美丽~灵魂

周六早上一醒就七点了，还好头天做了几个面包
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+ O& n  w' O, E5 [3 p8 f1 L然然的儿童套餐/ p' B9 y' T  Z' O6 Z

$ G# Z2 v3 {9 [/ D! Q# s材料：土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G
0 X% o+ e" r* g% ~面包材料：菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片
  g4 Q! ~9 n, N0 h0 w  h# i4 ]果泥：哈密瓜，桃，香焦  水适量
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过程：1.菠菜洗净，加适量水料理机打成泥，过虑取汁120   
2 ]6 ^, E' o' \1 c' l/ g. h# [& u6 D% J           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合，揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段，放温热处发至2倍大
3 z% m  r4 P9 W* o1 y+ ^           3.发好的面团，分成4分，滚圆静置15分钟
" j# o% V1 O6 M4 I+ \           4.取一小剂子，分出1/4做两个小圆，3/4包入1/2片切达，滚圆，再顶上粘上小圆  依次做好
5 M$ A2 {2 d& F9 I8 h           放烤箱，或温热处发至1.5~2倍大，入185度烤箱13分钟
& D8 o: b( d1 y3 M7 ]" C           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼，就好啦) Q8 N6 h: V( O: a4 Q' E2 T5 N$ {

/ a7 `7 L8 k0 ~6 O" ?" ~          6.土豆洗静去皮，切片上锅蒸至熟
, s8 \( Z7 s4 L  ?9 l          7.取出压成泥，拌入一点点盐和适量玉米淀粉，和成团
+ f1 D4 C7 a( D/ m0 v7 E          8.擀成0.5CM厚的片，用圆膜压出，再用筷子或牙签扎出眼睛嘴  S1 T" Y6 c1 ^  C! \2 M, `' V# q0 @
          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅，炸至熟
% J5 t  h. z& t5 |. m  x          10.出锅装盘
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          11.西红柿划破表面，开水烫一下，去皮，后挤出子，抓烂
) f8 ~1 ]/ F* T( F           12.加入糖，入料理机打成西红柿汁1 d/ x  h' Q4 g& ?
           13.入无没无水的锅中，煮至粘稠8 @7 z9 ~6 x# V6 \
           14.出锅装瓶保存
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           15.各种水果，加一点点水，料理打成果泥，装杯可食6 q/ P: K$ t3 A8 s

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