强力小熊妈

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首页啦，截图留念哦~~ 感谢感谢~~
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  ?& \" [2 [4 Q; ~) D: r* t* \+ k本来想做糯米糍的，不过家里没有椰蓉椰浆了。改词吧，做个冰皮月饼。虽然应景还有点早，不过好吃的啥时候都能吃。嘿嘿~~
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没有黄油奶油植物油，热量相对比较低。本来馅应该小一点，冰皮就会有白的通透的感觉。不过本人习惯了包薄皮大馅的，一时改不过来，呵呵，凑合着吃吧。9 Q& v4 ?; o6 y3 o& J
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强力小熊妈

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4 U3 h; H5 F$ Z( l5 U& d) S7 m回复 强力小熊妈 的帖子- {! Z  @; E: p6 H, M- c" }) v
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糯米粉，粘米粉，澄面，大概按照2.5:2:1添加。加入牛奶，糖。调匀后上锅蒸熟，晾凉后就是冰皮。
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把冰皮擀成皮，裹上豆沙馅。收口，用月饼模压出形。（请自动忽略小熊妈的胖手哈~~）
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为防止粘手，我提前炒了一点糯米粉，撒在月饼上。% P' k. k; J) v+ p' j! u+ ~: _
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放在冰箱里冻一晚上，就可以吃了。很简单呢~~9 m3 o% }- [  {2 i5 _. j. S( r
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妈妈爱逸凡

是外边卖 的，糯米糍吗？想学学怎么做。

强力小熊妈

回复 妈妈爱逸凡 的帖子0 }( ~% n1 }3 _: Q( ^

7 T& ]2 X6 b; K9 `跟糯米糍口感有点像，但比糯米糍更硬更韧。回头等我买了椰蓉做回糯米糍哈~~

heyufo

厉害啊你，会做的真多〜

美丽~灵魂

你快把去年的课都补完啦

红色番茄

支持亲哦，不错，有一个巧手的妈妈

啵啵嘟

太诱人了

lilianing

都是高手啊！