marrypaul

五、金针鸡汤
) s$ I4 t( `- W/ x* n& ^6 ^; E3 P用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许6 j4 @1 J6 [: }7 m
作法：
0 d+ f: i0 y; J5 v$ c% \+ N& j(1)鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。# {0 o' d) p- m0 [, d, q
(2)金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。
& k$ |( {1 Y: [% q7 Q. c(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。
" m% G: y( k( I0 L; X(4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。: v# Y! y8 M0 u) S# k9 ~0 C
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六、竹笋香菇汤
$ ]6 B# [* U( z) a用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。  # s3 g, `" u  }0 m
作法：8 ]2 c( E# g& R" W9 ?& X/ A
1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。
  \5 M5 O# I) Q' D( ^2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。4 x2 g. ?$ ^9 J; k: o) ^
这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦. V! d4 Y; B0 _' B, M# B$ h2 I

- K" D9 W/ J# V- w. C" _七、栗子莲藕汤: D$ t/ L- r4 K5 v# V
材料： 莲藕 750g，栗子 20个  ，葡萄干 1/3杯  （可有可无）4 @6 Y1 g. b- D- B. X" ]
作法：
: w" B* m1 I' k# x$ s1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。: ^& v/ R$ x6 l' @: F( J! ^4 S
2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。& x$ A- ~* j- x5 ~) ^$ F
3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）* X) t# C9 \5 k5 d

% V" U# A  p) p+ J1 n0 f八、猪舌西洋菜汤' t/ J, k2 U' T' q1 o! R
材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。8 `+ Q# Z) e+ |/ w' q1 \" ^
功效：清肝润肺0 G7 b% t+ s( B7 x* O  M
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。
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( ?; I9 h: x2 h5 C: F1 E; r6 k" z九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤
6 M9 {* R, t8 `0 z用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。
; |2 ~+ |. L' \  N8 ]5 h功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。! w3 B. w" X! L+ q1 l7 {
方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。

大梓浩

宝妈也是天津的    天津哪里人

marrypaul

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宝妈也是天津的    天津哪里人

8 |) z) {  i& ?3 |2 K% A
我上班在河西，亲呢？

良子小福

这个好，收了

全能胃

楼主 你发点你的成品吧~

张雪怡3

学习了，有机会试试