幸福love妈妈

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0 y+ m& Z& a& j0 h% k6 [; I截图留念，谢谢大家5 v: \) Q; s8 h+ A1 Q9 L3 u) v

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. j2 z3 k9 d6 ?: N盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。
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, d1 K+ P4 j" c/ U3 T- p8 n) v食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个
# R& ?7 v$ E/ j. A6 Z) }辅料 白糖60g 黄桃适量
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& Y6 X6 r3 G) Y4 t: r6 S1 Y. C准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中5 w0 u* ]0 O6 ^- e9 k/ b
将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合. F; j6 `1 I9 W: S5 U( N" p
倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳
- a" o3 Q* Z  L' A( k" S1 t. m蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！
( K+ }. c1 S) h' L1 _& \7 g' K* t烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃+ w; Q1 f! R; D( I, L9 a% R
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. J1 i+ w7 g9 I& U4 J) Z7 T小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质
# g: P" n* h" B1 B2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~. U$ `+ j+ P) w, |" c

简，幸福

沙发

简，幸福

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雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

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" v+ A# G% }0 ?& r$ n; h收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

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我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

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不错

, x; k" W! Q$ Q9 m2 e嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀