绿光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天，坐办公室一直看咖啡拉花的视频，然后就突发想把这个放到蛋糕上！
" _; \8 ~7 Y& h% \周日实践了一次，还算成功，才敢发上来，得瑟一下！
; G  e& j2 J/ J5 D7 o' J. z还有一点，这个蛋糕不用烤箱，是蒸出来的，味道跟大桥道那个黄寿桃一样，很好吃！
, @6 b' E1 v2 J& C# k% b# S, f$ U先上成品哈
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配方很简单，就是鸡蛋，低粉，糖这三种！
2 W( f+ S+ b0 s鸡蛋两个，低粉70g，糖70g
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* @8 k4 L* a+ C# D+ C/ p全蛋+砂糖打发，打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了
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然后 分次筛入低粉，切拌均匀即可  ?& C' U- s. g3 L9 \, I1 k0 s8 l- R  P

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将面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴红色素调匀，装到裱花带里面
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+ ?, o  i% G2 c2 z. s此时蒸锅做上水，等谁开之后再放进去  l6 {/ |2 V1 O+ O
我们可以开始拉花喽~
6 I- }, e' q/ E+ Z2 R* a& H很好玩的1 s7 t$ m0 u* H7 E& Q! ~9 u  o; j

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先在蛋糕糊中点粉色的小点，或者画圈，然后用牙签拉出效果来~我做了几个，大家可以发挥创意，自己想象啊~& \6 q3 G! }+ F' o$ O1 D1 R) A' V

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7 X. w* e2 q' t1 z6 i6 c8 @我们可以做出很多不同的图案~' G5 y. L6 G+ R" t0 w2 D; G/ S: q$ J- [

绿光greenlight

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绿光greenlight

把他们放入蒸锅，上屉蒸10分钟就可以了~
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绿光greenlight

小螃蟹6 o0 o3 _  K5 }5 X% r$ i
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这个应该是咖啡拉花的经典款
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/ R) `5 P3 \0 g这个很简单，虎皮蛋糕的花7 v4 b& S5 ?0 y5 \6 ?- S  D

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2 U2 b( d) p/ b+ j* r这个是我最喜欢的心形拉花，我曾经用在很多的蛋糕表面. ~- Z0 Z2 y- h9 ~6 \
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事儿他妈妈

螃蟹的那个太可爱了~3 m* w) b& S/ t; J4 R9 w

事儿他妈妈

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  F4 h# P- |$ k& T# ]+ I/ L5 n天~这是沙发么~

绿光greenlight

回复 事儿他妈妈 的帖子1 `; x- ^& F# |# n$ a
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天~这是沙发么~

是！你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊