绿光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天，坐办公室一直看咖啡拉花的视频，然后就突发想把这个放到蛋糕上！; E! q3 s# Z: o, ^
周日实践了一次，还算成功，才敢发上来，得瑟一下！# E7 n+ g( O( G
还有一点，这个蛋糕不用烤箱，是蒸出来的，味道跟大桥道那个黄寿桃一样，很好吃！' r* `1 f6 q2 r  W
先上成品哈
( N. _1 ]2 v9 a5 Y$ G+ p' e6 }+ y
+ d. L' O& H! M& j
  E2 s" a0 W: N: t% u; H. ]8 s# F. N
配方很简单，就是鸡蛋，低粉，糖这三种！% B- y; `" H3 L3 d9 I* p
鸡蛋两个，低粉70g，糖70g
8 k0 o& v9 F1 \: w, t: O- w7 u/ L' I
全蛋+砂糖打发，打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了  t3 f3 l- J8 c  v; d" A$ I- A& R' Q% x
9 `) q/ _: [6 {& P, @, v7 g8 u9 s1 d

! t9 W( z& X" z5 U, b' u) H, `6 F8 G/ F
然后 分次筛入低粉，切拌均匀即可
: Q) m' g' y2 }6 C( p! u) }
7 N5 ^' P- V! [* A: C5 K" {. p
% z+ W3 m& A0 c  g
9 a+ Q* \+ C* L$ L( }! ^; Q
* c2 O  o8 D* B( C, B9 ]
. O; Y6 D% P6 o1 K2 `

绿光greenlight

将面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴红色素调匀，装到裱花带里面) @0 E% w5 w& G; A
' z" k$ R% e# }
此时蒸锅做上水，等谁开之后再放进去
/ o0 H8 ~# w$ X5 H; P我们可以开始拉花喽~
; `* r( S( i+ X) D很好玩的. B7 l8 G  q) H+ i8 R

绿光greenlight

先在蛋糕糊中点粉色的小点，或者画圈，然后用牙签拉出效果来~我做了几个，大家可以发挥创意，自己想象啊~
; P& w' c" e# _- \: F9 a# S  u! r  ^" W; F8 n  Z7 J

* t3 F/ c, t% G
# f9 M7 V. i. o9 B  H& Q7 k/ D3 w. H  G" T
( S) ]8 K- D" T# V' q
我们可以做出很多不同的图案~9 S8 @7 e4 r- G, d. N

绿光greenlight

' l: |" N3 }8 i1 [% q" |

+ I: w+ `3 P* t6 v& N5 G: a' ^' o; Y' I& K& o6 i- N+ Q& G8 x

- c7 Z) B3 _% D' ]5 Z; J7 B
0 s8 A; P. i4 x6 m8 I$ i; q. \/ T5 `
* N2 e* m9 V2 |, c4 H7 w. E+ \
: P# \2 \/ X+ I
! h4 Y5 p% b+ {9 U0 I

8 F; e9 B8 W- \
! {: K& K. l. I0 l9 A! u" s8 k
5 M5 [! x( ]0 k3 \+ O+ d" s& D( {7 i" ^2 v; \( K4 O
$ a5 m  y: ~7 f! a2 f

$ R; J4 u, L: ~' v# f  s: A: E2 N! A% Q

绿光greenlight

把他们放入蒸锅，上屉蒸10分钟就可以了~" R( s  {! {8 j) x2 c/ a$ e

绿光greenlight

小螃蟹3 p, m& X6 R3 ]; O; ^1 P
* r7 y" |9 l. e  M
这个应该是咖啡拉花的经典款
! Z$ P0 P7 e& v8 D6 n
* A2 I5 H0 c: E, @9 J2 I  ?# E7 S  H3 U  _$ s7 P4 x2 O9 C" G
这个很简单，虎皮蛋糕的花8 w) e7 U" H- A* n" a; h& ]
; H$ }: O7 g4 C

; o* a' f3 B6 d- F  v' A! A+ Z
/ N, o0 s. L5 b3 O: J5 W* H. d2 G这个是我最喜欢的心形拉花，我曾经用在很多的蛋糕表面) h% B( l! [$ Z  D+ d8 l  f4 l2 c! a
! q. q) c; A) @, a6 x) ?

+ g6 ]5 |$ i0 x  D# O' I

事儿他妈妈

螃蟹的那个太可爱了~8 I+ F0 t" q- @5 t* a4 t

事儿他妈妈

回复 事儿他妈妈 的帖子, ^# m( h" D( l) S
) L; s, x* J, H$ P
天~这是沙发么~

绿光greenlight

回复 事儿他妈妈 的帖子
# ?8 s& Z8 V5 G' ~+ T/ E: I' K* Z# q- Y) c: r
天~这是沙发么~

是！你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊