可爱陶陶妈

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- I# \+ f" K  t; v% i又到了我们值得小纪念一下的日子了，从认识到现在已经10年啦，所以小纪念一下……! `& N0 S& s: B" A! ?4 Z6 u( @4 @
纪念，怎么纪念？当然少不了美食……
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不多说了，流口水了吧？

可爱陶陶妈

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过程：1、首先家里必备一个烤箱，不需要很大的，可以调温、定时，家庭用的就可以。9 y1 n/ |' L, g& L+ ^
                搅拌机一台9 \. W5 y8 E& U
                微波炉
( f4 R& Y% K% H$ @# g0 P           2、制作辣椒酱（独家秘笈）备料：挑选上好的干辣椒（鲜红色），麻椒（绿色），芝麻（白芝麻），
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                                                       制作：1）搅拌机把干辣椒绞碎（备用）3 c' S" L- J" X( d$ ?
                                                                  2）麻椒上锅炒（最小火，锅里什么都不放只放麻椒）绞碎                                        4 Z' k0 w2 f+ r% g, n. ?5 U
                                                                  3）辣椒碎、麻椒碎、芝麻、咖喱粉（少许）、烧烤粉（根据自己口味）、; f: x! V) P( u, w
                                                                       孜然粉（多一点）、小茴香、盐、鸡粉。放在一个小碗里面搅拌均匀+ |- D- t! j# g
                                                                  4）将油烧开，然后倒进小碗里面，快速搅拌均匀（香气扑鼻）6 X9 R5 u# M# ]1 ?4 y0 o) e
           3、土豆：切成自己喜欢的形状，先用水煮熟，然后放烤箱里面烤，去掉水分就可以，因为已经熟了  z' \2 i' N7 p8 a% e( h4 S
                骨肉相连：骨肉相连先用微波炉弄熟，然后放烤箱里小烤一下。上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）
: ^/ {7 C  c& Q                鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐：也是先煮熟，然后放烤箱里烤（表明烤脆）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）
  A4 `0 e( c5 b* ?( n# }                香肠：本来就是熟的，放烤箱里烤（为了让表皮更脆，更香）上火定时70度，烤3分钟（根据自己口味）
: W; z2 V& u( K6 u& {                羊肉：我做的羊肉是放在平底锅里面弄熟的，没用烤箱直接烤，因为不好熟。（羊肉如何处理：买羊腿肉，回来切成丁，然后用花椒水研制，再放点盐，其它作料什么都不放，就是外面羊肉串的味道，大家可以试一试，平底锅里面放一点点油，然后把羊肉放进去，盖上盖子，不流失水分，非常好吃哦）2 a3 l( y# Q; i0 m
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jinjinxinxin

真美味

可爱陶陶妈

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/ O4 F6 e9 k0 _- J' P4 c9 E8 ~爱吃烧烤的妈妈进来看看，自己做的，很健康哦

碧螺家龙井

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2 i) h9 M7 t6 @$ W7 f9 _我觉的你太有本事了，这事对于我来讲太难了。

CHOUCHOUIOUIOU

真心不错

CHOUCHOUIOUIOU

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微波炉也可以当烤箱是吗

chunxiang.zheng

收藏了帖子，回来慢慢学

可爱陶陶妈

回复 CHOUCHOUIOUIOU 的帖子, R- W7 w8 o/ O2 @: }9 A% }* N

0 X7 e2 [6 `0 y( ~6 S我家微波炉没有烧烤功能。所以用烤箱了。