强力小熊妈

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我正在参加 【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html8 t6 T9 @# q& f6 v
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老实说，面包是我接触烘焙以来最少触碰的一块。总觉得揉面太辛苦，而面包烤出来又来来回回总是那几个样子，味道和卖相都没有那么多发挥的空间。: d6 {6 j2 ^2 `) @& m
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不过还是尝试了一下，究竟面包能不能做出立体的造型，而不总是那些圆乎乎的形状？闲话少说，直接上图~~
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看的出来它们是小花么？哈哈哈，花痴的小熊妈啊。。。
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强力小熊妈

回复 强力小熊妈 的帖子4 w$ G7 I, S1 t1 R; }4 D) k  ~7 G. S

) Z) B9 K2 [4 Q+ n5 q这次我很努力地拍了过程图哈~~ 不过由于是手机晚上拍的，好像有点虚，凑合看看哈~~
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; a; \: ]9 }- X8 w面粉，酸奶，泡打粉，植物油，快速揉成面团。这个步骤千万不能使劲揉。, G# W4 m+ F/ U0 ^- o
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强力小熊妈

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迅速地把面团擀开，造型。也是要快。否则面发起来什么造型都变样了。
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强力小熊妈

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强力小熊妈

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4 B3 e; _. w* R/ e/ V+ w6 s' M8 A回复 强力小熊妈 的帖子- f8 c9 x1 R# H$ G

, O3 M' ?  O" P! }7 }$ i5 ?1 _8 x花心和花边的位置涂上全蛋液，烤箱200度烤10分钟左右，就可以啦~6 v) S" J6 x- g+ U4 b, B0 u

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  O/ ^, ^& c0 x5 ^1 Q由于没有用酵母发酵，口感会和一般的面包有点不同，不过刚出炉咬下去还是很好吃的哈~~ # R( M! f; p0 E3 S$ l3 ]' I8 R
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美丽~灵魂

你最近一直在花园嘛？

强力小熊妈

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. p) B% _  [% l1 \$ s你最近一直在花园嘛？

% S8 C0 F1 Q$ k是心里有个花园，哈哈哈
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& |  O* V) L2 G2 o3 x. R我好像只喜欢做花的造型，肿么办捏

强力小熊妈

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过奖啦~~

nvceik

太不错了  b; w$ M/ n# ]! s1 y- R5 V