可爱陶陶妈

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又到了我们值得小纪念一下的日子了，从认识到现在已经10年啦，所以小纪念一下……
2 ?# |# N3 h* K. E2 l0 [纪念，怎么纪念？当然少不了美食……
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7 D! X+ y) A* I5 E不多说了，流口水了吧？

可爱陶陶妈

回复 暖洋洋@TJ 的帖子1 t* n2 R  ]! f' c

) T5 u" m- U8 y# K过程：1、首先家里必备一个烤箱，不需要很大的，可以调温、定时，家庭用的就可以。6 v) \+ c3 S& ]$ a' z- z7 T
                搅拌机一台
. `; I) U: Q" W6 s" w  i2 ~7 U/ w                微波炉0 k, Q! n1 H2 f2 \! u
           2、制作辣椒酱（独家秘笈）备料：挑选上好的干辣椒（鲜红色），麻椒（绿色），芝麻（白芝麻），
" k9 L8 W  Z" o' }                                                                 咖喱粉、烧烤粉（超市有卖）、孜然粉、小茴香（市场里卖调理的地方就有）3 X6 n1 X3 F% k% }/ D
                                                       制作：1）搅拌机把干辣椒绞碎（备用）
2 J. H4 Z) H! b  {; `: @# b                                                                  2）麻椒上锅炒（最小火，锅里什么都不放只放麻椒）绞碎                                       
3 }, Q. i! G. W                                                                  3）辣椒碎、麻椒碎、芝麻、咖喱粉（少许）、烧烤粉（根据自己口味）、& `; O' n, [1 Y1 @+ j( x( b
                                                                       孜然粉（多一点）、小茴香、盐、鸡粉。放在一个小碗里面搅拌均匀' R! K1 s0 @3 B; ~2 I# F4 S
                                                                  4）将油烧开，然后倒进小碗里面，快速搅拌均匀（香气扑鼻）! w' K: F+ b. {; t" E! |
           3、土豆：切成自己喜欢的形状，先用水煮熟，然后放烤箱里面烤，去掉水分就可以，因为已经熟了" ]& E8 \+ z+ u
                骨肉相连：骨肉相连先用微波炉弄熟，然后放烤箱里小烤一下。上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）
) O. w. e7 z, x                鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐：也是先煮熟，然后放烤箱里烤（表明烤脆）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）$ X, s$ n5 T1 T) W7 k6 }- U# i- m' {5 _
                香肠：本来就是熟的，放烤箱里烤（为了让表皮更脆，更香）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）
: V1 u1 e7 E, R* x  m                羊肉：我做的羊肉是放在平底锅里面弄熟的，没用烤箱直接烤，因为不好熟。（羊肉如何处理：买羊腿肉，回来切成丁，然后用花椒水研制，再放点盐，其它作料什么都不放，就是外面羊肉串的味道，大家可以试一试，平底锅里面放一点点油，然后把羊肉放进去，盖上盖子，不流失水分，非常好吃哦）
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jinjinxinxin

真美味

可爱陶陶妈

回复 jinjinxinxin 的帖子5 z' u( T8 x% t$ m! L4 T

( j, W$ y- t9 B' ]+ F0 B6 V# l2 L爱吃烧烤的妈妈进来看看，自己做的，很健康哦

碧螺家龙井

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( i* ~+ w, ]$ t8 g
- q% b" ~7 B$ c- N# G我觉的你太有本事了，这事对于我来讲太难了。

CHOUCHOUIOUIOU

真心不错

CHOUCHOUIOUIOU

回复 可爱陶陶妈 的帖子) h' d" r: x& o% E+ q! |7 t  f

/ S$ v3 o/ y$ n& a6 d6 K微波炉也可以当烤箱是吗

chunxiang.zheng

收藏了帖子，回来慢慢学

可爱陶陶妈

回复 CHOUCHOUIOUIOU 的帖子2 F; n; ]8 W+ g

  j( Q& j: g6 j# g我家微波炉没有烧烤功能。所以用烤箱了。