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! ]9 ~0 J0 W4 K" K   这款冰淇淋真的很美味，而且原料也很简单，做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。% }% k2 I8 ]7 |% U. L+ ]

& c( @+ U" {+ m; g1 I我先说一下原料
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冰淇淋原料：
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" x1 s3 `0 N& K) x- m, e) o3 E  [# q$ l4 个鸡蛋(只用蛋黄)8 i% {2 _" L- f* A
两袋纯牛奶100g白糖
0 Y0 f3 h/ P  a' }) e黄油（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）
8 |4 a- R; ]) `2 ]1 y7 `+ H) g$ l3 Z香草豆荚/香草精（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）
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4 U, A& M) ^& ]; {冰淇淋做法：9 m% @, |, |  [

6 c9 j: M# I6 s# ]2 r1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。
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上首页了，截图留念！哈哈哈哈~~
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2、把牛奶倒入锅中，煮至微开% N2 i& O4 R5 A: ?

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1 W, j5 g$ M( K3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)& q3 j, ~  `5 y0 }* t) R

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4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉+ y" a+ p1 o' r+ g

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5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油、香草豆荚/香草精，可以搅在蛋液里，这样味道会更香浓。7 R/ c3 h% A& _4 G* U" k

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最终成果，HOHO~~~: Y! }. w; ^5 [5 |& m) F

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      如果喜欢咖啡或巧克力味道的，可以在打蛋液时加入咖啡或巧克力哦~~

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大功告成！之前只是想秀一下自己第一次做的不用淡奶油美味冰淇淋，没想到很多人都想要方子，最近一直都很忙很忙的，每天都只是能抽出一点时间上妈网看看，实在是没时间发方子，今天终于可以把方子与大家一起分享，心里很是激动哦！撒花撒花。。。为了自己也能发个分享方子贴，嘿嘿````* i  t; |0 _. W/ ?; X! U  c2 Q4 {

我的闺女是胖妞

看着不错呢，试试做

yuyu851

看着不错呢，试试做

味道也很好呢~~ 而且纯天然！

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看着就不错

yuyu851

看着就不错

亲也试试看啊，美味极了哦~~ 哈哈。。