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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
/ w& z3 ~ c: x& g7 @1 A' E) g- ^. M+ f+ V9 x3 Q
这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈6 b+ m8 @0 `$ b' d
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话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。
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桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
* n- y4 m: K1 W* t 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。& U, P/ b2 Z1 a4 x
8 Y! S' P& k- D: @0 T7 W) Z桑葚果酱
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2 @8 R7 O5 _+ A/ e5 R) ~4 V材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)+ H: | \0 S) e! G: g4 J' t3 R
4 a; c; ?/ A& p) r! H4 J+ C# v过程:1.桑葚洗净,去蒂控干: t9 F" l: v% j D, l+ s# c9 i
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁1 G; d% P6 j9 d
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了): y, I& g9 ?* V$ K! z G2 e- I: Y
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