强力小熊妈

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我正在参加 【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html* p. ]- p. g; p! q, B

# t8 I! s1 N8 L2 g* B老实说，面包是我接触烘焙以来最少触碰的一块。总觉得揉面太辛苦，而面包烤出来又来来回回总是那几个样子，味道和卖相都没有那么多发挥的空间。  ?' D: w8 Z' ~' f( l# [
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不过还是尝试了一下，究竟面包能不能做出立体的造型，而不总是那些圆乎乎的形状？闲话少说，直接上图~~
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7 h4 |. w) J6 S* u看的出来它们是小花么？哈哈哈，花痴的小熊妈啊。。。' E0 n( ^1 q6 x" T; Z3 X

强力小熊妈

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这次我很努力地拍了过程图哈~~ 不过由于是手机晚上拍的，好像有点虚，凑合看看哈~~6 K3 v# ]4 T& B4 p- j6 t" [/ V- p! D$ {: K+ Y
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面粉，酸奶，泡打粉，植物油，快速揉成面团。这个步骤千万不能使劲揉。4 q) o5 {4 U6 K( M
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强力小熊妈

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迅速地把面团擀开，造型。也是要快。否则面发起来什么造型都变样了。: T2 O% @* n" I2 g4 `

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强力小熊妈

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强力小熊妈

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花心和花边的位置涂上全蛋液，烤箱200度烤10分钟左右，就可以啦~. R! ^/ w0 j% [: P% l

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+ ]" t/ v% |2 b( V2 k: U# \5 F7 m0 g由于没有用酵母发酵，口感会和一般的面包有点不同，不过刚出炉咬下去还是很好吃的哈~~ 7 A  `/ p6 S7 D" S7 J& `3 M3 ?

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美丽~灵魂

你最近一直在花园嘛？

强力小熊妈

回复 美丽~灵魂 的帖子5 y$ }+ f4 W' |$ _* T; w
你最近一直在花园嘛？

3 J" H0 x+ A& ?* \2 g  ~
是心里有个花园，哈哈哈
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我好像只喜欢做花的造型，肿么办捏

强力小熊妈

回复 时尚贝贝 的帖子5 H: S& b1 E* x- T8 @/ o0 K
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过奖啦~~

nvceik

太不错了
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