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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
$ f) y6 d8 I# v" @* ~' h4 K, R- i; M+ a6 f- x  [/ I5 \
上首页了!谢谢小编! N; |/ y6 }8 D+ U! m/ n, e- P
2 m! V1 f3 H3 W& j5 ?$ @

3 P7 e* g- z- O/ j  `# ?* a. o
) i% {& t, x3 |8 h5 _  ?- b' h蒜泥茄子
% d* L+ G( z; Q; a做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;
' R: z1 m+ X% g" I: \, m, v2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;# b& K8 Z0 H4 Y
3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,' D* U! K8 Z9 Y& ?
4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,2 |: t. R2 P! v
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。
: X9 ]  Z+ O. {% o- t% u  a7 D! U6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃
3 m- S  Q1 u9 w, d1 h+ e+ |. ^1 g
7 @- v7 |* }' l3 g+ S) u( \
麻酱蛋做法:0 f: j) Y  K5 ^8 @8 o" y
1、把鸡蛋洗干净、
1 P. s! `- ?7 @6 y2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;5 g! P; n& t7 x" w; X
3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
4 y: q9 O9 n) l! Q% ^6 c1 ~4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;& V" I- h- X- W8 F* e; V
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,( W7 i  ^( J% W" ?
注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。
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: L9 a1 d7 {  D1 L% x
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+ y7 c5 u% {/ v3 u. d3 B2 o* ?

点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑 . J4 d0 \1 I7 j( I% d

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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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% c0 `  q  B) g0 ?今天的晚饭# n2 ^. d- I( q1 D
炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·
+ q: N5 D# Q) ~' U

点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10
  a! {9 w$ Y% q, ?9 |$ u西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜! d. G# @- \. s

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MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

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b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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