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本帖最后由 程程老妈 于 2013-6-18 22:31 编辑
! V7 t1 i" G& ]4 Z& t7 k7 [% \/ Q
. ?( u- Q; M2 e3 e9 s/ P, u1 k制作过程:" B4 s! v. q# J
1,土豆切片蒸熟,同时鸡蛋也一起蒸熟。
$ d% j% n0 Y1 e( F2,土豆搌成泥,能过筛就过筛,越细越好,不然后面不好挤。
( E# v" K; T$ C: I7 [3,把鸡蛋切成两半,把蛋黄取出备用。& q- p, A$ x0 G- d5 ^# z+ T) C
4,蛋黄加上黑糊椒和沙拉酱,搅拌均匀。
9 V+ I4 r( ^1 t$ @& F5,分别用裱花袋挤成型。+ Z$ o. k/ H/ D2 w
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; c, }" z# B5 p3 K/ R- C- n
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