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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
# ^6 y) Y  Z, ^' s  z2 r: E( f: W# ~& g& T, R
上首页了!谢谢小编
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6 I  w4 H& P; F5 r" r6 G2 T! P8 T0 [2 x0 ?3 @
蒜泥茄子8 W$ I( ?. k: E' \9 q
做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;' X2 H$ S6 W# q+ i: H2 u8 G* I
2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;
2 W. \0 K2 r/ ~! i% y# g) E3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,. \4 l3 a  b% d
4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,
$ m3 K0 d7 U3 E+ W5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。
' l6 L$ V+ H9 O6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃
/ I2 R: w: F8 x% W, Y7 n

+ s3 U* C0 l6 `2 Y麻酱蛋做法:. l: ~$ b5 \  z2 v. d$ l1 B  h* p5 k
1、把鸡蛋洗干净、
7 U  w  {% f5 r4 m& w2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;" d4 [' t, o1 C+ R2 O! x1 P
3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
* r& }8 F' Q% Z3 A9 i4 E+ W4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;
7 c. t7 ]5 c* |+ S, A& X& Z5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
) R0 y6 U2 G1 M注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。
! l* d5 ?3 `  C. I% l5 S7 ~  J2 [
  a2 U6 E/ a5 Q" [6 h
6 }. g% h% \% l

2 @' T. N9 s4 ~1 _
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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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总评分: 妈豆 + 160   查看全部评分

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宝宝生日
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑
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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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) ~) I' h, b9 t1 L8 H/ m4 Q今天的晚饭
# x6 ]+ i& A! E5 c' j5 l炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·
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点评

b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10: d) L, D  n0 s8 b8 t5 h* L
西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜8 A  V3 O# I4 ?' k. ~

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MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

点评

b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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