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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
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话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。2 ?. n, ^, H; V# P
6 l/ s0 w7 e+ q7 q0 S0 p4 m3 v桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
0 E% J; E( @# D: I 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。1 n b2 {7 M6 |/ F9 q+ E: W
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桑葚果酱
/ ?; D; c: O/ A$ T! q B* B Q/ V' q: O
材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)* z, m- d3 l2 _% I R
# D+ T6 \/ ]* s( a9 L7 d, V过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
' Z% j% z4 M q! \/ `) a) N X 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁: \3 y# f, l, Q+ m; ]5 R
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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