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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑 . j  Y3 b8 k1 ]+ c3 d( j8 O

0 r6 p6 {# n0 {& F上首页了!谢谢小编
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( _# b! h. q: \* _: M% e; b3 }' v: M( ^1 D

2 S  R( x8 g% N; F4 s蒜泥茄子( b  I9 I- [' k( f6 k4 I2 _" K( `
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;
  H; }- Y! j( x7 b( B8 x5 G2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;8 t8 m! e  v4 I0 W" ]! L  |
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,: G. a! A7 g4 P4 ?+ ~
4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,
1 X3 h6 u) J5 \: ?' o1 s& b0 o$ i5 V5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。- W, Q# O6 p0 P* s1 }- a6 m
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃
3 |. I) x+ l# }) Z1 c( `7 ]

" e1 w% T( V( ^8 {# A麻酱蛋做法:' z( {5 @  l% I; c9 V3 \; n8 h; f
1、把鸡蛋洗干净、
9 I0 p1 V+ t$ j8 p; b. R2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
% B2 o( T' Y- t. ^+ M! P3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;& O% L# ~6 o% `! H% |3 J1 {
4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;' O5 L; Z8 j3 ]& I8 g( c
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
: {. @( r% b* K/ h% H, e注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。4 E; d7 M1 p6 v( v) ?5 P& [

( F0 z" A8 l# r4 s2 Y' s- W& w) J' ^9 |6 y

- U! ]' ?8 }' \9 A  @1 d% X% ~* }, {% K

点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑 # y) v# U5 [3 g3 `. U
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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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1 Z( k: z  `, ~! V  N  p0 n9 d今天的晚饭" V1 M9 x6 Y/ `( b
炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·
8 ~+ u5 p  n$ ~! o! ~

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10# h6 o1 \5 C$ h, j! O
西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜7 Z$ b' m6 A% j' B8 M. |

点评

MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

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b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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