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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
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上首页了!谢谢小编
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蒜泥茄子; |+ h1 [7 W6 r: A8 u! w/ o( u
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;# s9 y5 k; H2 p/ w( M0 s: i! N& W4 w& T: v
2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;" a6 w5 t6 [. P
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,+ G- k7 R+ u% V
4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,9 [, D. b4 T" O( T& W
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。% S# a2 a8 }3 c0 D/ A" A
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃

. z! r( }0 c5 o  E, D1 y3 ^* H: O) k8 G  ~) q$ `: A
麻酱蛋做法:
8 F* `6 r6 j  F& H1、把鸡蛋洗干净、
% e" d. W* {' |8 T+ P/ N) a2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
3 t% h( V( }/ O3 x8 k6 Y) \3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
, l! r; C1 t; ?4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;
( }, ^8 U% |5 b: o, n5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,7 Q# j3 E, X1 k8 r/ U+ M1 T  n1 P
注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。
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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑
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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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4 O( L9 X! L& W* Q! X% ]: S今天的晚饭/ J! c+ [& W! T
炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·
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点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10- h: Q" M$ _& f) t
西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜" u  _: v) j5 \2 ^+ y2 ~

点评

MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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