- 妈豆
- 243
- 昵称
-
- 经验值
- 261
- 在线时间
- 56小时
- 注册时间
- 2009-4-17
- 积分
- 317
- 精华
- 0
- UID
- 2957058
     
- 宝宝生日
- 2009-07-09
- 帖子
- 46
|
2、馅做起来超级简单,鸡蛋炒碎备用,韭菜切小段,越小越好,之后放些盐拌匀,我没放鸡精,倒了一点花生油,这样会香些。% t- }5 o5 O- p" F1 @* T
材料:
2 X7 Y$ |! E' ^" V- f- k面粉、韭菜、鸡蛋、盐。9 \" H- Q7 [# S$ A1 K
9 ^8 g% Y1 G/ ^. Z
# @: q$ ~* G' s& S
4 t7 U& P9 M0 \- G5 e- ?( M3、都准备好之后就可以包了。先把面团均匀分成几个剂子,直径大约四五厘米吧。之后擀成面片,薄些没有关系。擀好之后把馅铺在面片的一半,然后用另一半叠过来,把边压实就可以了。
+ K& v+ ^. @8 N% Q4 e* u
0 G" ~& t. t* m5 {' a. x3 |4、待油热后,先煎一面,盖上盖子焖一会,待皮焦黄后煎另一面,之后就可以出锅了,简单吧!
|
|