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2、馅做起来超级简单，鸡蛋炒碎备用，韭菜切小段，越小越好，之后放些盐拌匀，我没放鸡精，倒了一点花生油，这样会香些。0 M- @4 z$ l0 J! W9 Y+ i 材料： ! d0 q7 e$ V7 U5 E3 M面粉、韭菜、鸡蛋、盐。 1 [6 N4 }: \ o/ `/ H1 F 1 f" ?' C8 m" `7 \0 }6 A+ |; k3 ~" G & W) Q* ?) H% M7 V A6 j1 E' G) S/ Y9 |( o3、都准备好之后就可以包了。先把面团均匀分成几个剂子，直径大约四五厘米吧。之后擀成面片，薄些没有关系。擀好之后把馅铺在面片的一半，然后用另一半叠过来，把边压实就可以了。4 H; B$ L6 W. X6 _ ! T% v3 i) I/ p- Y) @ 4、待油热后，先煎一面，盖上盖子焖一会，待皮焦黄后煎另一面，之后就可以出锅了，简单吧！

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做法： 2 z1 S: R/ N! P# u2 p( \# ]1、先和面吧，我用的大约七两的韭菜，配上四两的干面。和成面团后饧面的时候，就可以去做馅了。

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你在做什么怎么。。。。也没有图片