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本帖最后由 程程老妈 于 2013-6-18 22:31 编辑 % R1 Z1 s; X* K* ~0 b7 D- y
* m3 R! u) c# j+ Z2 Z
制作过程:
2 S8 [6 z6 H2 o1 s6 `1,土豆切片蒸熟,同时鸡蛋也一起蒸熟。
" g4 f' S4 s2 R: ?2,土豆搌成泥,能过筛就过筛,越细越好,不然后面不好挤。
7 I5 N1 Y) N4 p% q3,把鸡蛋切成两半,把蛋黄取出备用。
+ ]9 j: x: }( t& f' G4,蛋黄加上黑糊椒和沙拉酱,搅拌均匀。, \+ ?; z& ?" C) \* _* J6 v7 J0 ^
5,分别用裱花袋挤成型。: [0 c9 t- R* f5 W
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