幸福love妈妈

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: X  g) v; l# O) q. `! ]# n截图留念，谢谢大家3 a, j" D2 z; ^" ?; ^' }9 F

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, X& u6 k9 y! x& ?: D盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。
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- a" |2 ?0 z+ ~4 a& s, j/ C食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个3 {( N! g- j  B% e, T
辅料 白糖60g 黄桃适量
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准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中6 F  y1 T7 O2 ]/ M/ _! w& b
将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合
9 u7 E( o2 a  E5 P: E8 U3 U  M倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳2 W; q1 _0 [0 q4 b3 o
蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！1 W5 E# o# {! Z8 `: d2 p1 C4 R8 j
烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃
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小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质) r& U2 q  Z# v) T
2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~( K' E' q, J! ]1 K1 G

简，幸福

沙发

简，幸福

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雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

回复 雨泽宝 的帖子1 r# i3 a: u' ~
收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

0 S+ h& X7 |/ }% X" F$ W我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

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/ [7 g. V* `  }7 w, p2 h不错

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嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀