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宝宝生日
2012-11-19 
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发表于 2013-8-4 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-8-5 10:09 编辑 - I' `+ }' r, c
  J4 b* ~$ e/ m
又到了我们值得小纪念一下的日子了,从认识到现在已经10年啦,所以小纪念一下……
  f% y' q/ m) Q纪念,怎么纪念?当然少不了美食……
" U4 B, {% n/ {' t. E
% Q+ ^7 c8 ^) u* s. o  R9 Y' @不多说了,流口水了吧?

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可爱陶陶妈 发表于3楼  查看完整内容

回复 暖洋洋@TJ 的帖子 过程:1、首先家里必备一个烤箱,不需要很大的,可以调温、定时,家庭用的就可以。 搅拌机一台 微波炉 2、制作辣椒酱(独家秘笈)备料:挑选上好的干辣椒(鲜红色),麻椒(绿色),芝麻(白芝麻), 咖喱粉、烧烤粉(超市有卖)、孜然粉、小茴香(市场里卖调理的地方就有) ...
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宝宝生日
2012-11-19 
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回复 暖洋洋@TJ 的帖子
0 P3 A0 \. p' }7 B: E: R# W- O; ]" W- Z7 Q4 c% k# @, w! ]' w- M1 v
过程:1、首先家里必备一个烤箱,不需要很大的,可以调温、定时,家庭用的就可以。
- I# Q5 J) p3 s$ u; Q                搅拌机一台0 |3 i7 a! O$ {* N; _, m
                微波炉7 G) B3 i; I+ Z$ R+ Z
           2、制作辣椒酱(独家秘笈)备料:挑选上好的干辣椒(鲜红色),麻椒(绿色),芝麻(白芝麻),
: i# M7 I# F* ]: R' X5 `7 \                                                                 咖喱粉、烧烤粉(超市有卖)、孜然粉、小茴香(市场里卖调理的地方就有)
7 Z3 C$ m! ^" U1 s/ w                                                       制作:1)搅拌机把干辣椒绞碎(备用)
4 m7 d( Y/ D" X: x* @* w2 O9 v$ ^4 C% k                                                                  2)麻椒上锅炒(最小火,锅里什么都不放只放麻椒)绞碎                                        * q  P2 h+ S( @( i7 ?
                                                                  3)辣椒碎、麻椒碎、芝麻、咖喱粉(少许)、烧烤粉(根据自己口味)、
+ C( _5 O0 K( R% H% |! g# ]3 T                                                                       孜然粉(多一点)、小茴香、盐、鸡粉。放在一个小碗里面搅拌均匀
: \3 ^" C: a  `" Z! ]4 D( r                                                                  4)将油烧开,然后倒进小碗里面,快速搅拌均匀(香气扑鼻)
/ K& I0 u! W: U  p% h3 L/ ^5 l           3、土豆:切成自己喜欢的形状,先用水煮熟,然后放烤箱里面烤,去掉水分就可以,因为已经熟了
7 m% n! }" j' I( |& \1 U2 F                骨肉相连:骨肉相连先用微波炉弄熟,然后放烤箱里小烤一下。上火定时70度,烤3分钟(根据自己口味)
# X1 o& r! Y/ U, Z' ~' b) E8 g                鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐:也是先煮熟,然后放烤箱里烤(表明烤脆)上火定时70度,烤3分钟(根据自己口味)
! A2 Z% {7 |7 s( R5 @8 |, c                香肠:本来就是熟的,放烤箱里烤(为了让表皮更脆,更香)上火定时70度,烤3分钟(根据自己口味)7 B5 l% {2 W" X* O( _
                羊肉:我做的羊肉是放在平底锅里面弄熟的,没用烤箱直接烤,因为不好熟。(羊肉如何处理:买羊腿肉,回来切成丁,然后用花椒水研制,再放点盐,其它作料什么都不放,就是外面羊肉串的味道,大家可以试一试,平底锅里面放一点点油,然后把羊肉放进去,盖上盖子,不流失水分,非常好吃哦)1 r! Q0 i8 H- P+ G- e$ W. W

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宝宝生日
2012-03-28 
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真美味

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宝宝生日
2012-11-19 
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回复 jinjinxinxin 的帖子% r  k* Q% r3 |8 n

0 {% R5 o% e7 l3 u0 a2 a6 b- d8 [爱吃烧烤的妈妈进来看看,自己做的,很健康哦

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宝宝生日
 
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回复 可爱陶陶妈 的帖子& ]. W' S$ Y! t: J) D

5 W1 l% G# O4 G' X8 ?我觉的你太有本事了,这事对于我来讲太难了。
峥峥妈妈

硕 士

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宝宝生日
2013-03-05 
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装修日志写手 月度达人 乐怀女神

真心不错
峥峥妈妈

硕 士

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宝宝生日
2013-03-05 
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装修日志写手 月度达人 乐怀女神

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& \. C  ?$ k# Y& C" b6 w" u1 x: ^! n. ^, t
微波炉也可以当烤箱是吗

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宝宝生日
2010-10-27 
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收藏了帖子,回来慢慢学

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宝宝生日
2012-11-19 
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回复 CHOUCHOUIOUIOU 的帖子
: U' a  D! H  [7 [+ a( U* w: [( {3 `9 k. R4 H
我家微波炉没有烧烤功能。所以用烤箱了。
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