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/ A0 R! d( \4 a, c) s* q  X   这款冰淇淋真的很美味，而且原料也很简单，做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。; {5 \* `: _  m8 [! |

) w6 n! }0 R1 P4 r  i; ^. E我先说一下原料
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1 D2 }& ?( G2 u6 b) R冰淇淋原料：
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% `8 z" B, I# P  n& h/ \4 个鸡蛋(只用蛋黄)
0 R/ [# `4 S! d: M4 o' a, u7 H% m两袋纯牛奶100g白糖 ! o/ O! E( O( D" T; a1 @
黄油（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）
+ ^4 o# n( ^% w% M7 c香草豆荚/香草精（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）
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* X+ L9 h" x) Z1 ], }8 q冰淇淋做法：6 g  o' d. ?+ X0 R! v' Q7 y! |
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1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。% F2 g! T4 v# T& N% @
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上首页了，截图留念！哈哈哈哈~~
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yuyu851

2、把牛奶倒入锅中，煮至微开2 q  A4 ~: m7 k$ A9 T

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: n, E2 j4 c7 a7 f! v' v3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)/ Q, L7 h# I, K' i! |% A
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yuyu851

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4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉; b( J6 N8 H& s
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5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油、香草豆荚/香草精，可以搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
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yuyu851

最终成果，HOHO~~~! U' t6 f7 x( Y' ^- W1 @
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yuyu851

      如果喜欢咖啡或巧克力味道的，可以在打蛋液时加入咖啡或巧克力哦~~

yuyu851

大功告成！之前只是想秀一下自己第一次做的不用淡奶油美味冰淇淋，没想到很多人都想要方子，最近一直都很忙很忙的，每天都只是能抽出一点时间上妈网看看，实在是没时间发方子，今天终于可以把方子与大家一起分享，心里很是激动哦！撒花撒花。。。为了自己也能发个分享方子贴，嘿嘿````
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我的闺女是胖妞

看着不错呢，试试做

yuyu851

看着不错呢，试试做

味道也很好呢~~ 而且纯天然！

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看着就不错

yuyu851

看着就不错

亲也试试看啊，美味极了哦~~ 哈哈。。