依依の妈

/ I- b) U0 R1 n4 @! f4 ~9 I; m- P

) @) g, ^3 c; ]3 i: q9 V

* m  T3 {% D3 W0 G/ {

2 u* ]) g4 z4 R# [6 E4 X; [. s           依依啃了三块排骨 还有好多青红椒（都是甜椒不辣）  不到一小碗米饭 挺下饭的0 m% U2 H5 j" ?- l

5 C" N2 U% g8 S* W. p/ u* F6 |/ H$ p$ {

更多营养午餐请点下面链接4 h) H& N  i$ O" |( c$ h
【依妈营养午餐】之~~依依午餐全纪录~~

2 U% Z0 C. H2 [. m. Z! Y0 g+ Z
: W* l8 Q* V( J8 V材料：肋排一斤 青红椒各一个 豆豉大约30克（我买了一包 60克 放了半袋）蒜末（8瓣）姜末（5片）
$ V' s! b) o: M! e: r4 j1 N
8 _5 t6 @& q; e* w3 m# c8 o
$ \  r2 w% S0 ~3 t5 ]/ Z% c' e) m7 L4 N* J0 t1 t- v$ S
1.买排骨时让商贩斩成小块，用冷水浸泡大约2个小时，期间换4-5次水然后取出沥干7 A" l6 O3 {" u  H' S
) m  P' }+ D% b
8 H( y4 b- z" k$ J/ d+ U3 k- e: N
) ], L+ c7 G4 i" }
2.把排骨放盆里，生抽放4大勺，糖、鸡精、料酒各2小勺，玉米淀粉2大勺，抓均匀腌制30分钟，时间越长越入味。
+ P" t, b, l2 r, J
2 T' t- s* J1 E. W
3 z4 n# f3 o/ `$ ?* m. V
1 X* R4 d! x/ [" r/ u3.锅放油烧热，放姜末、蒜末、青红椒、豆豉炒出香味0 \1 b# K- f; z2 V- E
6 i( ~+ j  b+ e8 X9 G0 W+ j! x2 a
! n5 p+ b$ S) \0 x, L4 r
$ v# I) M- c4 Z' n, Z3 P
4.倒入排骨内，抓匀9 d$ r# V4 O+ @! n7 q

( Q- T+ s( ^- N% k* V! B( D
7 g  `; F# E# r4 c! U: D6 B" [( |4 u' {% ?- ?
5.蒸锅水烧开，把刚才的排骨放蒸架上，大火蒸30分钟，骨头有点酥但没脱骨，如果想吃软烂脱骨的蒸1小时左右。
0 e% H* p" |8 D1 j3 b& Q$ n: h$ ]1 F. A- M' S

+ E) g% L+ o& @' d* S+ N) _2 u1 l: [6 ^9 g8 A$ E
; L% r1 w7 S4 r/ u& Q; s9 Z
6.出锅 开吃吧% g  H6 Y! P$ M* q
6 w# [7 I- E1 f2 ]

9 _! C# o$ W/ C7 q5 o4 m' R; K; D$ d( Z. h, Y- i4 K
6 h0 ~. b3 W$ Y0 {

  f1 R- e. L% u" r* x% D" F2 G; G& ?! r% r! h

superlovergogo

不错，肯定下饭。

瑞瑞滴宝宝霖

好吃

superlovergogo

回复 暖洋洋@TJ 的帖子
$ t$ r* ~* R7 A, I  P  B在这混不怕没肉吃

' X$ N' Y9 x' q4 o
有道理

whdyou

记下来，周末做给孩子吃

jinjinxinxin

不错，美味

颜色没有忧伤

很好吃的样子！

依依の妈

回复 时尚贝贝 的帖子
: Z1 _" ?" w" r$ {9 b8 g看着就好吃 还下饭

% s9 ^% x' I( W
是挺下饭的