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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-6-18 20:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
台式蛋饼,是一款很适合小朋友的蛋饼,看着好看,吃着也软和。做法上稍比平常的面糊蛋饼麻烦一点点,但是口感完全不一样啦。有位妈妈两次问我问法,今天补上来,分享给大家
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' {4 C6 m; g% _' P7 Q! Y* N
7 u! u# S& y, S3 |3 m台式蛋饼
7 o' E9 @: {) I1 B3 s. H5 c$ `
, @2 G* w) e- |. b" N4 {/ N材料:面粉35克,沸水20~24克(看面团情况)   鸡蛋2个   葱花,盐适量; N8 }/ U+ |) f! ~1 i; ^

* y' y7 r; O8 \  |  N8 l: }过程:1。沸水慢慢倒入面粉中,同时用筷子快速拌面粉成一个个小团,再和成面团,稍醒一下1 |9 k1 r  t' J* r7 e  X$ k( y
           2。将面团擀成很薄的面片
" Z8 I4 q% D3 z1 M9 U           3。鸡蛋中加葱花,盐打散,平底锅中倒一点油,倒入蛋液,看到蛋液表面还差一点就凝固时,将擀好的面片盖在蛋液上,然后翻面,盖上锅盖2分钟,出锅趁热卷起,切块上桌4 l/ o% B  v. J- c# u. T( @/ m+ B. D
          4。沾上各种果酱,宝宝都很喜欢
, X- u+ G* j+ v- o6 O! ]2 Q" |0 B  Q, I5 w7 E. e; k# }1 \$ g

+ Q: t. ~/ d1 b0 {- d5 `5 D  J( e& u( H
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时尚贝贝  来学习了  发表于 2013-6-19 22:40
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我等着坐在大沙发上慢慢看,今天在群里就看见了,馋的我呀

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美丽~灵魂  这个挺好做的,要不是有位妈妈问我两次,我就不发帖了,很简单  发表于 2013-6-18 20:24
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我等着坐在大沙发上慢慢看,今天在群里就看见了,馋的我呀
这个挺好做的,要不是有位妈妈问我两次,我就不发帖了,很简单

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瀛文  我在想,然然的命真好啊,好口福,每天的早点都是五彩缤纷的  发表于 2013-6-18 20:30
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这个挺好做的,要不是有位妈妈问我两次,我就不发帖了,很简单
我在想,然然的命真好啊,好口福,每天的早点都是五彩缤纷的
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【然然妈】之~~台式蛋饼~~这是哪个妈妈问我两回的—自己进来 ...
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