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宝宝生日
2010-04-10 
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1楼
发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑   d3 N* j, a4 D9 j: Z
; B  {: J4 z. n8 \# m% z# k
上首页了!谢谢小编+ i( S6 V5 u8 s. c9 p. ^$ O
0 g- l2 i# c7 G8 z: c. h7 ]

! n6 j: v( L6 o- e  w$ E9 f# C! S/ W; P) [
蒜泥茄子& E/ g& p3 }1 A& w8 W3 k
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;
4 K8 `7 V, h# r5 ~7 j0 X: K2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;6 V" z* B  V; C
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,8 M: H* K" H8 h  i6 o0 K- K" e1 `
4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上," k9 g6 R# J! K1 t8 b
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。
- n5 ~: l/ o$ u+ M6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃

4 B2 S. ?" R9 F7 x: Q" e9 x% K
: j; N# h/ p9 Q- e5 L( K麻酱蛋做法:
' u. b0 D( W" }' L( L( J1 ^1、把鸡蛋洗干净、
) e% E$ X+ @8 L' g0 Z- r, {2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;0 e! _2 A( ~# e) f6 c5 S: w- [
3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
3 l! t" n( y4 A" C4 U& {4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;$ w8 Y" m% D) T' l
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,1 {! R5 C2 [' I- ]0 P5 l; m6 W) P
注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。
- T1 j  H8 I5 V8 P& O7 m
4 Y4 y! S# o  ^3 R# f
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. M1 S8 q& e/ Y+ @/ y: J

点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑 % I, Y6 l* Q' x5 }4 ^

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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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2 |' v- V! G' ]4 A
今天的晚饭2 z, V* Z9 \# U
炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·
8 V) K& B; e* @/ w4 R* X# q

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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3148 
7.10
! N! b% L3 }- W西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜
. H  E6 o5 n) v" U* S: b

点评

MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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