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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
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上首页了!谢谢小编1 P% p8 c  G  d; n* D1 ^

3 d0 W; ~! |0 C2 D* r' ^
5 a8 K4 {3 y4 n
, c4 f5 b9 o0 F蒜泥茄子7 ^+ i" P# L" y, E
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;! R  H1 K; g! u9 k# w
2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;* ~: s/ S6 @9 ^7 Y
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,
+ v- ~* s! p3 [3 O4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,
8 b8 Z& E8 N  k' z$ y( f5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。* G( q5 x5 b& ?8 |
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃
; W9 d* C, x6 T& o2 f* n, F
! |4 \2 x7 c" M6 m2 T' c
麻酱蛋做法:, g4 N( C+ B  }& \" ~; }( I
1、把鸡蛋洗干净、. r4 h9 `8 I5 e1 z
2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;3 Q) {, `! p# p/ i  }0 N/ Y
3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
9 j4 V/ K. [5 a# j4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;/ u! @2 o2 B$ Q/ z8 Q2 U$ _
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,  B3 s9 u- C) H7 o$ e: o
注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。& @$ F8 S/ R. Z: Z" E, @0 i( t

2 k$ r" p: v# U; z( o0 T& p9 Q8 }+ g- `9 `3 t7 {/ ?
/ c0 Q$ v% a3 N
. X  g  h# G+ o$ E; @+ o

点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑
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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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: ^1 W; D9 l9 t4 e+ ]; L( f
今天的晚饭* v3 \5 @! L7 U- T9 `+ [% E' w
炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·* g- n' c& Q3 g! k' J

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.106 u; e+ j, [% D% }# ^$ t; U
西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜$ b: U  O! o4 Z3 P

点评

MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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