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9 K1 T! f6 R- T/ U6 Y' A& o   这款冰淇淋真的很美味，而且原料也很简单，做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。
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我先说一下原料
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: i3 x' H# j4 d. D, ~. R& X7 j冰淇淋原料：
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4 个鸡蛋(只用蛋黄)
! K& h; {. @" e1 U! N# `2 p两袋纯牛奶100g白糖
. T. j" _0 Q' x3 n. f黄油（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）
5 K4 s0 a5 B5 O# q1 \' W香草豆荚/香草精（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）
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; g% S' M7 k( t% ~6 N冰淇淋做法：4 G' h# H$ S! z0 w. c

, G# ^+ A( s' U9 g; e1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。
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2 l3 F7 R% t5 v7 `& i8 `上首页了，截图留念！哈哈哈哈~~
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2、把牛奶倒入锅中，煮至微开- R1 K: L( P( H3 {, A

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3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)# A, q, F6 z  E7 }4 e( A
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0 A& E# [# e) y! ~) O8 F8 q& H4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉0 D3 C' P6 g& Y, ]5 P, `9 h- v9 R4 i
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6 o- a+ r! f' A4 i& p5 B/ f7 a5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油、香草豆荚/香草精，可以搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
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最终成果，HOHO~~~, K9 n) |; ~* m* Z

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      如果喜欢咖啡或巧克力味道的，可以在打蛋液时加入咖啡或巧克力哦~~

yuyu851

大功告成！之前只是想秀一下自己第一次做的不用淡奶油美味冰淇淋，没想到很多人都想要方子，最近一直都很忙很忙的，每天都只是能抽出一点时间上妈网看看，实在是没时间发方子，今天终于可以把方子与大家一起分享，心里很是激动哦！撒花撒花。。。为了自己也能发个分享方子贴，嘿嘿````
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我的闺女是胖妞

看着不错呢，试试做

yuyu851

看着不错呢，试试做

味道也很好呢~~ 而且纯天然！

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看着就不错

yuyu851

看着就不错

亲也试试看啊，美味极了哦~~ 哈哈。。