美丽~灵魂

周六早上一醒就七点了，还好头天做了几个面包' j2 B4 ]1 f# n' {6 G4 j
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然然的儿童套餐
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: r: V4 A! F, O, r材料：土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G
2 n) L/ p4 ~4 Q  {+ T. o面包材料：菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片
2 w$ D$ e' H; f; Z果泥：哈密瓜，桃，香焦  水适量
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  c8 u6 M* M0 Q3 x过程：1.菠菜洗净，加适量水料理机打成泥，过虑取汁120   
. Z7 q+ J0 I6 ]  C+ d( [           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合，揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段，放温热处发至2倍大
8 f, G) Y4 w6 Z1 e) x           3.发好的面团，分成4分，滚圆静置15分钟) ]9 K! \8 w: t5 c/ i. P
           4.取一小剂子，分出1/4做两个小圆，3/4包入1/2片切达，滚圆，再顶上粘上小圆  依次做好* n% Q: S1 }7 [
           放烤箱，或温热处发至1.5~2倍大，入185度烤箱13分钟/ c8 P$ P7 @% E1 d
           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼，就好啦1 z' E$ c, S6 ]" l  Z
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          6.土豆洗静去皮，切片上锅蒸至熟
2 y0 P0 U' P* J1 p7 g          7.取出压成泥，拌入一点点盐和适量玉米淀粉，和成团
" ~* g9 _- H# W; f0 p; W0 m          8.擀成0.5CM厚的片，用圆膜压出，再用筷子或牙签扎出眼睛嘴  n4 k0 ^+ W& i9 H' P- ?
          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅，炸至熟
1 ?0 h9 G* ]9 P: t. Y          10.出锅装盘  H; X/ L5 h9 r- U& y: p  y1 G, E

9 L6 |5 @& v$ I# v4 K- F          11.西红柿划破表面，开水烫一下，去皮，后挤出子，抓烂
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           13.入无没无水的锅中，煮至粘稠
+ j  S4 n) [+ k. h) W6 w; ?& O           14.出锅装瓶保存- v# E# l$ C$ D, O- ~8 i6 d

9 \8 A/ C, _% ~0 C5 |           15.各种水果，加一点点水，料理打成果泥，装杯可食
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