幸福love妈妈

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% N5 Y& V- \3 ]: n4 k: K截图留念，谢谢大家; v* P- ~3 `" o
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6 w# U- k" h* N( H: J# j# H盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。) i9 c3 q! n5 C" {

6 C" J* [0 `+ |# C% P食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个
: `6 k9 f+ F; X, M. G( a辅料 白糖60g 黄桃适量
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, ^) P" c8 V' \! `1 f' G# X准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中
1 C# [1 t' t# ~1 k# d' }将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合
$ d1 h  G- |0 O0 f0 C" V! K# I倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳
$ ~% V/ M* `' p1 G蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！
9 c- j8 g( h2 E2 T; N4 S7 V烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃
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小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质4 \) j: X+ j! _  A* V. D
2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~
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简，幸福

沙发

简，幸福

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雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

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收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

* ]/ {2 q& |. E6 r3 u: b( ^
我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

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不错

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嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀