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宝宝生日
2012-11-19 
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发表于 2013-8-4 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-8-5 10:09 编辑
& r3 h$ ^; h, L
9 F8 ^. s5 h6 c) i又到了我们值得小纪念一下的日子了,从认识到现在已经10年啦,所以小纪念一下……
- W8 _; F' H) @9 n3 j纪念,怎么纪念?当然少不了美食……6 ]1 @- g' }9 \) L

5 r/ u; i- l4 I$ ]不多说了,流口水了吧?

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可爱陶陶妈 发表于3楼  查看完整内容

回复 暖洋洋@TJ 的帖子 过程:1、首先家里必备一个烤箱,不需要很大的,可以调温、定时,家庭用的就可以。 搅拌机一台 微波炉 2、制作辣椒酱(独家秘笈)备料:挑选上好的干辣椒(鲜红色),麻椒(绿色),芝麻(白芝麻), 咖喱粉、烧烤粉(超市有卖)、孜然粉、小茴香(市场里卖调理的地方就有) ...
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宝宝生日
2012-11-19 
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' K5 ~0 i, s  X  a8 S8 C
) L3 Q; _& S. i. D" ^过程:1、首先家里必备一个烤箱,不需要很大的,可以调温、定时,家庭用的就可以。4 \8 e+ y- P: P* V" Y
                搅拌机一台
; ~8 @5 E$ W6 l0 x                微波炉; R  X7 l; C$ H5 \5 x
           2、制作辣椒酱(独家秘笈)备料:挑选上好的干辣椒(鲜红色),麻椒(绿色),芝麻(白芝麻),
4 {1 q* R  O! y; m. O                                                                 咖喱粉、烧烤粉(超市有卖)、孜然粉、小茴香(市场里卖调理的地方就有)
6 x1 ]. U2 }. M% P8 J" `                                                       制作:1)搅拌机把干辣椒绞碎(备用): w; m+ e+ `* t; N8 q( O$ y
                                                                  2)麻椒上锅炒(最小火,锅里什么都不放只放麻椒)绞碎                                       
; i: v( K  W3 t: y" e8 M1 M9 k                                                                  3)辣椒碎、麻椒碎、芝麻、咖喱粉(少许)、烧烤粉(根据自己口味)、4 U- W; M) ?" x. F
                                                                       孜然粉(多一点)、小茴香、盐、鸡粉。放在一个小碗里面搅拌均匀
. \. h9 J" {. Q# b; N5 h4 ~9 w                                                                  4)将油烧开,然后倒进小碗里面,快速搅拌均匀(香气扑鼻)6 _9 |$ y+ x% B/ Q8 h6 y1 W
           3、土豆:切成自己喜欢的形状,先用水煮熟,然后放烤箱里面烤,去掉水分就可以,因为已经熟了5 O+ @6 g7 S" c5 Z
                骨肉相连:骨肉相连先用微波炉弄熟,然后放烤箱里小烤一下。上火定时70度,烤3分钟(根据自己口味)
7 y4 q+ [: M; ?0 h/ T8 a5 i                鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐:也是先煮熟,然后放烤箱里烤(表明烤脆)上火定时70度,烤3分钟(根据自己口味)
" X) z+ n) I( X1 q                香肠:本来就是熟的,放烤箱里烤(为了让表皮更脆,更香)上火定时70度,烤3分钟(根据自己口味)- g" z1 W" @7 n0 Y% k) z
                羊肉:我做的羊肉是放在平底锅里面弄熟的,没用烤箱直接烤,因为不好熟。(羊肉如何处理:买羊腿肉,回来切成丁,然后用花椒水研制,再放点盐,其它作料什么都不放,就是外面羊肉串的味道,大家可以试一试,平底锅里面放一点点油,然后把羊肉放进去,盖上盖子,不流失水分,非常好吃哦)% e9 ]! Y! J* A: l( L' n5 O8 b

5 a, |6 i. U6 U) `  _# d

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宝宝生日
2012-03-28 
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真美味

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宝宝生日
2012-11-19 
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回复 jinjinxinxin 的帖子
7 H- m' H2 n1 R, l/ s( j2 X
) k2 k. l$ C' v# p9 r爱吃烧烤的妈妈进来看看,自己做的,很健康哦

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宝宝生日
 
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回复 可爱陶陶妈 的帖子
/ ?/ D# G& J2 d: E' N  u- z8 [
+ N) K) C' u, w2 p我觉的你太有本事了,这事对于我来讲太难了。
峥峥妈妈

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宝宝生日
2013-03-05 
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装修日志写手 月度达人 乐怀女神

真心不错
峥峥妈妈

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宝宝生日
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装修日志写手 月度达人 乐怀女神

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6 u1 X; K7 {5 O, E! v" A- Y3 O1 f) ^9 ?3 a, n2 U
微波炉也可以当烤箱是吗

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宝宝生日
2010-10-27 
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收藏了帖子,回来慢慢学

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宝宝生日
2012-11-19 
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回复 CHOUCHOUIOUIOU 的帖子
: \4 J. M: K: k, U+ n: K" p2 L$ s" S* B3 n4 J& F
我家微波炉没有烧烤功能。所以用烤箱了。
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自制烧烤 自然土豆块&骨肉相连&孜然羊肉 ...
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