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9 q" [" Q' p6 e" P   这款冰淇淋真的很美味，而且原料也很简单，做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。
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. v0 F0 _" `! K7 y4 z% g, k  H我先说一下原料: C1 d: @! I# o' Z* n" N$ O

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冰淇淋原料：8 l8 G" {$ W+ F7 R5 r! c. W

0 _5 d$ f0 S7 f1 ~/ f4 个鸡蛋(只用蛋黄)
- E5 I. `& X* t: a/ h2 |两袋纯牛奶100g白糖
" K. q+ F6 c8 ~3 v黄油（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）
) v5 |3 y$ s$ g- a1 ~4 B香草豆荚/香草精（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！） ( X9 }0 x& W' w2 Q* o+ x% B
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* }3 [7 Z6 N* t冰淇淋做法：0 p5 h6 j7 y- D) e6 @: q8 S" e9 t& V

  w6 }- q9 C( ~( t* B% V, s; k3 Q' D# H1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。
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上首页了，截图留念！哈哈哈哈~~
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2、把牛奶倒入锅中，煮至微开* U! E. ]! K  f3 `# l

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3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
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4 G& I, D3 j: v8 T' K" S, l4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
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7 J" k- i3 v+ w0 x1 H5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油、香草豆荚/香草精，可以搅在蛋液里，这样味道会更香浓。4 A# |! D0 C/ B, s! S. t1 B( g

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最终成果，HOHO~~~
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      如果喜欢咖啡或巧克力味道的，可以在打蛋液时加入咖啡或巧克力哦~~

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大功告成！之前只是想秀一下自己第一次做的不用淡奶油美味冰淇淋，没想到很多人都想要方子，最近一直都很忙很忙的，每天都只是能抽出一点时间上妈网看看，实在是没时间发方子，今天终于可以把方子与大家一起分享，心里很是激动哦！撒花撒花。。。为了自己也能发个分享方子贴，嘿嘿````% Y2 B0 h- N3 B

我的闺女是胖妞

看着不错呢，试试做

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看着不错呢，试试做

味道也很好呢~~ 而且纯天然！

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看着就不错

yuyu851

看着就不错

亲也试试看啊，美味极了哦~~ 哈哈。。