绿光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天，坐办公室一直看咖啡拉花的视频，然后就突发想把这个放到蛋糕上！
; G9 I1 F' I; F5 _$ [周日实践了一次，还算成功，才敢发上来，得瑟一下！
2 K$ G9 o! r8 K% w% C还有一点，这个蛋糕不用烤箱，是蒸出来的，味道跟大桥道那个黄寿桃一样，很好吃！
6 p- c; N6 R- W5 f2 u  i2 \% y先上成品哈
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配方很简单，就是鸡蛋，低粉，糖这三种！: u% w$ ?3 J; S9 @# h) |( f
鸡蛋两个，低粉70g，糖70g2 |/ c; i' f7 h: k- S% e8 N

9 G3 M$ Y+ `/ b- @- I5 O全蛋+砂糖打发，打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了
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8 ~% [7 L% I* B然后 分次筛入低粉，切拌均匀即可( x. L" g$ k# i: i8 T: |$ Q

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绿光greenlight

将面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴红色素调匀，装到裱花带里面
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/ N1 x' [2 J+ l  _6 k此时蒸锅做上水，等谁开之后再放进去
( N6 J1 Y0 P  o我们可以开始拉花喽~: d1 W! e5 A, Q0 ?8 f7 O/ d
很好玩的
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绿光greenlight

先在蛋糕糊中点粉色的小点，或者画圈，然后用牙签拉出效果来~我做了几个，大家可以发挥创意，自己想象啊~
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8 K& ^2 S2 K* o" B, h我们可以做出很多不同的图案~8 [0 I6 i% p# n5 u

绿光greenlight

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绿光greenlight

把他们放入蒸锅，上屉蒸10分钟就可以了~
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绿光greenlight

小螃蟹
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& x7 E! X0 |2 j' r' ], Z6 x这个应该是咖啡拉花的经典款' }. s) q( k+ K
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4 Y# p3 A3 \! T" d9 h9 E  T这个很简单，虎皮蛋糕的花
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/ @7 q; \2 L9 N& M) Z这个是我最喜欢的心形拉花，我曾经用在很多的蛋糕表面
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事儿他妈妈

螃蟹的那个太可爱了~" m# w7 C" T4 x) E+ [) U

事儿他妈妈

回复 事儿他妈妈 的帖子1 _1 O2 c) F/ D% i+ Q& [7 T" H

1 e, o# q' b% I, X天~这是沙发么~

绿光greenlight

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- g( E2 F/ F" k# k9 X  p天~这是沙发么~

是！你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊