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2、馅做起来超级简单，鸡蛋炒碎备用，韭菜切小段，越小越好，之后放些盐拌匀，我没放鸡精，倒了一点花生油，这样会香些。 ; G+ }/ @# ~# L' h材料：7 Y. S5 b( l5 N7 y) C; A) h$ j' ] 面粉、韭菜、鸡蛋、盐。 ' Z( p$ E9 Z" B, ] ; r1 F4 a7 o* ?$ W# l7 F- J7 y& u& l$ @$ H5 F! u1 `% N % [* o/ d0 e) r3、都准备好之后就可以包了。先把面团均匀分成几个剂子，直径大约四五厘米吧。之后擀成面片，薄些没有关系。擀好之后把馅铺在面片的一半，然后用另一半叠过来，把边压实就可以了。 7 G: _; U0 M: G4 M& ]) @8 \4 Z0 Q4 l9 ^3 Y% V& | 4、待油热后，先煎一面，盖上盖子焖一会，待皮焦黄后煎另一面，之后就可以出锅了，简单吧！

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做法： * q7 H! {. |% w% n1 K% c6 n1、先和面吧，我用的大约七两的韭菜，配上四两的干面。和成面团后饧面的时候，就可以去做馅了。

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你在做什么怎么。。。。也没有图片