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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
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上首页了!谢谢小编" ]; x) s8 Y  s/ q( J2 E! P1 N

# z) S3 M8 _/ ~6 W- s. z. L( T' L
7 g2 s7 `; }! Y6 Q* F
; G& M1 C# ]% W' o蒜泥茄子
7 A$ g$ J* {& G9 ~- z* q9 o/ [做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;+ w4 D* p0 p8 H( t# [
2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;
' w; I7 j* \) L- F3 _3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,
$ C% B; `  ?/ J! j8 b4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,  X. L& W8 v# i+ x/ K. [1 Z' e
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。
& o: m3 u1 P( l; `' z6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃

3 ]: k  o) Y( v) R2 f7 E
, `* {3 [+ t# b( r麻酱蛋做法:
# d) y& a1 U0 f) U5 ^. j. ^- O1、把鸡蛋洗干净、9 p( F* z$ K* N+ ]  U
2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
. k( v: T( K1 v; X! \# x7 U3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;  S. O: t! |/ n2 f1 H. @
4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;
/ `, s  p5 s  Q& F2 [4 R5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
3 J& u+ R2 J& h- c注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。  D4 e7 X% L4 W/ |, g# Y& v$ A
, _) J9 W6 G, W) `; x
) _6 i' p3 Y6 P+ b/ a  J

8 V) \* w" q) h$ `
! L- [1 _; b! f3 c& W9 M8 w& ]/ ]

点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑
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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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  ^9 [( z9 K% B1 F, N: l今天的晚饭
# V' Z+ v+ }) [) I; r炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·5 Q" j! c; R% U

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.108 O7 q- j6 _  ^0 u4 V( U0 E( |8 A1 l
西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜
; M" j+ r2 ?; F; W, u: y( S" M6 }

点评

MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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