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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑 . t$ f' ~5 M* p# N; q) O$ y
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上首页了!谢谢小编9 K: {; {! L  F: Q
. f% v, e' I* X( s( c3 ~4 P

1 R* O( @% q! G9 g
% f# J* ^' |, W9 F蒜泥茄子: U' t/ L4 Z' g0 K
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;
4 t+ S. R5 d5 i  s# n2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;/ D8 s2 ]1 U8 C* W+ ?1 S: P% ?0 {% g
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,
7 v. Z( Z; ^3 U, }' T) J  ?$ e# M4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,
( }: f# g( `6 N6 {1 W8 `5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。+ z- X6 D% z) S2 e# t# I+ H
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃

. Q& p. o% {4 K% c4 _6 o- Y
, _* {2 D8 L9 `麻酱蛋做法:0 ^9 P  i& H4 M9 C7 x; N. O
1、把鸡蛋洗干净、
$ C3 V2 t3 [, A, D9 c2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
& k0 [% ]2 m2 P# a+ B" P+ n2 m3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;- B- b# i# s  g; ~' v
4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;
8 W& r; v' w0 M2 y" c& K+ e; v5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
! J9 @3 C; L  T/ I( S$ L; }6 N注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。
. }: M+ E( e: q3 |  V0 }
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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑 0 y: u2 P% q, Z
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) e# k; r$ C) N' V6 C. G& A

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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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今天的晚饭/ |* e4 c! B6 [) s! ~
炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·; |0 H% u. e: X# k! b

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10
; b& m* X* ~! V* Q  H7 s西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜- f( N3 h4 ?3 A( ^8 i" a

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MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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