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2、馅做起来超级简单，鸡蛋炒碎备用，韭菜切小段，越小越好，之后放些盐拌匀，我没放鸡精，倒了一点花生油，这样会香些。4 T4 W( v, z. e# P 材料： , g) J/ q; i% h6 L7 T4 w面粉、韭菜、鸡蛋、盐。) E9 B6 f' r; C! [, i+ f, e 2 o) W& j4 ^- F; t9 W, K3 K0 _% \0 R! X ) l( O B# o3 C/ C% [8 g3 {/ M5 z0 l+ {' v8 S9 N 3、都准备好之后就可以包了。先把面团均匀分成几个剂子，直径大约四五厘米吧。之后擀成面片，薄些没有关系。擀好之后把馅铺在面片的一半，然后用另一半叠过来，把边压实就可以了。 + e, D4 S2 k" O: g3 |* E6 W- V9 s( H7 }5 z0 ~) ? 4、待油热后，先煎一面，盖上盖子焖一会，待皮焦黄后煎另一面，之后就可以出锅了，简单吧！

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做法： - x) K+ ^3 Z4 C+ M6 V/ w1、先和面吧，我用的大约七两的韭菜，配上四两的干面。和成面团后饧面的时候，就可以去做馅了。

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你在做什么怎么。。。。也没有图片