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6 h* y! Z5 S5 U6 O  k   这款冰淇淋真的很美味，而且原料也很简单，做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。
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我先说一下原料2 q1 R7 {& n( l7 O! n% i6 _

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冰淇淋原料：
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4 个鸡蛋(只用蛋黄)* J0 J: [1 z4 W  l% H
两袋纯牛奶100g白糖
( R+ y# A* _5 l1 z+ q6 z' O黄油（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）( n6 z# D, r' f% z. S
香草豆荚/香草精（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）   i8 Z1 \% k1 }) W6 `

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, M& X3 ^9 \7 i4 R6 i# ]2 C5 }& ?冰淇淋做法：
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1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。
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" a( E9 P6 O; n' P  S上首页了，截图留念！哈哈哈哈~~
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2、把牛奶倒入锅中，煮至微开
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% a4 B( D! k( S  \& D; T& c3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
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4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
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  s$ i) P0 Z6 o. z# L0 V5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油、香草豆荚/香草精，可以搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
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最终成果，HOHO~~~
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      如果喜欢咖啡或巧克力味道的，可以在打蛋液时加入咖啡或巧克力哦~~

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大功告成！之前只是想秀一下自己第一次做的不用淡奶油美味冰淇淋，没想到很多人都想要方子，最近一直都很忙很忙的，每天都只是能抽出一点时间上妈网看看，实在是没时间发方子，今天终于可以把方子与大家一起分享，心里很是激动哦！撒花撒花。。。为了自己也能发个分享方子贴，嘿嘿````
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我的闺女是胖妞

看着不错呢，试试做

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看着不错呢，试试做

味道也很好呢~~ 而且纯天然！

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看着就不错

yuyu851

看着就不错

亲也试试看啊，美味极了哦~~ 哈哈。。