妖妖~

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% C- q' `) H; H% e看到点名的活动还挺好玩的，我也积极参与个！
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点名：一叶倾城

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      依依の妈
- v  i  n' O, ^+ T* N. v周六做了一个夏天饮品，还是看程少他爹的帖子才想起来的，用乌梅做酸梅汤，
$ S* w0 [8 F1 g! t' {! b! S我在看方子的时候发现，如果加炒过的红糖味道会更好，我这里加了点没吵过的也很好喝~
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准备材料：乌梅（10颗左右，我加的12颗）一小把山楂、一小把陈皮、一小把甘草、红糖、冰糖各适量，也有加干桂花、玫瑰花的~下次可以试试& {- e' n: X5 O: v7 F- G

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妖妖~

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3 i  ?- f; }& m7 y% B! U1.12颗乌梅（淘宝买480G/十几块钱吧，卖家说可以用10次左右。），一小把干山楂（药店买，一小把干陈皮（药店买5元一两），一小把甘草（药店买5元一两）
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妖妖~

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2.洗干净后先泡会儿，跟一满电饭煲的水，一起煮（我是泡了20分钟左右，大概换了3次水吧，不喜欢烟熏味可以多换几次水）。我是煮开之后15-20分钟后，把电饭煲调成保温继续煮~。6 e' H! G: W" N
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妖妖~

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然后保温大概40分钟后加，红糖（这个是重点，因为加了红糖之后颜色更好看了，跟外面卖的颜色更接近些，而且几乎没有烟熏味了）6 M' \* z# O! W$ t$ S5 T; ^+ o
然后，加红糖之后，把电饭煲的模式改为煮饭的状态，煮开就可以了然后适当加冰糖，调到自己合适的甜度，我比较喜欢冰糖的甜味，所以用冰糖在调甜味儿: `3 t2 |- S" ~
用豆浆机里面的过滤筛过滤掉酸梅汤里面的渣渣~8 w  ]2 z0 Y6 Q7 }
把酸梅汤摊凉就可以进冰箱啦6 n/ y( f3 Z) G* d" A' t- R

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妖妖~

等煮完第一锅，还能用原料再煮一锅，我就放了半锅水又煮了一锅，然后把酸梅汤里的材料都筛掉，把两锅熬好的原汁兑在一个大锅里，摊凉后灌到凉水壶里，放入冰箱里冰镇起来。' c6 P7 v/ J  b" D, \, _9 e
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4 a/ c) S" Z& }7 M8 [9 u( r冰过的酸梅汤超级好喝！！！！. q* v' E) V" o( e

由此爲

特别爱喝酸梅汤~~

美丽~灵魂

好呀好呀) h% c4 n( S' Y; N

乐乐妈咪-宝贝

不错

依依の妈

最爱酸梅汤，不过好像看见我的名字了