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   这款冰淇淋真的很美味，而且原料也很简单，做法上就是用热牛奶浇蛋黄这部需要注意一下。. p1 U9 a  D5 O! g1 Y5 {

" i+ p4 n4 E7 S1 B3 A! |我先说一下原料; }* d' S: h8 A, K, [
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冰淇淋原料：
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6 K, e- Q, t- A( |; E9 p  I4 个鸡蛋(只用蛋黄)
, y; O9 r+ Y6 ]4 y/ y两袋纯牛奶100g白糖
' H/ u5 b8 w8 q1 ?" O7 O  m& ^黄油（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！）/ X+ [  Q+ F9 o7 U% L
香草豆荚/香草精（依据个人口味可以加，也可以不加，加了味道会更好吃！） % y, V  y  P' X* M. I8 R9 s

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- G/ K; s  ~2 a6 ^3 Z' n. x* Q冰淇淋做法：3 a* f1 C+ x) _1 ^+ G

) d/ H8 q' {8 R7 I1 U6 W0 z1、把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了。0 C9 y7 W9 X! X3 V( F! o
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上首页了，截图留念！哈哈哈哈~~
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2、把牛奶倒入锅中，煮至微开. _% s: i4 V9 Y4 X2 @$ ]

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3、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。(注意千万不能把牛奶一下子都倒入蛋液中，那样鸡蛋就会被牛奶烫熟、结块了)+ N, \- l/ f9 V: s; H+ f9 p% X, {

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4、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉2 V& U$ b( B. Z2 K' z

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" T. F- C# R/ W. g5、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。最好是隔两个小时搅拌一下，这样就不会有冰碴了。如果家里有奶油、香草豆荚/香草精，可以搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
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最终成果，HOHO~~~
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      如果喜欢咖啡或巧克力味道的，可以在打蛋液时加入咖啡或巧克力哦~~

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大功告成！之前只是想秀一下自己第一次做的不用淡奶油美味冰淇淋，没想到很多人都想要方子，最近一直都很忙很忙的，每天都只是能抽出一点时间上妈网看看，实在是没时间发方子，今天终于可以把方子与大家一起分享，心里很是激动哦！撒花撒花。。。为了自己也能发个分享方子贴，嘿嘿````% d7 G- _8 ?  H& m' \' p

我的闺女是胖妞

看着不错呢，试试做

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看着不错呢，试试做

味道也很好呢~~ 而且纯天然！

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看着就不错

yuyu851

看着就不错

亲也试试看啊，美味极了哦~~ 哈哈。。