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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 9 K, b& o, O7 _& K1 b5 A
0 a2 R" T% Q* y( _4 U& H& g/ e这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈1 ]; E' ^) K, H3 I- q
) x( H1 D' ] ?- X1 }$ N* r
话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。" p: S7 @( K( Y4 d" @5 N$ Y) f
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桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。% ]! n: m+ G5 U0 a/ X/ y
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。$ s) K5 e2 q7 J6 [3 q! T0 c0 x
9 i. w% ~0 D) J5 l桑葚果酱, [% w3 J1 C; u, N
2 ?' r" `/ V5 H9 u: s: T3 b7 `材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)7 L3 v: W. U q/ R7 N1 z
5 @, [7 w- g6 r- @7 I/ X* O$ D
过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
" i3 |- I! m$ K& z8 j' l1 g& R 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁. ]2 v' K4 c, D& R* V
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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