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宝宝生日
2010-04-10 
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发表于 2013-7-8 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 b81125181 于 2013-7-14 09:07 编辑
& {' ?" S1 L. G9 v9 s
# `9 j' o, r, c" O2 F. e8 Q上首页了!谢谢小编+ Z& ~2 e  U% j2 O

; \- P  m  u, h) N0 m/ V+ v) Q; ^0 b3 Q2 Y: h

" L! Q- U% H7 z! J; e, s蒜泥茄子
3 _5 z* z9 R3 c: }9 q做法:1、茄子洗净切花刀,上锅蒸10-15分钟;
& R" e. T8 U$ p3 D/ D* f2、拿出放凉,同时抱蒜,蒜量要大;
0 G3 H5 b6 U" z9 c" P3、把蒜放盐捣成蒜泥,把凉确的茄子每3层放蒜泥,7 K6 O  ]8 P  m$ U& K) z
4、把香菜洗净,控干水份,切末放在茄子上,
7 y2 s& @, K- L, f. N5、放好后的茄子吗放在保鲜盒里,切记不要有油。8 M3 T2 J$ ]8 d7 U2 {7 _
6,放冰箱3天后,吃面条,米饭,花卷都很好吃
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0 Z9 J6 k" c3 [9 N$ h& G+ Q麻酱蛋做法:) X# v$ @! y' B3 C% l" \
1、把鸡蛋洗干净、
- G+ V3 X7 o1 w' v0 A$ ]; J  t; z; f, D2、用2带盐和一把花椒主一锅水,过滤凉凉;
- X+ s& ]' G" y; D3 [' b  d" P( c8 U- z3、批发一大桶普通麻酱,用凉凉的花椒盐水霍成稠糊;
5 h; j1 ]" s! L' N9 p6 a4、把鸡蛋在糊中沾匀放入坛中码好,把剩余的糊倒入坛子,最好莫过鸡蛋;
: F5 \  f) B* U( y5、把坛子密封好放置阴凉处20天就可以随吃随煮,
0 }5 @7 `/ q5 L  s注意盐水一定放凉呀!腌制时间越长鸡蛋越好吃。2 @! F4 y$ A9 R' z# l7 x* H0 |
) X9 v; s5 o, c" e

) v3 [. O5 h3 ^* x4 x
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点评

sunshine_baby  赞一个,这个我也爱吃,妈妈以前总做,以后我自己也试着做做。  发表于 2013-7-12 15:34
已有 2 人评分妈豆 收起 理由
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宝宝生日
2010-04-10 
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本帖最后由 b81125181 于 2013-7-12 15:06 编辑 ' R" L  _: o& Y

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宝宝生日
 
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还真没吃过,

点评

b81125181  很好吃的  发表于 2013-7-8 18:58

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宝宝生日
2010-04-10 
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; U) n2 `2 P5 g, e; z6 \今天的晚饭( p9 A4 b0 Y9 D
炖鱼头,西红柿炒洋白菜,酸辣炝黄瓜,自家淹麻酱蛋

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宝宝生日
2010-04-10 
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还真没吃过,
很好吃的

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宝宝生日
2011-02-02 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一下~~·, R5 i: `/ {/ F

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b81125181  对,超好吃的。  发表于 2013-7-9 17:48

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宝宝生日
2010-04-10 
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嗯,爱吃蒜的一定会喜欢的。反正我们夏天总做,不过不是切花刀。虽然有点小不同,相信味道同样美味,支持一 ...
对,超好吃的。

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宝宝生日
2010-04-10 
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7.10
$ M$ k9 P4 N. M! H西红柿炒洋白菜,鱼炖豆腐,麻酱蛋,黄瓜2 `6 r4 j8 \0 d: @' v

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MUA-pp  西红柿洋白菜我的最爱  发表于 2013-7-15 09:36

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宝宝生日
 
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有点像婆婆的吃法

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b81125181  这个是我妈妈做的,很好吃的  发表于 2013-7-11 10:52

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宝宝生日
 
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沒吃过,明天打算做凉拌茄子。

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b81125181  这个可以多做一些,放在冰箱里,怎么吃多很好吃的。  发表于 2013-7-11 10:51
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【营养美食我做主】-小何家的一日三餐实录
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