妖妖~

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$ D: |) t! L" Y9 V/ l& _+ O; _看到点名的活动还挺好玩的，我也积极参与个！( N/ N/ \, l/ T! t- O- B$ a

点名：一叶倾城

, q* m4 Y" p. X* H0 N" s      依依の妈4 g' x4 n: J1 c8 @, ^3 S
周六做了一个夏天饮品，还是看程少他爹的帖子才想起来的，用乌梅做酸梅汤，1 I) A! g2 A/ E# X
我在看方子的时候发现，如果加炒过的红糖味道会更好，我这里加了点没吵过的也很好喝~
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准备材料：乌梅（10颗左右，我加的12颗）一小把山楂、一小把陈皮、一小把甘草、红糖、冰糖各适量，也有加干桂花、玫瑰花的~下次可以试试
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妖妖~

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* k* o) o$ A5 m  R' m1.12颗乌梅（淘宝买480G/十几块钱吧，卖家说可以用10次左右。），一小把干山楂（药店买，一小把干陈皮（药店买5元一两），一小把甘草（药店买5元一两）/ P6 {; o# j- S! q( A$ C- g" H
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妖妖~

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7 N# R/ u" @7 y: S3 L+ w2.洗干净后先泡会儿，跟一满电饭煲的水，一起煮（我是泡了20分钟左右，大概换了3次水吧，不喜欢烟熏味可以多换几次水）。我是煮开之后15-20分钟后，把电饭煲调成保温继续煮~。! \, k/ f  p( e. L( y1 C

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妖妖~

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然后保温大概40分钟后加，红糖（这个是重点，因为加了红糖之后颜色更好看了，跟外面卖的颜色更接近些，而且几乎没有烟熏味了）
# k4 o$ r0 n2 r8 `& m然后，加红糖之后，把电饭煲的模式改为煮饭的状态，煮开就可以了然后适当加冰糖，调到自己合适的甜度，我比较喜欢冰糖的甜味，所以用冰糖在调甜味儿
. J+ J- Q. G5 X8 |. ^! P' B& T- |用豆浆机里面的过滤筛过滤掉酸梅汤里面的渣渣~) w% S$ l% B  K: g9 H/ l9 Q
把酸梅汤摊凉就可以进冰箱啦
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妖妖~

等煮完第一锅，还能用原料再煮一锅，我就放了半锅水又煮了一锅，然后把酸梅汤里的材料都筛掉，把两锅熬好的原汁兑在一个大锅里，摊凉后灌到凉水壶里，放入冰箱里冰镇起来。
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/ H( [/ u# e3 X: G+ }冰过的酸梅汤超级好喝！！！！
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由此爲

特别爱喝酸梅汤~~

美丽~灵魂

好呀好呀  K/ @  ?$ r" D7 I

乐乐妈咪-宝贝

不错

依依の妈

最爱酸梅汤，不过好像看见我的名字了