幸福love妈妈

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; G! X) \" R3 d4 [. ^1 \6 D1 s, \: I% \: N截图留念，谢谢大家2 a8 |( D7 X- t) t8 ]
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盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。
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4 n( s0 [: H, W1 q" B食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个
  u6 \2 h% j  e  l" ^辅料 白糖60g 黄桃适量
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) t' A0 O( A! |0 ~+ \准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中
7 I* D$ b3 B) A+ P% H! H8 }3 V将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合7 |, ^8 @2 ?% t& q# y
倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳! a* m$ a" _) r& p! N
蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！" d6 R) g4 i  U( y9 f& L
烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃7 x1 e5 m8 d) [( k2 d4 C

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小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质
8 d$ c' \1 R& n, _+ p2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~+ p% H- f8 P) k" X0 l; M. y" @- M

简，幸福

沙发

简，幸福

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雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

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收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

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我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

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不错

& Y* }5 p# w- i6 N4 i3 g/ D/ ~嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀