- 妈豆
- 22819
- 昵称
-
- 经验值
- 18864
- 在线时间
- 663小时
- 注册时间
- 2010-2-14
- 积分
- 18864
- 精华
- 4
- UID
- 3876598
         
- 宝宝生日
- 2006-06-03
- 帖子
- 3415
|
本帖最后由 懒羊羊小可爱 于 2013-7-15 13:46 编辑
( `/ G1 w8 y7 r1 J) Z2 O" X; G) U( V
直接上图自制的哟,无添加剂无防腐剂/ D* x3 I2 V4 ?$ g2 r! H7 [, b' n8 C
6 o1 L7 j8 h6 ^ ( f) z4 o. d u
原料:赤小豆100克、淡奶油200克、玉米淀粉30克、牛奶200、白糖60克
4 x: B! A$ d. Z+ _做法:
! R# O) k4 N& p9 @' a! E9 E1. 红小豆适量提前用冷水泡2个小时,加水上汤锅用“三开三焖”的方法煮至红豆熟透但未开花(所谓“三开三焖”就是指将水烧开沸腾后即可关火焖半小时,如此重复3次)。
" H5 A M3 q; p/ [+ ]3 x, C2. 将焖好的红豆捞出,加入10克白糖拌匀。
: b6 V3 R- _0 M3 U: T# X J: R3. 牛奶放入汤锅中,加入玉米淀粉拌、50克白糖、淡奶油倒入牛奶混合液中,拌匀。% S9 {6 t* H& U* _* v
6. 中小火,边煮边搅拌将牛奶混合液煮至粘稠,将红豆倒入牛奶和淡奶油的混合液中,拌匀。3 c2 \8 v! L; D6 _- A3 ^ ?: u
7. 将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可。7 J- W7 H% ^* K, M
" t7 Z$ k0 r- p' a4 S
4 M( w! D8 S3 n' W& |
做法已加上,我这两天过生日就没上网哇。
' k) n+ d$ U- \2 R3 R
3 _5 h2 Z9 P) I. y c
9 T5 A5 u7 M$ @5 n+ U, }6 [- K M其实不用那么按照这个方子做,东西准备齐了大概一下就ok了。
. }/ ~+ n/ A1 V6 q- s3 Y5 L; |$ G* }: g* R& M ] Q) t, E
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|