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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈8 v+ D4 T s% f( K# V `/ h* L; |
, s+ h9 w9 ~& T( Q3 k& I! H/ e8 H话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。
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桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。7 V7 K# ?. D, Z8 f' @8 Y i
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。. b$ d" }1 k. l& R, _8 B9 X5 r+ {
' |6 x" @4 X" t H桑葚果酱
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材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)+ |0 G# U) R s R9 D J9 ?
5 h d* e! F' Z( s/ {/ A7 E过程:1.桑葚洗净,去蒂控干$ H$ L3 [& l- I& S0 C7 S2 m, v/ a; n
2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
7 w2 R" A# [- m' `$ B J 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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