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蒜泥茄子
1 v2 u3 ?* Q- Y- W; _' n$ w9 J" b做法：1、茄子洗净切花刀，上锅蒸10-15分钟；
. s4 `) C) R6 Z; ]; V, u$ a2、拿出放凉，同时抱蒜，蒜量要大；
  k# U; p0 U+ w8 g! |3、把蒜放盐捣成蒜泥，把凉确的茄子每3层放蒜泥，
% j2 k1 c0 F: p/ E' U0 W$ r7 g7 ~4、把香菜洗净，控干水份，切末放在茄子上，
" h  _& S+ J9 Y5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里，切记不要有油。! `3 V( f4 R* I% p
6，放冰箱3天后，吃面条，米饭，花卷都很好吃  d: h% }' V+ K
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麻酱蛋做法：  m$ d* x1 V! e  ?- W4 z' L
1、把鸡蛋洗干净、6 R/ I! W, i& y4 J/ S, E
2、用2带盐和一把花椒主一锅水，过滤凉凉；
" P% G6 C8 {+ C/ a! b0 f3、批发一大桶普通麻酱，用凉凉的花椒盐水霍成稠糊；
' Y. k; ^3 R3 }- j) r4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好，把剩余的糊倒入坛子，最好莫过鸡蛋；
% ~- B( Y& \, I- u0 }% t8 m5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮，
! ~4 i1 d4 U7 s. C2 c注意盐水一定放凉呀！腌制时间越长鸡蛋越好吃。
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cheungqunfang

还真没吃过，

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今天的晚饭
: C0 v! B& |; E8 k9 e7 O炖鱼头，西红柿炒洋白菜，酸辣炝黄瓜，自家淹麻酱蛋

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还真没吃过，

很好吃的

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嗯，爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做，不过不是切花刀。虽然有点小不同，相信味道同样美味，支持一下~~·
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嗯，爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做，不过不是切花刀。虽然有点小不同，相信味道同样美味，支持一 ...

对，超好吃的。

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7.10
" C0 V5 @8 I1 V; T西红柿炒洋白菜，鱼炖豆腐，麻酱蛋，黄瓜
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乐乐妈咪-宝贝

有点像婆婆的吃法

小米｀淇淇

沒吃过，明天打算做凉拌茄子。