强力小熊妈

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) T! D. x% M3 G' Q( ~) n我正在参加 【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
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老实说，面包是我接触烘焙以来最少触碰的一块。总觉得揉面太辛苦，而面包烤出来又来来回回总是那几个样子，味道和卖相都没有那么多发挥的空间。' r3 m, G0 e: t# G

( N$ m7 n& _, G9 {不过还是尝试了一下，究竟面包能不能做出立体的造型，而不总是那些圆乎乎的形状？闲话少说，直接上图~~! Z: c6 N* i- q$ z3 J8 o8 v+ z

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. f: }$ D" m, ]看的出来它们是小花么？哈哈哈，花痴的小熊妈啊。。。
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强力小熊妈

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这次我很努力地拍了过程图哈~~ 不过由于是手机晚上拍的，好像有点虚，凑合看看哈~~
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面粉，酸奶，泡打粉，植物油，快速揉成面团。这个步骤千万不能使劲揉。
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强力小熊妈

回复 强力小熊妈 的帖子. ?) g$ T# q" E$ P1 ~0 y6 T

2 z+ g# [' T% |/ H: s4 U1 u, u迅速地把面团擀开，造型。也是要快。否则面发起来什么造型都变样了。
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强力小熊妈

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强力小熊妈

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0 x- L* c2 Q3 j回复 强力小熊妈 的帖子
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( f4 z( o& e" y6 t. a0 n花心和花边的位置涂上全蛋液，烤箱200度烤10分钟左右，就可以啦~  [7 b- b3 Z# r/ Y
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% G; N/ m' e% Z6 C0 w# H由于没有用酵母发酵，口感会和一般的面包有点不同，不过刚出炉咬下去还是很好吃的哈~~
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美丽~灵魂

你最近一直在花园嘛？

强力小熊妈

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9 P5 C* [/ B2 B# \/ ^你最近一直在花园嘛？

- \2 V1 I% b  B1 i  F是心里有个花园，哈哈哈
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5 H* E+ H1 y. y我好像只喜欢做花的造型，肿么办捏

强力小熊妈

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  t: K3 p' X" @% m' m! z过奖啦~~

nvceik

太不错了
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