可爱陶陶妈

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0 B, w. I' Z. W' _; M/ w又到了我们值得小纪念一下的日子了，从认识到现在已经10年啦，所以小纪念一下……
- R4 T4 z, ?# e4 |5 r/ \/ I2 Q) H纪念，怎么纪念？当然少不了美食……
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不多说了，流口水了吧？

可爱陶陶妈

回复 暖洋洋@TJ 的帖子! D/ W; `( ?6 T5 j" C" b0 E

! ]8 o# _- q% W过程：1、首先家里必备一个烤箱，不需要很大的，可以调温、定时，家庭用的就可以。
( _% s8 ~' `" J) W" P                搅拌机一台
2 Y2 K4 p& P4 a+ ~( _; z$ R                微波炉
' c  K6 g( Z: B& ~           2、制作辣椒酱（独家秘笈）备料：挑选上好的干辣椒（鲜红色），麻椒（绿色），芝麻（白芝麻），
' s1 [' O) |) l                                                                 咖喱粉、烧烤粉（超市有卖）、孜然粉、小茴香（市场里卖调理的地方就有）2 r" M+ z( P" O& W# a
                                                       制作：1）搅拌机把干辣椒绞碎（备用）# [$ `: R9 T: q& ]: x4 n( f# \2 s
                                                                  2）麻椒上锅炒（最小火，锅里什么都不放只放麻椒）绞碎                                       
7 G9 b% s3 [8 R/ T- {/ D4 O/ v# j" g2 g                                                                  3）辣椒碎、麻椒碎、芝麻、咖喱粉（少许）、烧烤粉（根据自己口味）、9 ]' E& y& q, W5 r
                                                                       孜然粉（多一点）、小茴香、盐、鸡粉。放在一个小碗里面搅拌均匀
# S% S8 W' S: f# \6 a                                                                  4）将油烧开，然后倒进小碗里面，快速搅拌均匀（香气扑鼻）4 k+ H+ R4 `1 _) c2 C7 M: K
           3、土豆：切成自己喜欢的形状，先用水煮熟，然后放烤箱里面烤，去掉水分就可以，因为已经熟了$ u) n6 c$ t" }9 ^8 E% u5 m& q
                骨肉相连：骨肉相连先用微波炉弄熟，然后放烤箱里小烤一下。上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）
9 Y6 k" j+ `: d* Q8 q! o* t4 r                鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐：也是先煮熟，然后放烤箱里烤（表明烤脆）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）' b" V; m; y7 M4 x6 ]9 a
                香肠：本来就是熟的，放烤箱里烤（为了让表皮更脆，更香）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）
1 I) k4 d& n' s8 S/ z% e1 a* ^                羊肉：我做的羊肉是放在平底锅里面弄熟的，没用烤箱直接烤，因为不好熟。（羊肉如何处理：买羊腿肉，回来切成丁，然后用花椒水研制，再放点盐，其它作料什么都不放，就是外面羊肉串的味道，大家可以试一试，平底锅里面放一点点油，然后把羊肉放进去，盖上盖子，不流失水分，非常好吃哦）4 J: x% m+ P3 b

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jinjinxinxin

真美味

可爱陶陶妈

回复 jinjinxinxin 的帖子' Q* s& ~8 ~' G3 f! q2 @+ y7 R

3 `6 w6 ~: k. x2 M9 m! J爱吃烧烤的妈妈进来看看，自己做的，很健康哦

碧螺家龙井

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我觉的你太有本事了，这事对于我来讲太难了。

CHOUCHOUIOUIOU

真心不错

CHOUCHOUIOUIOU

回复 可爱陶陶妈 的帖子& Y4 @! \1 e$ y; _# o; i

' k& l% z) C/ L# t% O  J微波炉也可以当烤箱是吗

chunxiang.zheng

收藏了帖子，回来慢慢学

可爱陶陶妈

回复 CHOUCHOUIOUIOU 的帖子4 s' R5 a3 C) z7 I

. b% `  B+ @  W2 r0 W我家微波炉没有烧烤功能。所以用烤箱了。