n4 p功效：清肝润肺9 A( X/ u5 ?" G
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。7 l# n( a0 Y6 S( W: ]
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九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤' D9 P. G: H: M' G9 S
用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。
# H: w5 C/ w/ B/ I; T功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。1 q2 H. e- u* ~
方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。

大梓浩

宝妈也是天津的    天津哪里人

marrypaul

回复 大梓浩 的帖子8 h* P$ t2 Q4 V1 O% `6 @
宝妈也是天津的    天津哪里人

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我上班在河西，亲呢？

良子小福

这个好，收了

全能胃

楼主 你发点你的成品吧~

张雪怡3

学习了，有机会试试