美丽~灵魂

周六早上一醒就七点了，还好头天做了几个面包
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然然的儿童套餐  U3 L& L( E+ N7 x* J: e
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材料：土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G( A# w0 i+ r. m; E; d* U5 `
面包材料：菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片
' B, Z; _2 g2 L& X果泥：哈密瓜，桃，香焦  水适量. V& A7 f( n7 Q

1 Y( \2 Y) H# ]过程：1.菠菜洗净，加适量水料理机打成泥，过虑取汁120   , R8 \- A3 I8 h4 ?
           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合，揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段，放温热处发至2倍大8 o" S8 m2 y( h0 L# S2 H' N: \" q
           3.发好的面团，分成4分，滚圆静置15分钟
. d, s9 k" L  r. O           4.取一小剂子，分出1/4做两个小圆，3/4包入1/2片切达，滚圆，再顶上粘上小圆  依次做好
8 d  l2 Y' X7 b* B: T           放烤箱，或温热处发至1.5~2倍大，入185度烤箱13分钟4 H. \4 e) N+ e4 n% ?
           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼，就好啦
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          6.土豆洗静去皮，切片上锅蒸至熟
, L( o1 b; i% Z8 ]& Q6 f, |          7.取出压成泥，拌入一点点盐和适量玉米淀粉，和成团0 m" l% A$ m: `
          8.擀成0.5CM厚的片，用圆膜压出，再用筷子或牙签扎出眼睛嘴% c) x& f: A( E  D  ^& q+ S" a5 D9 ]% n
          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅，炸至熟
  f+ A) L' l( S* h$ i          10.出锅装盘1 g* a1 @+ o5 C) ^* e
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          11.西红柿划破表面，开水烫一下，去皮，后挤出子，抓烂
! L# B+ K6 F% I: Q: T) b* h           12.加入糖，入料理机打成西红柿汁
3 C: ~9 _& u6 @           13.入无没无水的锅中，煮至粘稠
; ^) \5 Q6 J2 d8 J           14.出锅装瓶保存
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6 @* e3 |9 B9 |           15.各种水果，加一点点水，料理打成果泥，装杯可食1 w; q, ]& I* @0 p+ T; f: W
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