marrypaul

五、金针鸡汤+ R( [% R, W8 r/ N2 l; d+ e& s
用料：鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙，姜、香油少许2 r2 U2 `" n* X7 |8 ^1 x  B
作法：
. \. s4 ^$ d7 B: @' ^/ a" c(1)鸡切成块，洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下，再放置一旁备用。
) C1 X8 g; j( L$ z/ d9 u(2)金针洗净泡软后放置一旁（当然，也可用新鲜的金针菇），葱洗净切段。
4 O9 S& @) I% S$ z(3)煲内放水煮沸后，再放鸡块、酒、姜片煮开至滚，改用中火煲10分钟。
+ Z5 M* S/ M# U% V( S(4)再加入金针略滚一下之后，加入盐调味，沥点香油即可盛盘。) J4 ~/ f9 l9 O$ ]. p( v
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六、竹笋香菇汤5 P+ R! P' _6 Z6 r! d
用料：香菇25克，竹笋15克，金针110克，清汤300克。  
' b9 N5 X% Y" C( d& w, I  G作法：) R4 G& M0 L6 }$ |
1、香菇切丝，姜切丝，金针打结，竹笋切丝。' X% F' i7 W7 V9 `' W
2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟，再放香菇、金针煮5分钟。放精盐，味精即可。
/ E" c+ K, w% L, m3 l9 L这款汤采用全素的原料做成，口味极鲜美，而且营养丰富哦，做法也简单，大家试试哦% F4 r3 T8 l* B' e0 K3 R+ R
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七、栗子莲藕汤* h2 B. N$ O; R; S+ K1 z" n
材料： 莲藕 750g，栗子 20个  ，葡萄干 1/3杯  （可有可无）4 j! n) [( w8 C4 D7 V; N
作法：+ v3 F: M5 t+ u7 d2 w) s" }
1、将莲藕表面洗净，皮用刀背刮去薄膜后，切0.5公分的片状，藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。3 _$ f+ p% K' ^3 D) g% R
2、将莲藕、栗子与水入煲，放到炉火上加热至沸后，改中火煲40分钟。
4 n# C9 ^# ?: r4 a1 P2 g3、加入葡萄干，再煲5分钟，加入调料即可（喜甜的可放糖，或者加入盐来调味）. E1 C, n' E. _6 r1 i$ l0 [( v

: c  n" S& I% r) R, ^八、猪舌西洋菜汤3 A& \/ d2 W. k  J3 M4 s& {
材料：猪舌1条（约600克）、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。- M$ Q+ x& L0 C) s
功效：清肝润肺( K0 p7 e0 H9 X3 V- \
方法：猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，西洋菜摘好洗净，无花果切开，陈皮浸软刮瓢洗净，清水煲滚后放料煲滚20分钟，小火2小时。调味即可。* U( j/ V6 ^% D" [$ r" `# m
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九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤
2 H% O& C7 ?- {" `; R7 ]% B用料：巴戟60克，海龙15克，杜仲15克，猪瘦肉300克。
/ f$ T& m. K5 A4 v% I! e2 J$ I- |' l功效：补肾壮阳。用于肾虚阳衰，症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。
0 q: }5 a" _! f; P2 v% O方法：将巴戟、海龙、杜仲洗净；猪瘦肉洗净，切块。全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味即可。饮汤吃肉。

大梓浩

宝妈也是天津的    天津哪里人

marrypaul

回复 大梓浩 的帖子0 a8 ^5 Q% i; v
宝妈也是天津的    天津哪里人

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我上班在河西，亲呢？

良子小福

这个好，收了

全能胃

楼主 你发点你的成品吧~

张雪怡3

学习了，有机会试试