幸福love妈妈

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截图留念，谢谢大家
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; ]; H/ U3 x3 [6 X2 ^1 c盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。
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食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个8 o, n6 T) o* L, ~
辅料 白糖60g 黄桃适量
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- |0 J6 d0 E: ?3 A# e9 Z! a4 C准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中
; F; R6 g: Q" x" }/ M8 q! X( A7 c将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合2 E- z' e8 i: V: r) Q5 t
倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳
. a' D8 d3 p6 \$ J: Q0 k蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！( Y6 ]3 }0 y5 {
烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃; l$ R1 ^3 S, l& `5 q
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小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质
9 b8 K7 M) h' W( [0 m2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~
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简，幸福

沙发

简，幸福

顶一下

雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

回复 雨泽宝 的帖子. U4 [. e5 `3 s4 J
收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

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我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

回复 慕慕丶 的帖子, h, }7 K7 k) r2 H4 O7 a
不错

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嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀