美丽~灵魂

周六早上一醒就七点了，还好头天做了几个面包
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5 O# T& o" _! A然然的儿童套餐, p  Y' T' @% v' X

- P- Q9 _3 e5 G0 |( K! ^/ c+ B' p+ E材料：土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G
4 C; n: D5 C" C# s9 y面包材料：菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片
" @5 |4 B% {0 B+ @" c, _2 i! p3 s果泥：哈密瓜，桃，香焦  水适量+ K) M( b% J4 g$ d9 q" Y1 r

# _) q2 W# f' c5 K过程：1.菠菜洗净，加适量水料理机打成泥，过虑取汁120   9 `4 t9 E/ N0 p  T6 I- j  v7 Q6 |
           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合，揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段，放温热处发至2倍大
8 u; s8 k! k& c/ H: }1 u' B           3.发好的面团，分成4分，滚圆静置15分钟
# A6 E# g# K! o! A           4.取一小剂子，分出1/4做两个小圆，3/4包入1/2片切达，滚圆，再顶上粘上小圆  依次做好$ n9 {" [5 w/ d+ a
           放烤箱，或温热处发至1.5~2倍大，入185度烤箱13分钟
" _2 W: e6 n8 l1 D6 S# ~5 U           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼，就好啦) n+ W0 [; y9 [

. F! u" k/ x3 ~9 g+ z' p$ Y          6.土豆洗静去皮，切片上锅蒸至熟
9 g' `. q2 w. j) V3 A          7.取出压成泥，拌入一点点盐和适量玉米淀粉，和成团$ ]7 @! f: Z# N, M
          8.擀成0.5CM厚的片，用圆膜压出，再用筷子或牙签扎出眼睛嘴3 J) X. P; y; o4 f
          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅，炸至熟
! p9 Q7 u& i& N) S/ _6 J) F* Z  v          10.出锅装盘
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! @$ X) [7 d# u4 X1 d          11.西红柿划破表面，开水烫一下，去皮，后挤出子，抓烂  Q; N, O' _7 j" a" t7 @" |
           12.加入糖，入料理机打成西红柿汁
- R! A) n5 X- ?! @% B           13.入无没无水的锅中，煮至粘稠+ C8 b; `( X% T( q" J
           14.出锅装瓶保存
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+ p- j# ~) G/ F, n9 [7 m           15.各种水果，加一点点水，料理打成果泥，装杯可食0 ^+ H* ~! y8 B5 G! Q
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