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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑 % p! }7 X5 c6 l$ @5 k4 T) b+ O" x
, `% v2 }$ t  J0 l3 }
上首页了!谢谢小编6 q7 W! w' z* W( b
' l1 w# n1 ]! I

- A: z6 U1 v' M- r% Q
. _1 w, y& W% s& C7 u* o( V蒜泥茄子' l3 p7 m: v# L$ J6 h" N8 i
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;) A1 n: a8 Z+ X+ g, Z' Y
2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;. K  U. c( c1 _4 ~
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,( \6 m6 p6 H7 c# i4 G8 ]: F
4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,6 i4 o$ Z2 f, o. P3 D$ \
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。( N3 w. b" F* b8 F9 e* z& f
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃

& u; H0 `- H$ e6 g( a4 i3 K; G+ V- h2 }. V6 r8 a
麻酱蛋做法:
5 `8 {; B$ D( k. o6 n9 S1 R% L1、把鸡蛋洗干净、5 |7 O: n7 }( \: s; i' Y3 \
2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
0 P. u" a2 ?; b9 y, G# h& M6 W* F. b3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;4 c2 K+ M% D, n. ?! m4 T) W
4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;& F: i& {* h* t
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
/ Q2 |9 @+ I0 n& a7 J3 G1 b- l注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。
( d+ K, K/ g% S" Y% R. X0 u# @$ n) r) u  S
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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑 , ]" n" D' I3 z# V" h! l

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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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6 s% `2 Y5 e: u* ]9 @1 l( y0 u今天的晚饭
/ @% q$ ?; p9 }炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·; v! [. N- G+ S

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10  [: B/ [3 {6 {5 `
西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜; L# M" s, b5 G; ~

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MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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