妖妖~

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看到点名的活动还挺好玩的，我也积极参与个！5 \4 @# y& o: O- E5 d. m; {( }9 A

点名：一叶倾城

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      依依の妈
: c% g# X4 j+ q1 Q周六做了一个夏天饮品，还是看程少他爹的帖子才想起来的，用乌梅做酸梅汤，' p8 L9 l- |' S' x" d1 D: B
我在看方子的时候发现，如果加炒过的红糖味道会更好，我这里加了点没吵过的也很好喝~7 N1 h5 i' ~# q0 h0 ?( j' l& X! v

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# Q8 g3 n5 I  @) q3 M准备材料：乌梅（10颗左右，我加的12颗）一小把山楂、一小把陈皮、一小把甘草、红糖、冰糖各适量，也有加干桂花、玫瑰花的~下次可以试试
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妖妖~

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1.12颗乌梅（淘宝买480G/十几块钱吧，卖家说可以用10次左右。），一小把干山楂（药店买，一小把干陈皮（药店买5元一两），一小把甘草（药店买5元一两）8 D9 M  r3 J5 J7 j% Q
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妖妖~

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/ t# ^3 e5 I0 E# m0 F0 A& n2.洗干净后先泡会儿，跟一满电饭煲的水，一起煮（我是泡了20分钟左右，大概换了3次水吧，不喜欢烟熏味可以多换几次水）。我是煮开之后15-20分钟后，把电饭煲调成保温继续煮~。# C7 @# b7 E3 j5 y

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妖妖~

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然后保温大概40分钟后加，红糖（这个是重点，因为加了红糖之后颜色更好看了，跟外面卖的颜色更接近些，而且几乎没有烟熏味了）
5 g5 x# I; n6 D! G2 |然后，加红糖之后，把电饭煲的模式改为煮饭的状态，煮开就可以了然后适当加冰糖，调到自己合适的甜度，我比较喜欢冰糖的甜味，所以用冰糖在调甜味儿
, R* r, O$ t/ k. O& Z" J用豆浆机里面的过滤筛过滤掉酸梅汤里面的渣渣~& J# [  G7 G$ i2 N* T7 x: W
把酸梅汤摊凉就可以进冰箱啦
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妖妖~

等煮完第一锅，还能用原料再煮一锅，我就放了半锅水又煮了一锅，然后把酸梅汤里的材料都筛掉，把两锅熬好的原汁兑在一个大锅里，摊凉后灌到凉水壶里，放入冰箱里冰镇起来。
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* u, O# t7 c: h& G# e冰过的酸梅汤超级好喝！！！！. d7 ~" ^: V2 F" y: @9 A. Q" b

由此爲

特别爱喝酸梅汤~~

美丽~灵魂

好呀好呀6 h2 {7 s! S3 i

乐乐妈咪-宝贝

不错

依依の妈

最爱酸梅汤，不过好像看见我的名字了