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2、馅做起来超级简单，鸡蛋炒碎备用，韭菜切小段，越小越好，之后放些盐拌匀，我没放鸡精，倒了一点花生油，这样会香些。5 \( q: U4 J( x1 | 材料： r* i- c3 O# e8 T7 a) C9 h 面粉、韭菜、鸡蛋、盐。/ ?( ^% I& b: I) X' [6 D$ d + S" u% ]7 R: E- \ ; R4 U1 p5 h* k , l& |6 z% A/ K- l* Z3、都准备好之后就可以包了。先把面团均匀分成几个剂子，直径大约四五厘米吧。之后擀成面片，薄些没有关系。擀好之后把馅铺在面片的一半，然后用另一半叠过来，把边压实就可以了。 1 r, G% ?; a1 J4 j8 Y$ Y) R: `2 h( R% ]5 k. w 4、待油热后，先煎一面，盖上盖子焖一会，待皮焦黄后煎另一面，之后就可以出锅了，简单吧！

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做法：& b. _* W5 T. u/ u/ H 1、先和面吧，我用的大约七两的韭菜，配上四两的干面。和成面团后饧面的时候，就可以去做馅了。

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你在做什么怎么。。。。也没有图片