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+ _8 u4 l" Q. e7 T$ T# i   这款冰淇淋真的很美味，而且原料也很简单，做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。
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1 H4 H( J) s# O2 I- ?' {% X我先说一下原料; ~9 ]1 M5 a3 N. h; I1 ?7 m
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. C5 H* i$ y- U# f( R4 {冰淇淋原料：3 J. [6 @0 K# B4 g# ?5 l4 C! o

. w* T& ?3 X! F- S% O# C* |: g. P4 个鸡蛋(只用蛋黄)
# Y0 o( Q9 ]2 \" G% l! Y两袋纯牛奶100g白糖 % H0 E  [1 \$ C" N  T& q
黄油（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）4 g2 z( |0 q, Y9 }
香草豆荚/香草精（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）
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冰淇淋做法：
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6 B1 T$ K6 c2 z" m+ L" b1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。
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上首页了，截图留念！哈哈哈哈~~( S8 c# j3 l( m
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2、把牛奶倒入锅中，煮至微开$ ~  e# M# {0 d5 B0 V+ {6 M

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4 b$ o$ ^6 h2 a3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)0 t0 u3 d& D$ S/ H# U8 ~: B% l

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. I' E3 h. [8 N1 K4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉% X: Z: k% i( V+ i0 l' D: w+ P

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5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油、香草豆荚/香草精，可以搅在蛋液里，这样味道会更香浓。1 s$ [% D, d2 r: i6 A

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最终成果，HOHO~~~/ X/ K/ [6 [4 X

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      如果喜欢咖啡或巧克力味道的，可以在打蛋液时加入咖啡或巧克力哦~~

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大功告成！之前只是想秀一下自己第一次做的不用淡奶油美味冰淇淋，没想到很多人都想要方子，最近一直都很忙很忙的，每天都只是能抽出一点时间上妈网看看，实在是没时间发方子，今天终于可以把方子与大家一起分享，心里很是激动哦！撒花撒花。。。为了自己也能发个分享方子贴，嘿嘿````. a! L/ t+ k9 `& s. }3 L' u6 n

我的闺女是胖妞

看着不错呢，试试做

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看着不错呢，试试做

味道也很好呢~~ 而且纯天然！

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看着就不错

yuyu851

看着就不错

亲也试试看啊，美味极了哦~~ 哈哈。。