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2、馅做起来超级简单，鸡蛋炒碎备用，韭菜切小段，越小越好，之后放些盐拌匀，我没放鸡精，倒了一点花生油，这样会香些。3 n1 U$ ^# @% o7 ~1 }( n0 h0 q' H 材料：( j% X) R0 I% g1 C: X+ [ 面粉、韭菜、鸡蛋、盐。' t9 E! M5 w+ {* R/ O; b7 `+ ` . x: X" Z5 X3 Q& i6 ?3 { 3 v U' N8 u3 V r5 m5 l8 }) y7 L# f) B 3、都准备好之后就可以包了。先把面团均匀分成几个剂子，直径大约四五厘米吧。之后擀成面片，薄些没有关系。擀好之后把馅铺在面片的一半，然后用另一半叠过来，把边压实就可以了。6 c' E7 g* i) z8 ^: K$ u L ^9 ]6 s% r' W& ~7 d9 i4、待油热后，先煎一面，盖上盖子焖一会，待皮焦黄后煎另一面，之后就可以出锅了，简单吧！

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做法：0 R7 T1 Y n3 T, b 1、先和面吧，我用的大约七两的韭菜，配上四两的干面。和成面团后饧面的时候，就可以去做馅了。

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你在做什么怎么。。。。也没有图片