快乐小主妇

这道菜是无心搜索网上找到的美食，它是马来人最喜欢的美食之一，尤其是沙爹的味道他们很喜欢。因为沙爹的做法太复杂了，所以我就在超市买到现成的# F3 {8 o( y' o. P

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材料：杨协成沙爹酱1罐，花生酱1/2罐，蒜蓉辣椒酱，椰膏，五香粉，蒜蓉，胡椒粉，鸡胸肉4-5块，糖，盐，味精少许
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注：花生酱尽量选用花生含量高的（我用的这款含量是96.2%），这样成品更加香滑

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准备鸡胸肉洗净，对剖开成薄片，再一分为二0 L, o+ b6 e; y$ `$ h9 `

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加入盐，味，糖，五香粉，胡椒，蒜蓉辣椒酱，蒜蓉2-3粒，水，搅拌均匀以后再加入1/3杯生粉，拌匀以后进冰箱冷藏最少2-3小时，放一夜当然最好
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放上淀粉
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将沙爹酱，花生酱，70-80g椰膏，盐，糖，味各克，再加水1.5杯-2杯，中火慢慢煮开，注意搅拌. G- V9 P5 F" Q. A1 r" T

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把腌制好的鸡胸肉用竹签串好，150度油温炸2分钟，淋上酱汁就完成了！6 }3 o1 w$ L) j' l8 T

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小兔子啊

哇  好诱人哦

程程老妈

看着不错,回头试试!

jessica20090601

3 Y9 I2 \" d3 O) [& ^. `  g不错，回家试试