绿光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天，坐办公室一直看咖啡拉花的视频，然后就突发想把这个放到蛋糕上！. x+ P1 C/ o5 Q" ^
周日实践了一次，还算成功，才敢发上来，得瑟一下！
0 a! F4 c7 D) Y4 O4 i7 y( \还有一点，这个蛋糕不用烤箱，是蒸出来的，味道跟大桥道那个黄寿桃一样，很好吃！
1 M6 h+ N* P& {- r, X4 Q8 ^' m先上成品哈
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配方很简单，就是鸡蛋，低粉，糖这三种！
- Y( z3 o0 K3 ~. U8 b鸡蛋两个，低粉70g，糖70g
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1 v9 p+ D  `+ N/ W全蛋+砂糖打发，打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了8 O6 \  s$ D; F2 F! R+ V

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3 r  q6 f# f& Q# j4 s然后 分次筛入低粉，切拌均匀即可" k) B! R$ K6 {

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绿光greenlight

将面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴红色素调匀，装到裱花带里面" _6 D8 L) p3 `: c, s, @
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此时蒸锅做上水，等谁开之后再放进去
9 H/ V; g) v' y% Y7 V8 N4 i7 `+ }& p我们可以开始拉花喽~3 l4 c  R! l$ \3 Q
很好玩的
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绿光greenlight

先在蛋糕糊中点粉色的小点，或者画圈，然后用牙签拉出效果来~我做了几个，大家可以发挥创意，自己想象啊~
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( Y+ S2 `% g9 L- T我们可以做出很多不同的图案~8 s5 f5 ]  J. t3 [( V

绿光greenlight

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绿光greenlight

把他们放入蒸锅，上屉蒸10分钟就可以了~
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绿光greenlight

小螃蟹
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这个应该是咖啡拉花的经典款
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这个很简单，虎皮蛋糕的花
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这个是我最喜欢的心形拉花，我曾经用在很多的蛋糕表面
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事儿他妈妈

螃蟹的那个太可爱了~) Y& X% H7 R. u! G

事儿他妈妈

回复 事儿他妈妈 的帖子2 O0 ?% v- Y5 D

; z" _) Q7 d' t2 V. r" }天~这是沙发么~

绿光greenlight

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; ~' y: v, [2 u# `% R0 L0 i: ]: K天~这是沙发么~

是！你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊