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  i( D& H% e* q5 P3 \, j% F9 d   这款冰淇淋真的很美味，而且原料也很简单，做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。0 [/ m9 w* ?* e9 `
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我先说一下原料% g6 {- _7 ?9 l3 \

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3 }; t1 ~' J, I! V" a9 H冰淇淋原料：/ q' U6 f$ }7 @3 C- V+ q- {

, m" K* J9 p5 T4 个鸡蛋(只用蛋黄)$ ~* p  I) b* J, P% z( W  a; N
两袋纯牛奶100g白糖 5 v# [6 l$ y  P$ d( p
黄油（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）
/ o+ }( r# X- x* U/ D  S! d香草豆荚/香草精（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！） ! h. D. z6 P7 L& u

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冰淇淋做法：
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1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。+ i' j/ `) a  U! A
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上首页了，截图留念！哈哈哈哈~~
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yuyu851

2、把牛奶倒入锅中，煮至微开
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3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)
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4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉9 E" y8 h% H3 c$ {& c6 j8 L) f

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( @5 S( V$ [' A  m3 ^5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油、香草豆荚/香草精，可以搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
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最终成果，HOHO~~~" |& E# p4 B7 A
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      如果喜欢咖啡或巧克力味道的，可以在打蛋液时加入咖啡或巧克力哦~~

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大功告成！之前只是想秀一下自己第一次做的不用淡奶油美味冰淇淋，没想到很多人都想要方子，最近一直都很忙很忙的，每天都只是能抽出一点时间上妈网看看，实在是没时间发方子，今天终于可以把方子与大家一起分享，心里很是激动哦！撒花撒花。。。为了自己也能发个分享方子贴，嘿嘿````3 ]  I* s, V6 E

我的闺女是胖妞

看着不错呢，试试做

yuyu851

看着不错呢，试试做

味道也很好呢~~ 而且纯天然！

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看着就不错

yuyu851

看着就不错

亲也试试看啊，美味极了哦~~ 哈哈。。