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宝宝生日
2012-11-19 
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发表于 2013-8-4 22:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-8-5 10:09 编辑 ' h5 [& L1 f" p' X
# R1 A) p, m5 t5 X' d: f, V* z7 Y0 o
又到了我们值得小纪念一下的日子了,从认识到现在已经10年啦,所以小纪念一下……+ L! K# p3 o) k; j8 s
纪念,怎么纪念?当然少不了美食……
! D1 E4 Q1 l" n2 @$ L9 o! y  R' r; e4 [: M0 e
不多说了,流口水了吧?

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可爱陶陶妈 发表于3楼  查看完整内容

回复 暖洋洋@TJ 的帖子 过程:1、首先家里必备一个烤箱,不需要很大的,可以调温、定时,家庭用的就可以。 搅拌机一台 微波炉 2、制作辣椒酱(独家秘笈)备料:挑选上好的干辣椒(鲜红色),麻椒(绿色),芝麻(白芝麻), 咖喱粉、烧烤粉(超市有卖)、孜然粉、小茴香(市场里卖调理的地方就有) ...
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美丽~灵魂 + 30 口水啊
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宝宝生日
2012-11-19 
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回复 暖洋洋@TJ 的帖子# o7 z) k' Y; [7 ^5 B7 x

' r& X0 L7 j' u* o- ~过程:1、首先家里必备一个烤箱,不需要很大的,可以调温、定时,家庭用的就可以。
3 N# l% K, `" @6 e, l) F+ X. X: Y* M: V                搅拌机一台) g1 {3 Y3 W& d1 x/ }3 o3 x
                微波炉. i# `/ G2 b' d1 x) Q) o8 J
           2、制作辣椒酱(独家秘笈)备料:挑选上好的干辣椒(鲜红色),麻椒(绿色),芝麻(白芝麻),, E; Q# {* N: E3 h& L3 Z# N3 o
                                                                 咖喱粉、烧烤粉(超市有卖)、孜然粉、小茴香(市场里卖调理的地方就有)% P1 |: [+ z8 P* d$ W) m  E
                                                       制作:1)搅拌机把干辣椒绞碎(备用)
! }' _2 J/ d5 ]. `$ X                                                                  2)麻椒上锅炒(最小火,锅里什么都不放只放麻椒)绞碎                                       
( }: A' W' K- O5 H' U9 @9 i# x                                                                  3)辣椒碎、麻椒碎、芝麻、咖喱粉(少许)、烧烤粉(根据自己口味)、: M5 d% d' q1 n. M7 A! z
                                                                       孜然粉(多一点)、小茴香、盐、鸡粉。放在一个小碗里面搅拌均匀
1 e7 |) a" E& F* {' P! v% \                                                                  4)将油烧开,然后倒进小碗里面,快速搅拌均匀(香气扑鼻)2 E4 V* w/ `9 c: L9 Z* f! v) n
           3、土豆:切成自己喜欢的形状,先用水煮熟,然后放烤箱里面烤,去掉水分就可以,因为已经熟了% p5 {) \- ~7 d! `! }+ d4 k
                骨肉相连:骨肉相连先用微波炉弄熟,然后放烤箱里小烤一下。上火定时70度,烤3分钟(根据自己口味)
! f# e: |3 T& D3 K- b                鱼丸、鱼豆腐、千叶豆腐:也是先煮熟,然后放烤箱里烤(表明烤脆)上火定时70度,烤3分钟(根据自己口味)
' R# d% A: r# ^! q( r5 i; w                香肠:本来就是熟的,放烤箱里烤(为了让表皮更脆,更香)上火定时70度,烤3分钟(根据自己口味)
5 ~- U3 z% R7 W8 A8 S$ r6 @5 h; k  M* G! M                羊肉:我做的羊肉是放在平底锅里面弄熟的,没用烤箱直接烤,因为不好熟。(羊肉如何处理:买羊腿肉,回来切成丁,然后用花椒水研制,再放点盐,其它作料什么都不放,就是外面羊肉串的味道,大家可以试一试,平底锅里面放一点点油,然后把羊肉放进去,盖上盖子,不流失水分,非常好吃哦)
! ?; R7 W! X# W  F7 R
& p  g7 w# s& \( \& F

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宝宝生日
2012-03-28 
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真美味

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宝宝生日
2012-11-19 
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回复 jinjinxinxin 的帖子2 }2 @) i; m5 z
5 f$ Y( u: K+ d' j; j! X. e% F0 \
爱吃烧烤的妈妈进来看看,自己做的,很健康哦

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宝宝生日
 
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回复 可爱陶陶妈 的帖子8 l6 R# J: S% J! K6 U) n
9 L+ k0 K$ n$ y
我觉的你太有本事了,这事对于我来讲太难了。
峥峥妈妈

硕 士

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宝宝生日
2013-03-05 
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装修日志写手 月度达人 乐怀女神

真心不错
峥峥妈妈

硕 士

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宝宝生日
2013-03-05 
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装修日志写手 月度达人 乐怀女神

回复 可爱陶陶妈 的帖子, n. R9 x1 h% Q0 a
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微波炉也可以当烤箱是吗

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宝宝生日
2010-10-27 
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收藏了帖子,回来慢慢学

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宝宝生日
2012-11-19 
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回复 CHOUCHOUIOUIOU 的帖子
4 g) S$ M$ J1 Q: K) |
! }+ C# M3 z! u我家微波炉没有烧烤功能。所以用烤箱了。
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自制烧烤 自然土豆块&骨肉相连&孜然羊肉 ...
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