依依の妈

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) n  k0 c, \8 C* s9 z. ^           依依啃了三块排骨 还有好多青红椒（都是甜椒不辣）  不到一小碗米饭 挺下饭的5 h3 \" p# d4 |( x; B9 Z0 `  X
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【依妈营养午餐】之~~依依午餐全纪录~~

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材料：肋排一斤 青红椒各一个 豆豉大约30克（我买了一包 60克 放了半袋）蒜末（8瓣）姜末（5片）
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" {$ ~' y: [! T( }# H6 }1.买排骨时让商贩斩成小块，用冷水浸泡大约2个小时，期间换4-5次水然后取出沥干
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2.把排骨放盆里，生抽放4大勺，糖、鸡精、料酒各2小勺，玉米淀粉2大勺，抓均匀腌制30分钟，时间越长越入味。
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3.锅放油烧热，放姜末、蒜末、青红椒、豆豉炒出香味
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$ a5 j' S2 D5 w) l; {4.倒入排骨内，抓匀
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5.蒸锅水烧开，把刚才的排骨放蒸架上，大火蒸30分钟，骨头有点酥但没脱骨，如果想吃软烂脱骨的蒸1小时左右。% t7 ?( c# S* c/ v2 w$ R
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6.出锅 开吃吧1 H1 w, ^( ~3 _! E* k5 I: ^

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superlovergogo

不错，肯定下饭。

瑞瑞滴宝宝霖

好吃

superlovergogo

回复 暖洋洋@TJ 的帖子8 T5 C: d3 e9 X* @4 Y6 M9 `% Y' T/ ]
在这混不怕没肉吃

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有道理

whdyou

记下来，周末做给孩子吃

jinjinxinxin

不错，美味

颜色没有忧伤

很好吃的样子！

依依の妈

回复 时尚贝贝 的帖子8 ]8 q' Q5 C5 C9 b$ v  p# r8 b
看着就好吃 还下饭

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是挺下饭的