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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 : j) r7 E0 h' M
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这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈+ | E1 S, t2 R K% O! u
8 S' b( L* ]7 {3 Z' h' B
话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。, }! V! p: k6 n
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桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
9 b0 P [1 {2 Y. B. \3 i 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
* q% j0 c$ [' `6 c/ @& W
8 Y+ Z: o4 z9 p7 m) O桑葚果酱
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材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
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* K5 R3 a$ V) R) N过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
. |' L2 v! r" O4 b 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁
) b0 `8 i1 p; ]' k2 v 3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了): l4 F8 `. ?8 Y; k/ T3 l
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