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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 6 ^, A$ Q& R5 Q4 V
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
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, g* f7 w! Q# n话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。& Y% r$ v& G% H9 C5 [: x$ N7 {
) H/ ~5 |+ E* ^( f8 d, E桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。: a/ u6 Z) |2 H6 x: z% m, z- K
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
# x1 F K) |& A, o: }( G7 ]3 G
2 N2 L: [. i, Z6 C9 d桑葚果酱
+ X- K% V: l6 f* ~, H, D5 R" x$ T) j7 M# g! b
材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
( G% \$ `2 v1 f6 B$ w
9 a% C& h% J( i$ g过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
+ G) R$ t1 p8 d) A8 q3 V7 S: g$ M 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁5 d: h4 ]. j4 L9 n
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
# W& [" v. w& E. }, j# o2 R9 P* ]7 \: S9 j2 c. l

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