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蒜泥茄子: X" J1 ]; ?- C9 ]8 N; S+ k5 h: G. r
做法：1、茄子洗净切花刀，上锅蒸10-15分钟；1 [5 \1 j! w7 u( e% f8 m
2、拿出放凉，同时抱蒜，蒜量要大；: H$ m- U- x" z! w5 ]
3、把蒜放盐捣成蒜泥，把凉确的茄子每3层放蒜泥，5 }; Z$ ?1 ~2 c5 I4 `0 W$ m. l$ d6 L
4、把香菜洗净，控干水份，切末放在茄子上，
4 A# f; z$ z+ g! [5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里，切记不要有油。' M$ L$ ~8 E7 J" ^
6，放冰箱3天后，吃面条，米饭，花卷都很好吃  |1 I% J3 R; }% S' k7 ^

- E! {$ T2 }7 |8 G, p( U+ x麻酱蛋做法：0 Q. n% l  @: D( o/ Z8 f, _
1、把鸡蛋洗干净、
" [/ l" ?' D/ h; @  k& n2、用2带盐和一把花椒主一锅水，过滤凉凉；- g# `# n( r7 Q3 M" d
3、批发一大桶普通麻酱，用凉凉的花椒盐水霍成稠糊；
  r8 X; q+ e5 T% `4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好，把剩余的糊倒入坛子，最好莫过鸡蛋；% m; k1 n, p4 t3 G8 v: G! n" Q# A
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮，
  W: I' x( v) p/ y5 H注意盐水一定放凉呀！腌制时间越长鸡蛋越好吃。" \' s: ^2 f0 ]0 t
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cheungqunfang

还真没吃过，

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2 a( f& `  l' u( {9 E今天的晚饭( e  ~0 X. {% V5 |; y: o. S
炖鱼头，西红柿炒洋白菜，酸辣炝黄瓜，自家淹麻酱蛋

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还真没吃过，

很好吃的

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嗯，爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做，不过不是切花刀。虽然有点小不同，相信味道同样美味，支持一下~~·! k1 F4 i" d& m& s9 @

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嗯，爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做，不过不是切花刀。虽然有点小不同，相信味道同样美味，支持一 ...

对，超好吃的。

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7.10) L6 @: I0 L9 A. m% h5 s# y
西红柿炒洋白菜，鱼炖豆腐，麻酱蛋，黄瓜
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乐乐妈咪-宝贝

有点像婆婆的吃法

小米｀淇淇

沒吃过，明天打算做凉拌茄子。