幸福love妈妈

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4 x/ \  p2 z9 N& E截图留念，谢谢大家1 N/ p+ ]; t0 Q- ]- F' W6 X6 T: H
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盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。
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食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个
7 F# }! Y; y" k辅料 白糖60g 黄桃适量
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准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中
: k, q. c7 G7 T+ a; ?2 L将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合
- W% s0 I. p- \" P- b倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳
0 d, H7 O# j" p9 \1 u6 M" d7 f蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！' F  g3 p, i. ~' D8 t
烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃
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! K5 K- P# ]; u3 M: M- a小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质; y: g3 R, L: V
2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~
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简，幸福

沙发

简，幸福

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雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

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收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

  N1 x1 N5 S) ?  P5 _我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

回复 慕慕丶 的帖子* K/ M7 X# F# D  A/ X# g
不错

) R7 o) U, i# x2 ~嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀