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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
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/ q1 d, T1 c( E1 O5 B; c上首页了!谢谢小编& j( c) y0 B& J/ |, ?
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蒜泥茄子: X" J1 ]; ?- C9 ]8 N; S+ k5 h: G. r
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;1 [5 \1 j! w7 u( e% f8 m
2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;: H$ m- U- x" z! w5 ]
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,5 }; Z$ ?1 ~2 c5 I4 `0 W$ m. l$ d6 L
4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,
4 A# f; z$ z+ g! [5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。' M$ L$ ~8 E7 J" ^
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃
  |1 I% J3 R; }% S' k7 ^

- E! {$ T2 }7 |8 G, p( U+ x麻酱蛋做法:0 Q. n% l  @: D( o/ Z8 f, _
1、把鸡蛋洗干净、
" [/ l" ?' D/ h; @  k& n2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;- g# `# n( r7 Q3 M" d
3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
  r8 X; q+ e5 T% `4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;% m; k1 n, p4 t3 G8 v: G! n" Q# A
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
  W: I' x( v) p/ y5 H注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。" \' s: ^2 f0 ]0 t
8 S4 w$ g# E8 r7 \* E9 ~

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sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑 4 W6 a/ Q3 s9 t- H$ A: `
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宝宝生日
 
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还真没吃过,

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b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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2 a( f& `  l' u( {9 E今天的晚饭( e  ~0 X. {% V5 |; y: o. S
炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·! k1 F4 i" d& m& s9 @

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10) L6 @: I0 L9 A. m% h5 s# y
西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜
8 N, W" S8 V' v, y" ~) L  ^% {+ e# c

点评

MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

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b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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