幸福love妈妈

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$ I% T* C! U4 |0 ~辣子鸡做法：; T) y5 P) L, j+ n/ T  l
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1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。
% ]/ K# f  S+ z6 w+ D/ {, S6 s2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。 - ^6 M. c: l* I7 y1 k$ K
3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！2 o  Q/ w; K: v7 b4 u

) X  g; z2 k& j; o4 d. s% ^5 R6 h可乐鸡翅做法：
' ~# l( _6 A6 [, j& l$ ?1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。 + S( ^/ u6 c+ `+ Y& W& q( w# |3 B
2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香。
1 K9 T/ [2 l5 b+ I$ }3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。 / b* |8 ?: [# I1 o( W) D
4）打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可
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成成d妈妈

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海泡

绝对有食欲

由此爲

楼主做了吗 等图啊