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$ s8 U8 @. D3 L3 Y" x   这款冰淇淋真的很美味，而且原料也很简单，做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。6 A6 [4 V9 b( w4 e8 \

9 t$ }8 }( e- Q) ^# j1 j* K我先说一下原料+ k; [4 r! P$ L( G

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冰淇淋原料：
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8 M/ u. N, H0 L* H) v! N: u4 个鸡蛋(只用蛋黄)
" ^# q+ i$ `  ], }( d% q两袋纯牛奶100g白糖
+ k- s% R7 s' s黄油（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）+ q4 N/ v3 \, y' R  R$ s, V8 g
香草豆荚/香草精（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）
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冰淇淋做法：# \# S8 Z! C" v( p9 P0 j: o" f
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1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。( g; Z. k) S6 T5 U) g  v3 B

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9 O& {5 k. O! T. K5 C" d上首页了，截图留念！哈哈哈哈~~7 L9 X& z& j' u4 Q

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2、把牛奶倒入锅中，煮至微开
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" i' [. i$ R4 w, @3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
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4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉
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7 K) P) k4 ]3 D# s9 u- G- c5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油、香草豆荚/香草精，可以搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
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最终成果，HOHO~~~
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      如果喜欢咖啡或巧克力味道的，可以在打蛋液时加入咖啡或巧克力哦~~

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大功告成！之前只是想秀一下自己第一次做的不用淡奶油美味冰淇淋，没想到很多人都想要方子，最近一直都很忙很忙的，每天都只是能抽出一点时间上妈网看看，实在是没时间发方子，今天终于可以把方子与大家一起分享，心里很是激动哦！撒花撒花。。。为了自己也能发个分享方子贴，嘿嘿````
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我的闺女是胖妞

看着不错呢，试试做

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看着不错呢，试试做

味道也很好呢~~ 而且纯天然！

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看着就不错

yuyu851

看着就不错

亲也试试看啊，美味极了哦~~ 哈哈。。