幸福love妈妈

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辣子鸡做法：2 p$ u; X# I; X% [3 @) }; f  e
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1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。 : l& V+ i( T( g% {+ V
2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
, Q4 n  c. h6 ^% W3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！- z% r9 D: `. _! ~/ w% D. U

' X0 d' w- Q' Z/ |可乐鸡翅做法：
) V* n- I, D( Q4 x# d* {  @1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
( U$ |$ ^2 K: Z/ k' s4 E: h5 ?$ c2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香。
" W3 j, d" y/ ?3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。 , i* Z" I0 @- P* H# w; r0 T  G
4）打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可- G% S* ^4 b; ?

成成d妈妈

喜欢辣子鸡，帮顶

$青苹果

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幸福love妈妈

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海泡

绝对有食欲

由此爲

楼主做了吗 等图啊