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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-6-18 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
台式蛋饼,是一款很适合小朋友的蛋饼,看着好看,吃着也软和。做法上稍比平常的面糊蛋饼麻烦一点点,但是口感完全不一样啦。有位妈妈两次问我问法,今天补上来,分享给大家0 n' @8 F( o8 ^* [
, u; c8 E; o: A( v* q
- k- \: a, E* S# \. J7 G- f
台式蛋饼7 ]" q( S! S4 q# k* L2 m  G4 Y
! Z! Y- {# r) C8 N( N
材料:面粉35克,沸水20~24克(看面团情况)   鸡蛋2个   葱花,盐适量6 j" S. u& h& P
' b3 ~0 I3 E* Y( h# g! J9 F6 I3 ~
过程:1。沸水慢慢倒入面粉中,同时用筷子快速拌面粉成一个个小团,再和成面团,稍醒一下
6 \5 K4 h0 g' u: P. ?; u           2。将面团擀成很薄的面片8 e3 C% O- s4 H  n* i
           3。鸡蛋中加葱花,盐打散,平底锅中倒一点油,倒入蛋液,看到蛋液表面还差一点就凝固时,将擀好的面片盖在蛋液上,然后翻面,盖上锅盖2分钟,出锅趁热卷起,切块上桌
4 |  y8 k/ i3 l2 S6 G          4。沾上各种果酱,宝宝都很喜欢' H( ]( t, t9 j( ~

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! p( ?; a5 U3 E! r1 [" A. p6 b3 u1 e
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时尚贝贝  来学习了  发表于 2013-6-19 22:40
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我等着坐在大沙发上慢慢看,今天在群里就看见了,馋的我呀

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美丽~灵魂  这个挺好做的,要不是有位妈妈问我两次,我就不发帖了,很简单  发表于 2013-6-18 20:24
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我等着坐在大沙发上慢慢看,今天在群里就看见了,馋的我呀
这个挺好做的,要不是有位妈妈问我两次,我就不发帖了,很简单

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瀛文  我在想,然然的命真好啊,好口福,每天的早点都是五彩缤纷的  发表于 2013-6-18 20:30
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这个挺好做的,要不是有位妈妈问我两次,我就不发帖了,很简单
我在想,然然的命真好啊,好口福,每天的早点都是五彩缤纷的
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【然然妈】之~~台式蛋饼~~这是哪个妈妈问我两回的—自己进来 ...
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