美丽~灵魂

周六早上一醒就七点了，还好头天做了几个面包7 C8 T3 D4 K. F. j/ S. h
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然然的儿童套餐
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& }/ E1 W% }! J7 J材料：土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G0 w, z* Z7 z& `1 g. y1 ?
面包材料：菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片- u1 @: ]$ P8 I) E- I# I. S
果泥：哈密瓜，桃，香焦  水适量
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过程：1.菠菜洗净，加适量水料理机打成泥，过虑取汁120   " ]- \- d0 I, m+ ~0 ~9 R
           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合，揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段，放温热处发至2倍大3 Q  f& N  f1 o
           3.发好的面团，分成4分，滚圆静置15分钟6 W. z& w" y; o4 Q- I1 U9 T
           4.取一小剂子，分出1/4做两个小圆，3/4包入1/2片切达，滚圆，再顶上粘上小圆  依次做好
6 T% Y0 p1 d/ a5 x* g) \( x& N           放烤箱，或温热处发至1.5~2倍大，入185度烤箱13分钟1 J0 e/ e8 C9 A% U9 |8 k
           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼，就好啦2 j/ h% _% T$ `9 `, t) G

. G" t: ]! `: B( }6 j1 ^          6.土豆洗静去皮，切片上锅蒸至熟
3 x  Q7 @! \  Q& }$ L1 Y          7.取出压成泥，拌入一点点盐和适量玉米淀粉，和成团5 O- p! o6 @3 b" O. C$ L7 v3 z# e2 s
          8.擀成0.5CM厚的片，用圆膜压出，再用筷子或牙签扎出眼睛嘴4 y5 @; u- a4 t( S
          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅，炸至熟
  e: T: W9 K5 k: [1 c          10.出锅装盘
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          11.西红柿划破表面，开水烫一下，去皮，后挤出子，抓烂$ b! k! e& g( r* c- W% e
           12.加入糖，入料理机打成西红柿汁  `; `" c# z& h
           13.入无没无水的锅中，煮至粘稠
! a; R) u6 o( T5 L  P% g, J0 d* W0 F           14.出锅装瓶保存
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7 S4 ^* o; S, W* G& O- |           15.各种水果，加一点点水，料理打成果泥，装杯可食* l5 D* ~6 t3 k4 Q: E* d
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