强力小熊妈

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( `6 }  Z7 O+ L) w# w; f" }5 D5 i我正在参加 【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
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! a5 p, Y/ Q" C* F" p老实说，面包是我接触烘焙以来最少触碰的一块。总觉得揉面太辛苦，而面包烤出来又来来回回总是那几个样子，味道和卖相都没有那么多发挥的空间。* n& J9 f! @. F* @+ |
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不过还是尝试了一下，究竟面包能不能做出立体的造型，而不总是那些圆乎乎的形状？闲话少说，直接上图~~. |( f9 e8 X4 y$ n0 {0 R& k
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看的出来它们是小花么？哈哈哈，花痴的小熊妈啊。。。
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强力小熊妈

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2 E7 a, e4 v4 d; ?" U7 y% a9 N. t这次我很努力地拍了过程图哈~~ 不过由于是手机晚上拍的，好像有点虚，凑合看看哈~~! x; V( C. w9 d" m( B: ]& v0 c

, `) |: X  G& ?& q面粉，酸奶，泡打粉，植物油，快速揉成面团。这个步骤千万不能使劲揉。+ j( e# Z2 b" h0 t% n% e7 u

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强力小熊妈

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迅速地把面团擀开，造型。也是要快。否则面发起来什么造型都变样了。' Z& _# Y4 D% |# @( p1 {9 b  A" [3 ^* y

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强力小熊妈

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强力小熊妈

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花心和花边的位置涂上全蛋液，烤箱200度烤10分钟左右，就可以啦~" N5 x8 W) r. G0 n1 q5 J# n9 y

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! ^8 j6 |  w1 A/ y3 U由于没有用酵母发酵，口感会和一般的面包有点不同，不过刚出炉咬下去还是很好吃的哈~~ - ^4 b, g, k) {+ L

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美丽~灵魂

你最近一直在花园嘛？

强力小熊妈

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你最近一直在花园嘛？

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是心里有个花园，哈哈哈
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% [1 r; `: y2 D/ \! R6 h我好像只喜欢做花的造型，肿么办捏

强力小熊妈

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过奖啦~~

nvceik

太不错了
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