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辣子鸡做法：
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1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。 $ j$ C) }! ?5 i
2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
7 P; p* e) d, p  k3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！3 F8 d& y. E2 P. Q; W1 K. O' z
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可乐鸡翅做法：. t% \( k3 Z1 r5 R9 b
1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。 : ?. C, k' @7 {% e# E4 `; \6 D
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香。
/ H/ E9 k6 v6 J& i# F  x1 k9 U. w3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
% p1 M/ i, C% Y8 E& Q4 c/ C" w6 B4）打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可
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成成d妈妈

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海泡

绝对有食欲

由此爲

楼主做了吗 等图啊