强力小熊妈

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% T- h; l2 _# M- f我正在参加 【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
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$ U8 m9 l+ l7 Y' x! e3 N8 c5 t老实说，面包是我接触烘焙以来最少触碰的一块。总觉得揉面太辛苦，而面包烤出来又来来回回总是那几个样子，味道和卖相都没有那么多发挥的空间。) d* x- _, x' [% T  L. A

% e  f3 T; A' w, J, \7 ~8 E0 K7 u不过还是尝试了一下，究竟面包能不能做出立体的造型，而不总是那些圆乎乎的形状？闲话少说，直接上图~~
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看的出来它们是小花么？哈哈哈，花痴的小熊妈啊。。。
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强力小熊妈

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这次我很努力地拍了过程图哈~~ 不过由于是手机晚上拍的，好像有点虚，凑合看看哈~~4 S5 s- C0 y# t6 ^+ O& Y

: B' j; m2 v+ Z  P% m面粉，酸奶，泡打粉，植物油，快速揉成面团。这个步骤千万不能使劲揉。
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强力小熊妈

回复 强力小熊妈 的帖子) Q; Y' ^  s( c2 t/ j! g
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迅速地把面团擀开，造型。也是要快。否则面发起来什么造型都变样了。
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强力小熊妈

回复 强力小熊妈 的帖子# E; Z& m6 F: g' c) @3 J( i

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强力小熊妈

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- Y5 u. ?) X3 @5 W回复 强力小熊妈 的帖子1 K5 n. L" p8 `" D) H8 H; |/ @5 j& s  q
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花心和花边的位置涂上全蛋液，烤箱200度烤10分钟左右，就可以啦~
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由于没有用酵母发酵，口感会和一般的面包有点不同，不过刚出炉咬下去还是很好吃的哈~~
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美丽~灵魂

你最近一直在花园嘛？

强力小熊妈

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0 {% n; y0 S9 F+ v0 p! _; X+ ~! \你最近一直在花园嘛？

; B* [8 x* W7 T/ f& B
是心里有个花园，哈哈哈
+ t9 D1 [" A* o8 l; L5 m
8 W* o% X, T3 i: t- Q( e' B我好像只喜欢做花的造型，肿么办捏

强力小熊妈

回复 时尚贝贝 的帖子, M8 J4 y4 ^  F

4 S5 @  Q" Y7 j1 }过奖啦~~

nvceik

太不错了7 s2 U! C$ Z% a( x" p& o3 {