幸福love妈妈

) c9 }7 }* H; @$ `

& d" A/ Y8 O4 p* M) u) {截图留念，谢谢大家
2 q0 r8 _7 [% B
& i4 {1 F8 r  m: a( x0 g) u) B5 W9 b( W0 K* G3 h8 |3 u

7 `7 F7 w( b/ S9 g) U8 @/ S
( h/ ]# K( @5 N! F. F, q盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。+ J5 j3 |  _7 D: z: ~* d; `

; a. a1 h  x4 g; x食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个: N" x. L( `' O7 S3 ^+ \2 T7 ]. g
辅料 白糖60g 黄桃适量6 B5 K8 W. Z9 e' ~4 b' D
# [1 _- h" ?+ u- E9 p7 w6 L2 r% o
准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中# A/ n7 U6 B/ e( p
将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合% Z; ~: k' M2 C% `! I7 ?5 f
倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳4 A$ D  }# h$ N5 W% u
蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！) G  c: P2 h/ a. T4 F, {+ f
烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃
1 z! L; e( J/ i9 k6 ?9 l( S
% [! b# }; R. r: R, n, p- w  Z5 r' N$ A$ S. @$ Y
小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质0 g' c. N0 U3 F8 [5 b4 k" @4 g
2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~* v$ p! @8 j" _) C6 U+ R( E

简，幸福

沙发

简，幸福

顶一下

雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

回复 雨泽宝 的帖子7 ?1 ]* v/ g9 a& s5 O) L
收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

0 B9 O, E2 I3 [我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

回复 慕慕丶 的帖子% e, X" A! i. n/ Q4 _
不错

' m; H4 d) Q; J* y: r+ o2 [嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀