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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 D2 ?* o- ~+ z7 u7 X
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈+ v. |% e7 Z1 F z; b+ V7 Y9 {
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话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。
( M* w& U. s& e! d) b$ g4 r
! r! R5 J5 {8 n, l* D桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
' L3 b8 r9 W2 x6 E, p- }3 w 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
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2 h+ ]" Q8 e. m4 S桑葚果酱* Y; t1 S" G/ a- T3 l
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材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)8 y5 O2 J. ^' |5 b' l* s# j; r
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过程:1.桑葚洗净,去蒂控干* e+ F/ v0 ]0 s7 V; Z" c7 T' O* |
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁0 A2 {3 M0 [& y [* T2 @% L
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)& F& X: i. s$ X* J/ G1 i
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