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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
" {2 j, l- T9 q5 j: B! l% O1 Q' ~8 N5 I+ ^7 ?7 y4 S
这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈8 c$ |- f: @) r) e" d# @
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话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。4 m% A, d0 D2 b) x; a# w/ P
3 H+ C6 `' |# K; F
桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
) c9 O. a# I0 e 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
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桑葚果酱
; \5 P* A* o- y
: ^3 l0 V# s3 N* C材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)5 G( B7 n% f. W0 p
0 p% I5 K M$ |; h过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
2 s8 q& t: }4 m 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁/ f) J1 j% |) E8 b( b8 }. K0 V
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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