绿光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天，坐办公室一直看咖啡拉花的视频，然后就突发想把这个放到蛋糕上！
; e* H1 [+ \1 \; C5 ~2 O/ `周日实践了一次，还算成功，才敢发上来，得瑟一下！( i7 F! x( l- V9 Q5 e0 V+ h
还有一点，这个蛋糕不用烤箱，是蒸出来的，味道跟大桥道那个黄寿桃一样，很好吃！
# m- f6 F2 O! Z: o: o先上成品哈) n6 i- z. j2 m) W% i; F" V" c% u

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" N+ }8 z7 V6 t+ p% s, \- F3 N1 }配方很简单，就是鸡蛋，低粉，糖这三种！
. V1 X  \( z: O9 e/ H鸡蛋两个，低粉70g，糖70g
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全蛋+砂糖打发，打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了. C1 f6 \" I, M4 Z6 `4 i- h( t; R! Y+ U
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然后 分次筛入低粉，切拌均匀即可8 v6 \0 B3 ~" @5 x

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将面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴红色素调匀，装到裱花带里面6 P1 k5 i- e/ K# a4 Q* ^# r
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此时蒸锅做上水，等谁开之后再放进去9 n. E2 g; v* r0 E
我们可以开始拉花喽~
* [5 S* K  ~( j+ }6 ^: N很好玩的
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绿光greenlight

先在蛋糕糊中点粉色的小点，或者画圈，然后用牙签拉出效果来~我做了几个，大家可以发挥创意，自己想象啊~
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! }: i/ d  v6 ~) ^) d我们可以做出很多不同的图案~7 H5 _3 R! M4 h9 t( D0 ^8 a

绿光greenlight

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绿光greenlight

把他们放入蒸锅，上屉蒸10分钟就可以了~9 E8 V9 k" J0 S, R8 x, p

绿光greenlight

小螃蟹  h* b6 E3 U- {4 {
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这个应该是咖啡拉花的经典款, l. f- s- N! C; h" U

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4 X! [/ Q. X5 b7 }5 k这个很简单，虎皮蛋糕的花8 X; `9 o: Y# w' D

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这个是我最喜欢的心形拉花，我曾经用在很多的蛋糕表面& x6 m- m) G1 N' t8 W+ b9 P
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事儿他妈妈

螃蟹的那个太可爱了~- K( ~7 V. q$ Q, E% L7 Z' L

事儿他妈妈

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天~这是沙发么~

绿光greenlight

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天~这是沙发么~

是！你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊