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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
0 p4 Y' ^/ }+ y: Y+ }- [
; T1 D( v7 H5 K: F1 [6 c( d5 W, E上首页了!谢谢小编! s  t6 B' v3 \* T' \# }$ e

2 W' u$ X% X% s# V8 N4 C1 J7 J- }* z; V3 Z- n' M8 F6 x/ ]- C

" N0 h4 p- z5 ^& t4 H. D蒜泥茄子' N& Q. a! G8 x  d
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;
3 n% Z- D& ^8 O2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;, b0 D' D* I  U7 k
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,
7 I) x, v$ r  s& |% v5 ~4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,
  ?; b* O9 w9 w5 \1 _9 t3 s5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。$ f$ s6 M! s# h! [- J
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃
/ K6 W3 j$ q1 r3 D

/ M! |1 u4 g5 i% [0 q( ?麻酱蛋做法:
7 _# v% y( p2 n1、把鸡蛋洗干净、( W( R' t& \( z3 z1 V. p) C
2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;$ p  Q1 ^! O: T7 P4 G
3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;' N8 r9 A' z: P- K$ f6 ]% O
4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;8 g: {  C( R5 [5 X
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
: Y& `8 X) x7 L& A7 Z; Y. g/ B% U注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。
# X' G' ^+ s1 h2 r$ {0 V4 w+ L/ V; W/ Z0 i1 {+ F5 f- ]

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, k  f2 J9 h  I$ E1 Y$ i% c2 i$ [( Q5 O1 Z) i9 O, g, X

点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑 % Q+ a5 W9 }# H+ ]- }1 z

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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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) R9 s, g5 N7 H1 J; t, M" U
今天的晚饭2 m" C4 ?  a& J- L
炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·
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点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10
  ?* X, u5 U) G' v! c6 R西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜5 R  i" W; l: S+ A

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MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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