美丽~灵魂

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群里妈妈说买了小蛋糕，可是还是想自己做的安全，给我看这小票上的配料，试试能自己做出来嘛！1 P  X. g1 M4 e

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可可小熊蛋糕
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材料：如图（我做时写的，直接拍了）里面少写了水饴  10G
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过程：1.模具擦油撒粉备用，可可粉+玉米淀粉+低粉+杏仁粉混合过筛备用，黄油+牛奶隔水化成液态8 H* `! j- E( z
           2.全蛋放水饴，砂糖，打发至纹路能停留
- w- {4 r5 G. M& S           3.分两次筛入混合的粉，拌匀，倒入模具1 `% b% g, D- ]$ c8 _! v  S
           4.入175度烤箱，15分钟' P1 N. @2 V- ^9 Y: X
           5.出锅脱膜
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这种蛋糕隔夜转天吃比较好吃，因为回油了会更好吃: W1 w4 Q" K3 s0 B
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