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2、馅做起来超级简单，鸡蛋炒碎备用，韭菜切小段，越小越好，之后放些盐拌匀，我没放鸡精，倒了一点花生油，这样会香些。 . l8 t, `9 u( Z& N# X/ m' s材料： i3 I2 i4 x- G- s 面粉、韭菜、鸡蛋、盐。6 X6 p. [5 p% x- P! Y / C5 [! g- e+ N& @( e" D. K ) E* k# g% p; U* ~, H4 n- N' I* Q) Z8 \ 3、都准备好之后就可以包了。先把面团均匀分成几个剂子，直径大约四五厘米吧。之后擀成面片，薄些没有关系。擀好之后把馅铺在面片的一半，然后用另一半叠过来，把边压实就可以了。' z- O; }" |4 }$ D6 w7 ]: M + M4 G3 r" u8 m1 Q5 u" R8 \' | 4、待油热后，先煎一面，盖上盖子焖一会，待皮焦黄后煎另一面，之后就可以出锅了，简单吧！

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做法： ! j2 [8 h, v1 C; z, L1、先和面吧，我用的大约七两的韭菜，配上四两的干面。和成面团后饧面的时候，就可以去做馅了。

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你在做什么怎么。。。。也没有图片