强力小熊妈

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5 \$ r, }3 p! G" ?我正在参加 【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html/ s8 i* k& t" ^$ k. T7 q, Z8 b

5 U& \) _7 r* R9 u. b- P+ ^  B( [老实说，面包是我接触烘焙以来最少触碰的一块。总觉得揉面太辛苦，而面包烤出来又来来回回总是那几个样子，味道和卖相都没有那么多发挥的空间。6 R+ E$ H; {. _$ v* I
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不过还是尝试了一下，究竟面包能不能做出立体的造型，而不总是那些圆乎乎的形状？闲话少说，直接上图~~
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! K) J+ u7 j3 t看的出来它们是小花么？哈哈哈，花痴的小熊妈啊。。。6 \8 O- G( u* s3 B2 \

强力小熊妈

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这次我很努力地拍了过程图哈~~ 不过由于是手机晚上拍的，好像有点虚，凑合看看哈~~
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, t6 X6 b4 Q# W' r& w1 [面粉，酸奶，泡打粉，植物油，快速揉成面团。这个步骤千万不能使劲揉。9 T% c" D8 q) f: r9 B
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强力小熊妈

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迅速地把面团擀开，造型。也是要快。否则面发起来什么造型都变样了。
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强力小熊妈

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强力小熊妈

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: A! a, T9 ]" k! o  c8 k回复 强力小熊妈 的帖子3 i# {9 z. y$ b$ t- Q  u

: q# j2 v, P# k8 ]花心和花边的位置涂上全蛋液，烤箱200度烤10分钟左右，就可以啦~* U& P/ n% E2 Q2 V) i1 z( E4 V3 t

# D4 @' K, j1 r# ^6 F# A! m, M" `* l% G# O

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- x# t  Q+ L* }1 c6 k由于没有用酵母发酵，口感会和一般的面包有点不同，不过刚出炉咬下去还是很好吃的哈~~ 3 G% ^* |7 w7 q
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美丽~灵魂

你最近一直在花园嘛？

强力小熊妈

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+ G3 @3 |" O- @& T你最近一直在花园嘛？

  N' S# D( w- G& l: ?( d4 L是心里有个花园，哈哈哈' K0 `  N$ l# G2 g3 O/ a7 O% W, ~

# K7 U5 W0 G+ f: S2 s我好像只喜欢做花的造型，肿么办捏

强力小熊妈

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过奖啦~~

nvceik

太不错了" ?9 X; c3 N$ c! u