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能能妈

硕 士

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宝宝生日
2010-10-05 
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发表于 2013-7-8 14:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
不用烤,能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天,坐办公室一直看咖啡拉花的视频,然后就突发想把这个放到蛋糕上!
  g3 {5 [( ]& c2 P周日实践了一次,还算成功,才敢发上来,得瑟一下!
, g' j+ P3 y+ x4 [  R1 M! x还有一点,这个蛋糕不用烤箱,是蒸出来的,味道跟大桥道那个黄寿桃一样,很好吃!
5 l0 g8 h2 r( C0 L先上成品哈
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  ^; z/ ^' }* J8 G6 l
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配方很简单,就是鸡蛋,低粉,糖这三种!
9 r! ]$ g8 p+ J# T# c( L5 x5 M鸡蛋两个,低粉70g,糖70g
( B8 Q/ U- \3 e$ V: e6 X# h! |4 p0 O6 L: I
全蛋+砂糖打发,打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了- t8 h' R4 @( R4 {: `! V
+ U) ~: U1 m' Q6 w, }  n$ i

; X. T2 L6 p" m) z( T$ k3 N# \2 q& e; q$ _
然后 分次筛入低粉,切拌均匀即可" a# h7 x6 o7 D* h' d7 r& u2 k3 O
  D( ]( w; m- o
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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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将面糊倒入模具中,然后剩下一部分加一滴红色素调匀,装到裱花带里面0 \- y8 {/ ]9 Q
/ B( K% p" y' p: K) n! N7 x
此时蒸锅做上水,等谁开之后再放进去9 M7 |, U/ f6 f5 Z! B
我们可以开始拉花喽~
9 k# N" ?4 R+ R/ d2 P, E很好玩的( B0 `& w* G- [" [$ V' j9 X

能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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先在蛋糕糊中点粉色的小点,或者画圈,然后用牙签拉出效果来~我做了几个,大家可以发挥创意,自己想象啊~- I6 W, g# [6 [" n) P( |; n

# d# S5 r# {2 t8 s" C
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. e" W3 q4 l% w. ]+ e8 _* F
. z' q. E1 r+ F$ E- t$ b* O0 v- l我们可以做出很多不同的图案~
3 x$ L; _& M" F! J, W

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熊熊xx  哈哈哈,太好玩了····!!  发表于 2013-7-9 09:19
能能妈

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2010-10-05 
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能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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把他们放入蒸锅,上屉蒸10分钟就可以了~% f8 R$ @% L! v

能能妈

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宝宝生日
2010-10-05 
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小螃蟹& V- U/ b! l9 r+ e# n4 O. B/ V
, y/ u( E. ^* l( I& X
这个应该是咖啡拉花的经典款+ R" Z5 o( Z2 @
5 @. @& R. f) J* h& i  v
4 G' |6 k( |1 p$ c
这个很简单,虎皮蛋糕的花) k) p4 }- V/ Z( g
; _  |3 x, Z: Y8 H6 O6 j

  |4 s; w" s2 w( \3 W7 D8 R8 }6 N0 h/ F; K" k' @/ T6 \
这个是我最喜欢的心形拉花,我曾经用在很多的蛋糕表面' ~3 l0 h. E4 R" R! j* w

, K5 [5 _1 H7 a# {; q* r/ I3 Z/ L2 T# q8 }

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宝宝生日
2011-07-20 
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螃蟹的那个太可爱了~
0 O2 s; H6 i5 \

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宝宝生日
2011-07-20 
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回复 事儿他妈妈 的帖子- l' S, ]! e/ k  F& @* a
& x1 b6 |6 W% O( |
天~这是沙发么~

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绿光greenlight  是!你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈  发表于 2013-7-8 14:48
能能妈

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回复 事儿他妈妈 的帖子
% O$ ~% s- U: d) a
& N+ Z" |% z1 C7 }2 t/ ?天~这是沙发么~
是!你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

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宝宝生日
2010-03-02 
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人才啊

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绿光greenlight  哈哈哈哈~你算伯乐!  发表于 2013-7-8 14:49
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【能妈玩烘焙】这个蛋糕不用烤~这个蛋糕能拉花! ...
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