幸福love妈妈

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6 a! u  ?; R! Z& A截图留念，谢谢大家
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盛夏时节，又将迎来黄桃的成熟季，一些早熟的黄桃甚至已经上市。驾车到黄桃园自采自摘购些回来，直接品尝，或自己下厨房DIY做个黄桃蛋挞，黄桃派，或是牛奶黄桃果冻等，倒是夏日里不错的解馋甜品呢。
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8 o8 L# l1 n! C食材主料 蛋挞皮21个 淡奶油1800ml 牛奶150ml 蛋黄6个
4 w7 C4 v; v2 `5 V# r辅料 白糖60g 黄桃适量- Z& T3 h0 n2 C0 C3 i
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准备好以上所述的材料，黄桃切小块备用，蛋清蛋黄分离，分别放在俩个器皿中, F  v3 Q7 i- G
将蛋黄蛋散，减半均匀，加入白糖，准备好的牛奶中倒入淡奶油中搅拌使其充分融合8 i  a6 O( X5 O2 H$ J5 ]9 N$ V
倒入搅拌好蛋黄液，搅拌均匀，将调制好的蛋挞液过网滤一下，去掉杂质~这样吃起来口感更佳
8 [/ t3 c5 Q' |* o3 y蛋挞皮里加入适量黄桃，倒入蛋挞液，三分之二满即可！
1 f; N7 ]1 `& R0 t. a烤箱预热，下火15分钟，上下火15分钟，出炉的蛋挞~非常好吃# x; `# N( ?& {
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% o& X) B! c& ]9 I" \( O小贴士 1、蛋挞液过滤很重要，如图就可以看到过滤出了很多小杂质
/ D3 m) J3 f2 I& B2 ]" V2、出炉三五分钟吃味道超级不错，表皮酥脆内芯吃起来非常嫩像布丁~! a" g9 d/ j- _% m, a  @

简，幸福

沙发

简，幸福

顶一下

雨泽宝

收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

慕慕丶

不错

幸福love妈妈

回复 雨泽宝 的帖子
4 k' t! z7 {' d收藏起來   我最喜歡吃蛋挞了

7 Y3 a% D, D+ r7 S9 \1 }' Y
我也很喜欢 ，嘿嘿

幸福love妈妈

回复 慕慕丶 的帖子
- q  K) p, ^4 N不错

4 u2 x, u' f7 P嘿嘿

安娜福妞

看着就好吃！

宝贝～诺

宝妈买的什么牌子烤箱，用着感觉怎么样

瑞瑞滴宝宝霖

1800ml淡奶油，好多呀