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然然妈妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2013-7-19 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周六早上一醒就七点了,还好头天做了几个面包. l5 n5 R8 R) @4 S: C/ A  h2 C" h

0 l+ Q. Q  E0 t& n$ j0 q) x1 v& z( P' @然然的儿童套餐: e$ |8 y0 b8 y" N% P2 K5 [* F
2 I6 Y; p$ G6 c1 `  o3 @- r
材料:土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G
& u+ K3 q& }4 N( v5 _# f. I5 L" i9 w面包材料:菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片9 C$ D: m& K# H+ \
果泥:哈密瓜,桃,香焦  水适量) O0 W( ?8 d" ~
" g: A7 P/ d' ~5 @) @' N
过程:1.菠菜洗净,加适量水料理机打成泥,过虑取汁120   $ r3 T9 T0 s; a; K- A! \
           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合,揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段,放温热处发至2倍大
$ j0 [2 O& t! t! l           3.发好的面团,分成4分,滚圆静置15分钟
4 ?) Z, o% q1 i  T! V' o           4.取一小剂子,分出1/4做两个小圆,3/4包入1/2片切达,滚圆,再顶上粘上小圆  依次做好
1 F. ]6 X8 p, E* [' {3 j/ h           放烤箱,或温热处发至1.5~2倍大,入185度烤箱13分钟0 ], s/ T4 J) Q
           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼,就好啦
0 V# C+ t0 X2 V: f) V/ ]$ [  [; h. j* }; v/ l; M
          6.土豆洗静去皮,切片上锅蒸至熟9 p  Z  b# X! L0 D. t" G0 }1 v
          7.取出压成泥,拌入一点点盐和适量玉米淀粉,和成团: Y: A- s' w/ C1 }. [2 W
          8.擀成0.5CM厚的片,用圆膜压出,再用筷子或牙签扎出眼睛嘴
, w0 i: o& ?1 G/ _9 n: a  {          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅,炸至熟7 d5 T5 r; r; Z3 L& U! ?% \" W
          10.出锅装盘
$ d9 n* ^* s2 w) Y! V/ r2 \" J9 f, [- A. R! q" a8 P! \: v8 C
          11.西红柿划破表面,开水烫一下,去皮,后挤出子,抓烂7 I! M. @. @' N8 q  w  s' B+ s5 o
           12.加入糖,入料理机打成西红柿汁: a; s# w. e; R+ c2 X7 h, \+ R
           13.入无没无水的锅中,煮至粘稠
8 c+ X2 }. l$ p1 q- L           14.出锅装瓶保存
1 y* U8 h# q8 ?" v2 z/ ~4 Z% i( P3 X/ l+ i2 S0 `# F7 l* e
           15.各种水果,加一点点水,料理打成果泥,装杯可食/ K8 A5 R# {  p8 H5 D
9 \3 t; `; a) }4 Y

: v# J: J6 i- M' r: G  {: J- B* }+ F- |( B2 g

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背影12345猪  这是什么工具  发表于 2013-12-28 20:13
时尚贝贝  真好哦 我这外行第一次看见这个工具啊  发表于 2013-7-19 23:46
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