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蒜泥茄子
3 k: m- A. b( j& X做法：1、茄子洗净切花刀，上锅蒸10-15分钟；9 F$ ?& A, |, L& ?7 q3 N/ L
2、拿出放凉，同时抱蒜，蒜量要大；
. Y5 l4 D9 K$ q3、把蒜放盐捣成蒜泥，把凉确的茄子每3层放蒜泥，
& t* R1 W9 n- H4、把香菜洗净，控干水份，切末放在茄子上，1 U" a( p4 C. j  A% Y; k" d
5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里，切记不要有油。. ^1 S; O0 ~4 |* J
6，放冰箱3天后，吃面条，米饭，花卷都很好吃
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& b: |. v% n6 N9 M; n9 j6 e麻酱蛋做法：7 q( U9 Y6 s8 o) q' r
1、把鸡蛋洗干净、+ N) X# n# p  u- c
2、用2带盐和一把花椒主一锅水，过滤凉凉；. S" u- H( F: v, Q
3、批发一大桶普通麻酱，用凉凉的花椒盐水霍成稠糊；
& s$ Q% g1 a# l4 p* F' [% g4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好，把剩余的糊倒入坛子，最好莫过鸡蛋；' E  C6 l; }+ O7 D9 L
5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮，
: M  J! B2 m$ m注意盐水一定放凉呀！腌制时间越长鸡蛋越好吃。
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cheungqunfang

还真没吃过，

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今天的晚饭
6 {  G, N" S* L3 D" x' H$ M& e2 i! g炖鱼头，西红柿炒洋白菜，酸辣炝黄瓜，自家淹麻酱蛋

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还真没吃过，

很好吃的

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嗯，爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做，不过不是切花刀。虽然有点小不同，相信味道同样美味，支持一下~~·( n. f* S! x5 }0 o

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嗯，爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做，不过不是切花刀。虽然有点小不同，相信味道同样美味，支持一 ...

对，超好吃的。

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7.10
9 a+ M; b( `3 _( R2 U) K西红柿炒洋白菜，鱼炖豆腐，麻酱蛋，黄瓜7 @6 d" K' E$ \- c" T9 l6 H

乐乐妈咪-宝贝

有点像婆婆的吃法

小米｀淇淇

沒吃过，明天打算做凉拌茄子。