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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-7-19 15:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周六早上一醒就七点了,还好头天做了几个面包
7 o# U1 H0 k5 s, b9 ]3 F: c; e( K; \
然然的儿童套餐
0 J3 _. i9 B; s' H6 S  A! J/ J! m- c2 d& h" E. h
材料:土豆1个  玉米淀粉适量  盐适量   西红柿去皮子后450G    砂糖90~100G6 I$ Q4 M/ i* M! j' W9 J$ }8 m/ ?
面包材料:菠菜一小把  水适量 高粉200   酵母2    糖20   盐2    黄油20   切达奶酪2片
& h8 P8 M; M& [1 `1 j% U果泥:哈密瓜,桃,香焦  水适量
- `. T9 K* m7 H- a9 `7 d. o5 _) B
$ D' s1 T" C9 J0 X. U* d4 r$ e过程:1.菠菜洗净,加适量水料理机打成泥,过虑取汁120   
8 a- E6 G$ a# E           2.菠菜汁+高粉+糖+酵母+盐混合,揉出厚膜加黄油揉至扩展阶段,放温热处发至2倍大
! e- [9 G2 S& n3 u           3.发好的面团,分成4分,滚圆静置15分钟6 ?. Q0 c; k/ O) G! J
           4.取一小剂子,分出1/4做两个小圆,3/4包入1/2片切达,滚圆,再顶上粘上小圆  依次做好$ r6 \: U7 O# P) I
           放烤箱,或温热处发至1.5~2倍大,入185度烤箱13分钟
, F! x  G' o$ u1 |+ i! x& J0 ?           5.出锅放凉   用巧克力画上嘴眼,就好啦+ e+ X& Z3 ^( k/ h* s5 [( u2 E0 x( ]

. y7 f9 s' \4 b- u* f' J1 |( o          6.土豆洗静去皮,切片上锅蒸至熟
. v( D' q2 x% |          7.取出压成泥,拌入一点点盐和适量玉米淀粉,和成团
: w. L2 F( m5 b% s          8.擀成0.5CM厚的片,用圆膜压出,再用筷子或牙签扎出眼睛嘴
' I$ O* _- ~" P  [& D: l          9.入冰箱冻1小时   取出入七成热的油锅,炸至熟! I/ C9 }( V& \& _! z& p
          10.出锅装盘& |( c- f+ g) b% y" J
! h9 a+ N$ K3 k. a
          11.西红柿划破表面,开水烫一下,去皮,后挤出子,抓烂
* _- e( m5 N+ ~1 V% ?, H+ m           12.加入糖,入料理机打成西红柿汁
# h  m- ?* y8 g9 h- Y# O           13.入无没无水的锅中,煮至粘稠* |7 n8 D' w7 B' N/ n+ f
           14.出锅装瓶保存
, g7 }8 i" n3 g* w( I
; K7 j9 y7 f5 W( o! h           15.各种水果,加一点点水,料理打成果泥,装杯可食9 F# q2 [2 N. x! G/ j3 n9 W

- k3 J5 U: J7 l  L* @
# \0 r$ A* c3 i9 V& [& q0 ~' \- d% [  D# C

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背影12345猪  这是什么工具  发表于 2013-12-28 20:13
时尚贝贝  真好哦 我这外行第一次看见这个工具啊  发表于 2013-7-19 23:46
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