幸福love妈妈

看着不错，转来分享
0 Y7 A* T$ x1 j4 R辣子鸡做法：! [4 @, Z/ i& m  R4 n9 b3 |

  J; }0 F  h5 |3 }' `1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。
: c8 Y, N: Z4 E/ }2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
9 d) S7 T0 h* c( g3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！5 Q- q/ Y% [8 m

4 \* O# H* K5 u5 R) Z  G1 w可乐鸡翅做法：
& Y* G; T3 Y7 E% r1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
3 X, s' B* }, p2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮和香叶，煎出香味后，放入葱节和姜片爆香。
1 F- L& k& b% B2 A7 u3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。
' ~% B+ B, ], D% r, m& B4）打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可
/ a; C# J" N' i/ G$ N

成成d妈妈

喜欢辣子鸡，帮顶

$青苹果

谢谢宝妈分享

幸福love妈妈

回复 成成d妈妈 的帖子
: F! D% n# D/ @喜欢辣子鸡，帮顶

- \0 d& X$ a0 U  C# D4 E$ I
我也喜欢

幸福love妈妈

回复 $青苹果 的帖子
+ n( \0 c7 r+ u6 X谢谢宝妈分享

' |- G$ ?* r* o! X

海泡

绝对有食欲

由此爲

楼主做了吗 等图啊