依依の妈

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           依依啃了三块排骨 还有好多青红椒（都是甜椒不辣）  不到一小碗米饭 挺下饭的
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  \: j' a5 e+ d" U1 E! p6 P【依妈营养午餐】之~~依依午餐全纪录~~

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3 y  ~- ^% z4 ~- A材料：肋排一斤 青红椒各一个 豆豉大约30克（我买了一包 60克 放了半袋）蒜末（8瓣）姜末（5片）
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1.买排骨时让商贩斩成小块，用冷水浸泡大约2个小时，期间换4-5次水然后取出沥干
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2.把排骨放盆里，生抽放4大勺，糖、鸡精、料酒各2小勺，玉米淀粉2大勺，抓均匀腌制30分钟，时间越长越入味。9 Y( y. W6 g5 l" F

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3.锅放油烧热，放姜末、蒜末、青红椒、豆豉炒出香味+ o8 G7 @5 |' }3 f
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: o! {% {; I  \$ f$ [* h: z% Q4.倒入排骨内，抓匀4 M& D+ t8 G8 ]; A# U
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. `  |/ l5 ?  S$ Z) d5.蒸锅水烧开，把刚才的排骨放蒸架上，大火蒸30分钟，骨头有点酥但没脱骨，如果想吃软烂脱骨的蒸1小时左右。
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6.出锅 开吃吧: f  Z" ]- }; w  }+ I
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superlovergogo

不错，肯定下饭。

瑞瑞滴宝宝霖

好吃

superlovergogo

回复 暖洋洋@TJ 的帖子5 v9 ^, {/ [( p& K
在这混不怕没肉吃

7 ^8 S3 j  D$ T有道理

whdyou

记下来，周末做给孩子吃

jinjinxinxin

不错，美味

颜色没有忧伤

很好吃的样子！

依依の妈

回复 时尚贝贝 的帖子  {  I/ C, o: R4 P- C( a$ Y
看着就好吃 还下饭

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是挺下饭的