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宝宝生日
2012-08-22 
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1
发表于 2013-8-14 13:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
五、金针鸡汤
* x3 M) z( O2 _" _$ d用料:鸡半只、金针菇3两、盐2小匙、味精1小匙、酒2小匙,姜、香油少许
" W; V. t; U$ l( o( f2 d5 Z8 W作法:3 `+ O9 [+ b* F
(1)鸡切成块,洗净血污之后、先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。3 @4 h1 \8 ~! L' }6 U6 P1 z
(2)金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),葱洗净切段。4 l4 I/ N! ~. V
(3)煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。
& I- N+ r; s5 l(4)再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。4 ~4 ~( j  |; Z. Z" ^% U) Z1 D

1 M# D9 G. u) q/ P% Z+ L2 ]7 i六、竹笋香菇汤
% }+ B& B8 a) x4 y* ~% a- Y6 E用料:香菇25克,竹笋15克,金针110克,清汤300克。  4 C+ z4 L/ `2 A6 E8 c' k2 D
作法:5 N. }( E, h8 [$ w8 `6 T$ B* v) ~/ [
1、香菇切丝,姜切丝,金针打结,竹笋切丝。
" O* N# q& z, q9 d9 w5 k2、将竹笋、姜丝放在汤锅中加适量清水煮15分钟,再放香菇、金针煮5分钟。放精盐,味精即可。
0 s) J2 L% L2 d这款汤采用全素的原料做成,口味极鲜美,而且营养丰富哦,做法也简单,大家试试哦1 ~2 h/ `3 h% \
4 [6 {, u. T: @8 ~/ q" ~7 F
七、栗子莲藕汤
* [  y( ~9 i8 ], E. d材料: 莲藕 750g,栗子 20个  ,葡萄干 1/3杯  (可有可无)
1 @, Q! Z* v  P: Q  i+ w- [' H3 ^作法:
! Z8 N1 ^6 l5 }1、将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后,切0.5公分的片状,藕节须切除。栗子去壳、去膜后备用。# \# n! C# c1 d
2、将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟。* R6 W* u3 E0 a+ v
3、加入葡萄干,再煲5分钟,加入调料即可(喜甜的可放糖,或者加入盐来调味)& e; S; ^% i9 U# @- i

3 `+ g* k2 [* h; J3 u八、猪舌西洋菜汤
: f1 _' N" X/ I- ]1 K' [材料:猪舌1条(约600克)、西洋菜500克、无花果4个、陈皮1小片。7 k5 d  r) w5 D2 l
功效:清肝润肺
  @5 E3 G: B; f8 P% a! q) e/ g方法:猪舌用开水烫过,刮去舌苔洗净,西洋菜摘好洗净,无花果切开,陈皮浸软刮瓢洗净,清水煲滚后放料煲滚20分钟,小火2小时。调味即可。
# e3 a6 v$ K: y9 `# f- q
$ p/ Q9 V. w5 X6 p2 k0 T# g九、巴戟杜仲海龙瘦肉汤. w( S. d: T9 n1 T- \
用料:巴戟60克,海龙15克,杜仲15克,猪瘦肉300克。
% d. _! c( S, t功效:补肾壮阳。用于肾虚阳衰,症见性欲减退、举而不坚、早泄遗精、腰膝酸软者。, L8 Z) ~( a# Q- l2 z
方法:将巴戟、海龙、杜仲洗净;猪瘦肉洗净,切块。全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲2小时,调味即可。饮汤吃肉。

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宝宝生日
 
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宝妈也是天津的    天津哪里人

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宝宝生日
2012-08-22 
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回复 大梓浩 的帖子
0 _. i2 r" g& b宝妈也是天津的    天津哪里人
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我上班在河西,亲呢?

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宝宝生日
2012-08-02 
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这个好,收了

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宝宝生日
2010-01-07 
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楼主 你发点你的成品吧~

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宝宝生日
 
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1544 
学习了,有机会试试
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