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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
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5 U+ A* x; N. }/ @! h$ r9 G上首页了!谢谢小编
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( |$ ^3 G* x. @' L8 ]  a9 v
蒜泥茄子
+ w+ ]. ]+ A  j' ?) G做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;  E3 {% b) W) ]1 q
2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;1 v$ v- s; |( z1 g/ q
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,0 s  \9 {  b* b( X& w8 t2 V% C
4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,% s* J6 V2 n% J8 h- d
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。! J, I( w( u! F' O2 H& }
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃

' u, p6 |" ~  ?0 ?6 ^) @4 d5 g1 \2 A( @. q3 v( L1 y
麻酱蛋做法:
: M! l- a3 T! S7 a1、把鸡蛋洗干净、: F5 ^; u0 a: A3 y5 M, c3 P
2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
, y) }2 Q0 S/ \3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
9 X2 l  E8 n* C# j4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;  W9 Z. @; H4 x( E! I, c3 n/ J
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,. t3 C& x2 }& G8 d0 W! w
注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。5 c- V' D  c. t1 t+ r% `
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; Z; L. t" }, b! a* C$ M

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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑
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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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* H$ A/ `4 q$ t4 }3 p& y) C
今天的晚饭
% n' Z& b6 t, E& S炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·+ w/ F# D7 z' D6 [+ L0 }

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10
: ]3 `  r( n: l  Z5 B西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜! G$ O1 Z, l; `) Q' x3 \, s! O

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MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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