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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑 5 P5 P( j+ d4 C  M
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上首页了!谢谢小编
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0 C  R$ p6 n- X蒜泥茄子/ J8 [3 Z! K- p$ I/ L9 n# }
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;
9 Q' }* Y6 _* t2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;
; x  ~7 E, l5 y; T3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,$ }" N2 u% \; W4 @7 [
4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,* G7 {$ a2 j5 c* i1 A" J" f
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。
- a* q& m3 ?2 U8 K, D. Z* K$ u6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃
; d! a0 A* ]4 J
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麻酱蛋做法:
# l. P- s1 {# k9 C) J1、把鸡蛋洗干净、
7 i/ K9 ~. l7 ?+ m% {$ ]2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
7 o0 u6 w3 J0 e" E# A& l" q3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
/ s2 v1 |2 j6 q' V' @4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;
4 D! [/ k. G( J% T+ L5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
7 @3 Q. y2 U4 ~注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。
9 O+ U: o9 [: D4 F7 P- q7 B4 X  P+ v$ x
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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑
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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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: Y8 x& J1 p& s; K' r今天的晚饭# e# E% C3 P) E/ \/ j$ s
炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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3148 
还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·
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点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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3148 
7.10
, f: d  D- a8 J* F西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜0 E$ c" K0 z. q+ }7 h7 Q7 K2 n/ F7 S

点评

MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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