强力小熊妈

& q, s  ~8 N# G7 {- b" R# w7 n
7 A9 O/ @" {) l! B& h
首页啦，截图留念哦~~ 感谢感谢~~$ X/ h4 N. t# t# C6 I
% U) [7 @* {7 s2 v
  Y3 }' i3 {( L8 E* m
/ x+ ~/ T# Q- J% I7 T

9 E4 `( D9 T% x2 @5 N! Y , `  U4 h# I) X5 r5 a# U  S
本来想做糯米糍的，不过家里没有椰蓉椰浆了。改词吧，做个冰皮月饼。虽然应景还有点早，不过好吃的啥时候都能吃。嘿嘿~~
) S) n: n8 L" |  t( L1 O% g7 H% J
% v3 E" @5 U, {* B4 ~5 g; |1 c* a
; w- P" T8 C9 _. a/ A4 B" Y- k1 [. K
没有黄油奶油植物油，热量相对比较低。本来馅应该小一点，冰皮就会有白的通透的感觉。不过本人习惯了包薄皮大馅的，一时改不过来，呵呵，凑合着吃吧。
: j' z( w' J4 L1 G6 i' p/ y$ k( s8 c' G7 W! j5 J, C

强力小熊妈

# m& K, _& A" s+ I1 B: v, S" @

9 f  n, i, u/ }1 i回复 强力小熊妈 的帖子
/ [' T% Y" @5 l. X" o) @" K. A  J2 V! e/ s) Q
糯米粉，粘米粉，澄面，大概按照2.5:2:1添加。加入牛奶，糖。调匀后上锅蒸熟，晾凉后就是冰皮。: k* ?( y+ P, E2 M
  E( |/ t1 z- X6 H3 ^1 M
! V2 ?9 y8 W3 ~3 `) E
% u/ X8 N" ~: W# r  m, B
- J9 ^$ j* j; s6 z% k
把冰皮擀成皮，裹上豆沙馅。收口，用月饼模压出形。（请自动忽略小熊妈的胖手哈~~）
& n8 o0 p" A1 \1 j+ g3 V& t / D# B) Z% B% r  _' b3 s
. e5 i1 U8 ?2 Y; l, N; j
7 n5 p- S, N" G( Z+ |

* H( U* {7 x+ ^0 f/ s) t6 }6 {. T/ n  m  b1 b

, G2 e. j/ U( K: Y
$ k. k! B- n1 R" t+ v7 s
% |3 Y, v9 {' A
2 @1 h" g. O) p. C: h% q为防止粘手，我提前炒了一点糯米粉，撒在月饼上。+ t; n4 M0 e7 }) L1 o& ]

- o* K4 v9 J9 _/ ~8 F% r放在冰箱里冻一晚上，就可以吃了。很简单呢~~3 W+ W6 j# M  b( q. g9 K9 Q
8 n- J2 g( r5 f

0 ?9 F8 i& u" m8 z  Q9 M+ `0 O, V: n  R

妈妈爱逸凡

是外边卖 的，糯米糍吗？想学学怎么做。

强力小熊妈

回复 妈妈爱逸凡 的帖子
/ Q( O1 Y9 n9 y) M7 f
) r' p% d# C5 H; _  v$ B% Z. ?跟糯米糍口感有点像，但比糯米糍更硬更韧。回头等我买了椰蓉做回糯米糍哈~~

heyufo

厉害啊你，会做的真多〜

美丽~灵魂

你快把去年的课都补完啦

红色番茄

支持亲哦，不错，有一个巧手的妈妈

啵啵嘟

太诱人了

lilianing

都是高手啊！