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2、馅做起来超级简单，鸡蛋炒碎备用，韭菜切小段，越小越好，之后放些盐拌匀，我没放鸡精，倒了一点花生油，这样会香些。 4 @# Y- j! R' N1 V) K8 s: C* x材料：9 w- Z# p; k& X 面粉、韭菜、鸡蛋、盐。 ; _/ N6 \- s3 s6 `# V. j5 u1 [: Y5 w7 z& K 1 z3 k& G( r$ I. D1 T' q% C, a8 H) i 3、都准备好之后就可以包了。先把面团均匀分成几个剂子，直径大约四五厘米吧。之后擀成面片，薄些没有关系。擀好之后把馅铺在面片的一半，然后用另一半叠过来，把边压实就可以了。) u0 w5 ]# ]& d' p 5 v0 u h9 r0 L" E" U5 g4、待油热后，先煎一面，盖上盖子焖一会，待皮焦黄后煎另一面，之后就可以出锅了，简单吧！

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做法：5 w: ~; X2 K W- o' |4 r 1、先和面吧，我用的大约七两的韭菜，配上四两的干面。和成面团后饧面的时候，就可以去做馅了。

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你在做什么怎么。。。。也没有图片