绿光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天，坐办公室一直看咖啡拉花的视频，然后就突发想把这个放到蛋糕上！
6 x" s( e+ O" B/ {. @6 |周日实践了一次，还算成功，才敢发上来，得瑟一下！
  N" {& ?# h5 m: G7 W1 B还有一点，这个蛋糕不用烤箱，是蒸出来的，味道跟大桥道那个黄寿桃一样，很好吃！
4 j: Y0 F" u% j先上成品哈: D* k  y7 G! W' W" t: K

; F, a! ?' r# Z0 }
. x% V8 D3 f2 L
: h# r0 T" v4 u% o配方很简单，就是鸡蛋，低粉，糖这三种！" v; c% T3 ^) o4 z
鸡蛋两个，低粉70g，糖70g3 d4 `4 q3 h! t- Y; m
; `8 G( G" V% G; G% F" S4 g# y
全蛋+砂糖打发，打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了2 W9 X7 b; B7 C8 Q" f1 Y6 M
' v( X9 A% M  S
' o% w; M" S/ O* j: o2 r. `+ v

: z* S( s5 W: f; v' S0 U- Z8 u然后 分次筛入低粉，切拌均匀即可
* C) L3 j$ B/ ?3 b5 J+ f. r  f, t; G" \& Z* g

& s, `  k8 P. Y3 T; {, E6 V0 `) q3 Y  C  V1 ^4 W
: p2 t8 h9 X0 h

; A: T- Q7 s8 t4 m' ]

绿光greenlight

将面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴红色素调匀，装到裱花带里面- t+ K) T9 X% d" ~$ b7 s- X

2 f8 J2 Z4 \. O% f! A3 s$ L此时蒸锅做上水，等谁开之后再放进去
0 ^  r+ v( t2 u我们可以开始拉花喽~
6 E. h7 u; x) }) P) d, u, N很好玩的
# ^" b# ]8 ^% G8 ~! S7 R& J

绿光greenlight

先在蛋糕糊中点粉色的小点，或者画圈，然后用牙签拉出效果来~我做了几个，大家可以发挥创意，自己想象啊~
. z( h6 C0 I9 T! n# n" T; {- L, m8 ^4 w5 s' h) F5 g! Y

# i! v- a" z* f. B( p; a, n% X& \* s

! R. }9 _0 V0 I& u% q6 J& z0 q
9 v# D2 n# N, y我们可以做出很多不同的图案~" i. a2 ~# i2 i& o0 S  h

绿光greenlight

! J# |: ?) k* [* ]

+ W/ P) n* X( ^: V3 F, r
) D8 t$ P( g! \. A# p% u  M# v# O1 @2 ?, L

' |9 k- T$ a0 Y8 E+ C7 i/ @% x
5 o' [$ J: d# _; z: ]! W( o' F' h2 X$ a
6 e* T; ^+ w& m% D1 B; v6 l% A2 S7 V) a& s- p

- {0 r8 k' e3 S$ F1 r
& O( @& k, {) ^7 z: o% z. @  P6 a* k2 F: W! v0 _$ f) y
/ q& G: m% `$ p; }3 }  p

  Y! u  K7 @0 b" y& J
1 E* D- A' @+ B! y  s  I& h
8 g, k+ |! i% y) s; o8 p
: ?6 _2 _- t9 D2 c

绿光greenlight

把他们放入蒸锅，上屉蒸10分钟就可以了~
& j% Q& r- }/ L! f7 c) d

绿光greenlight

小螃蟹) j9 m- i) Y+ {0 M4 y

5 T7 I+ t+ ~; j4 `2 I. k这个应该是咖啡拉花的经典款0 e5 [4 d* B7 F+ g3 K2 [
6 K% a1 S! h( `! O* }$ e! N( K

5 c0 g  j2 d4 t- a这个很简单，虎皮蛋糕的花# Y& {0 J% X' |4 ?4 W

% k& a: P: D! i7 ]1 i  N6 s3 G. e$ b  u" T

  L; [4 _; X- z这个是我最喜欢的心形拉花，我曾经用在很多的蛋糕表面' }# o# e7 N8 Y# y  }

, T. ?+ o* E4 r6 W) d" ^6 e( w9 h. W+ A

事儿他妈妈

螃蟹的那个太可爱了~0 r- |: n6 `+ X* ?; s+ K- b

事儿他妈妈

回复 事儿他妈妈 的帖子
& V3 q& l0 R( [" V; `
, X. `/ X) r" ?+ K) N天~这是沙发么~

绿光greenlight

回复 事儿他妈妈 的帖子  [/ P/ U* D2 W0 a. t

  z7 I  u' r- @' R天~这是沙发么~

是！你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊