幸福love妈妈

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7 l" b! {! |3 f: l" E截图留念，谢谢大家8 h: l8 b% H! K

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盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。
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食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个
- x8 H0 J, a. Q1 c; {  R辅料 白糖60g 黄桃适量( q! P7 |6 Z0 g
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准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中- d1 K7 {* I5 [7 f# J
将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合9 j* X" p1 V; W2 w! l
倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳
: C- m  d8 m  d# i$ A! I蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！
2 w: @0 r- {1 w7 o) ~( r1 n烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃
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小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质
: X# S; A# c" Z' M* B2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~
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简，幸福

沙发

简，幸福

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雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

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收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

) F! n3 ~3 D) W: M+ `! ?
我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

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不错

) G! ^+ k/ _' V" l嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀