绿光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天，坐办公室一直看咖啡拉花的视频，然后就突发想把这个放到蛋糕上！) R5 `, b- ?- W- U$ n0 N
周日实践了一次，还算成功，才敢发上来，得瑟一下！9 A( A* x3 G# k0 n2 o/ p
还有一点，这个蛋糕不用烤箱，是蒸出来的，味道跟大桥道那个黄寿桃一样，很好吃！
7 E- B7 \- J7 A1 v3 Q: T6 Q& L2 I先上成品哈
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" P2 k4 c9 s5 ^5 T9 b配方很简单，就是鸡蛋，低粉，糖这三种！
+ b: T0 {1 x: j* G; l- e3 _鸡蛋两个，低粉70g，糖70g; ^5 o. `  P2 D

; H* r( Q" E' ^% S! N全蛋+砂糖打发，打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了
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然后 分次筛入低粉，切拌均匀即可
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绿光greenlight

将面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴红色素调匀，装到裱花带里面3 {% I6 l, O$ n3 {. T% f& V
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此时蒸锅做上水，等谁开之后再放进去; O1 B4 Y' ~& @& W' L
我们可以开始拉花喽~  l: Q5 m; R' a# V5 L" r* }
很好玩的5 j/ T! U) ?# G, ^, d' _

绿光greenlight

先在蛋糕糊中点粉色的小点，或者画圈，然后用牙签拉出效果来~我做了几个，大家可以发挥创意，自己想象啊~
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2 L; ~& t2 \# }我们可以做出很多不同的图案~
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绿光greenlight

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绿光greenlight

把他们放入蒸锅，上屉蒸10分钟就可以了~# r; D2 ]0 ^$ ?) k

绿光greenlight

小螃蟹
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这个应该是咖啡拉花的经典款5 h6 l9 j+ `) l2 O  _% f2 x

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# H* m% B. u0 G8 r: F这个很简单，虎皮蛋糕的花
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0 q4 P7 f6 J) C1 P- ^1 z这个是我最喜欢的心形拉花，我曾经用在很多的蛋糕表面
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事儿他妈妈

螃蟹的那个太可爱了~7 @5 T# d) W2 r7 R2 V, u; b

事儿他妈妈

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天~这是沙发么~

绿光greenlight

回复 事儿他妈妈 的帖子
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天~这是沙发么~

是！你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊