绿光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天，坐办公室一直看咖啡拉花的视频，然后就突发想把这个放到蛋糕上！- e5 |( t2 w1 c  H+ _1 X( \- r+ ]- k
周日实践了一次，还算成功，才敢发上来，得瑟一下！
5 b: i8 k8 u" J: B# D3 x- Z( Z还有一点，这个蛋糕不用烤箱，是蒸出来的，味道跟大桥道那个黄寿桃一样，很好吃！7 N9 ?$ p( J% B4 a+ X: C  J
先上成品哈
3 @7 a0 B) @$ C1 W: M. i) z( k, s& Q* |8 _$ x
8 ^- V) D3 Z- A! V$ c/ ]

% M/ P% W2 U/ d5 N5 ~配方很简单，就是鸡蛋，低粉，糖这三种！
* ]0 T2 K3 z# i2 p鸡蛋两个，低粉70g，糖70g
; p9 D7 d% N/ J& g/ ]; a9 R  {% `/ g$ k0 \; u
全蛋+砂糖打发，打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了
$ \  ~. q' H$ `! O8 [" w$ f+ e; B/ a

& m3 }, Y+ S% i3 T: Z
5 a0 ?, |) _+ G# Y/ v, m  z( M然后 分次筛入低粉，切拌均匀即可
1 E. A. i0 h6 O/ F0 J+ f$ B+ k$ _

4 `. L5 A& A2 i6 R" Q+ m7 j7 n" e) L/ W% n

; ~' M" S% Y* i6 c  k% A
2 a8 {5 I5 u" L& D8 w# u+ n5 G

绿光greenlight

将面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴红色素调匀，装到裱花带里面* C- O; }' k8 j

; z* ~1 e) I; p" ^此时蒸锅做上水，等谁开之后再放进去
' j- c7 f* N, x0 u我们可以开始拉花喽~) c3 a" n3 {8 O0 `* _) c6 h
很好玩的
5 N$ _3 A# I" i2 a, s/ {' ]5 _' v

绿光greenlight

先在蛋糕糊中点粉色的小点，或者画圈，然后用牙签拉出效果来~我做了几个，大家可以发挥创意，自己想象啊~
2 _! f1 K" U; O0 m( O/ |/ k7 |% C9 T
' N: G$ o" }! g5 d6 {! b
9 a9 T7 ~2 k. t# w" F$ X. p  N
5 u0 F* `% t. D! g4 k/ }# l  V7 Z6 G$ Y+ E% F! _1 }* o9 f

. C& D6 X% G$ X) R我们可以做出很多不同的图案~3 O1 h8 v- y" b& ^6 P- @7 l* v

绿光greenlight

5 ]$ Q% k, C6 f  v/ v0 T4 C
7 d( u+ k  q* l: k5 R; M; G$ \' v  z/ h/ l

$ D7 Y% U: e  R$ v9 t
1 z& j! D- p* g4 G: s. E- R, d
0 ^/ R" T. L/ L3 q  E( g" |- I" v" P; X9 a0 n' {: h& R

% ~$ u9 Z: K6 y
$ [8 u/ n/ t* L, z( r1 R) A) B3 ]0 ^! \

' \/ `; @4 D# v$ j9 N" @0 W2 A/ H
& @) p1 m0 R! a# a* b
) z; i, S( D, I. [1 i
; l1 t% E, ]" V5 o

8 ?" H+ }  x2 H6 @% G9 m1 n

绿光greenlight

把他们放入蒸锅，上屉蒸10分钟就可以了~5 X2 |- _' U- ~7 N. O# B# ^

绿光greenlight

小螃蟹
$ P! ?) n! g* _2 D
  C) e8 N! d2 O+ K% ?, _这个应该是咖啡拉花的经典款( K. i5 E% a9 p" y

8 O/ i1 E% e) \( y% d- K/ s7 }8 j3 G* n2 N
这个很简单，虎皮蛋糕的花
& S$ O% X- b" H
* d) |2 D) g+ P# y4 I3 v1 {* M- H9 d7 q" a/ U/ V) e

1 {7 J# e3 E! c, a% u, V. M这个是我最喜欢的心形拉花，我曾经用在很多的蛋糕表面4 ]  N7 j9 \, M$ u1 ?5 l

/ T3 B, a4 u6 f2 N
9 e' [. g5 r/ @1 n

事儿他妈妈

螃蟹的那个太可爱了~
. ?, F, g# N) ~1 i2 V9 A2 t

事儿他妈妈

回复 事儿他妈妈 的帖子
  x' N% |' Y/ w/ \
2 r; ~- V; O9 n# }5 @5 K天~这是沙发么~

绿光greenlight

回复 事儿他妈妈 的帖子, k2 ?) C" Z" @& i1 T5 J
% Z. N* t5 y2 o/ K7 ~4 P! k* k, ~/ I
天~这是沙发么~

是！你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊