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本帖最后由 妖妖~ 于 2013-7-21 10:49 编辑 ! c' J' }& h2 F3 G8 f+ E
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然后保温大概40分钟后加,红糖(这个是重点,因为加了红糖之后颜色更好看了,跟外面卖的颜色更接近些,而且几乎没有烟熏味了)
7 ~4 k6 t3 C0 s" a1 Q然后,加红糖之后,把电饭煲的模式改为煮饭的状态,煮开就可以了然后适当加冰糖,调到自己合适的甜度,我比较喜欢冰糖的甜味,所以用冰糖在调甜味儿, S, q: D; Y! Q! |/ c) ~" R
用豆浆机里面的过滤筛过滤掉酸梅汤里面的渣渣~. o8 S0 ]8 u! o0 f6 V0 m
把酸梅汤摊凉就可以进冰箱啦- m3 E& W# W/ d' f8 [; h
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