绿光greenlight

不用烤，能拉花的蛋糕~只有能妈想的出来~哈哈哈哈前几天，坐办公室一直看咖啡拉花的视频，然后就突发想把这个放到蛋糕上！' k7 \4 f( j, r/ X
周日实践了一次，还算成功，才敢发上来，得瑟一下！
9 a; m/ d6 w4 Q% a; k0 u+ I" e9 |- s还有一点，这个蛋糕不用烤箱，是蒸出来的，味道跟大桥道那个黄寿桃一样，很好吃！& o9 c5 I* {# k6 V
先上成品哈: ?# {$ V7 l" l/ |3 C- n

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配方很简单，就是鸡蛋，低粉，糖这三种！# ?; l1 c+ X) K& w6 b1 d! }' T: m$ \
鸡蛋两个，低粉70g，糖70g
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全蛋+砂糖打发，打到提前蛋糊能留下痕迹很久不消失就可以了
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1 F9 W5 q2 M) P. S1 T; c然后 分次筛入低粉，切拌均匀即可2 N# M6 w; s7 t* `

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绿光greenlight

将面糊倒入模具中，然后剩下一部分加一滴红色素调匀，装到裱花带里面
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8 O  B: A- f. Q/ f* f7 Q' J. }此时蒸锅做上水，等谁开之后再放进去, f! c/ t. [0 W3 `5 w% O
我们可以开始拉花喽~' I0 x; ?  m" m  F4 S" U9 H
很好玩的
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绿光greenlight

先在蛋糕糊中点粉色的小点，或者画圈，然后用牙签拉出效果来~我做了几个，大家可以发挥创意，自己想象啊~( P  i9 k0 q; R

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2 ~4 j  O  J  K% r* ?/ f我们可以做出很多不同的图案~# y$ ]! U% ~- y2 }8 Q

绿光greenlight

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绿光greenlight

把他们放入蒸锅，上屉蒸10分钟就可以了~
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绿光greenlight

小螃蟹, o/ t5 j$ G8 Z4 o# e' ?4 @

7 V; a- Q( O% K+ p9 {这个应该是咖啡拉花的经典款/ p  M8 ?0 O0 m/ n

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这个很简单，虎皮蛋糕的花/ J$ `6 C) V* E

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这个是我最喜欢的心形拉花，我曾经用在很多的蛋糕表面
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事儿他妈妈

螃蟹的那个太可爱了~
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事儿他妈妈

回复 事儿他妈妈 的帖子* C7 w8 D# \: p2 H4 `/ C4 W
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天~这是沙发么~

绿光greenlight

回复 事儿他妈妈 的帖子8 X0 j  q" X1 n% t
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天~这是沙发么~

是！你就在我这找自信吧~也就我这沙发不用抢~哈哈哈

Myrrh妖

人才啊