- 妈豆
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 : C- n& r7 j8 N W
7 N6 C% H1 e; L- n, p) y7 I$ _- c这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈9 ?' n6 M0 {4 V/ f F: T
: F0 U2 | Q% c' N+ t+ `( `' X* ?话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。" q r% ^! u( r' `: ^, e5 P( i
7 }( I' h+ [3 X9 C* ?9 A- c3 ]桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。& {9 k1 j0 [+ D
归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。3 _3 d% p1 _- }; B; B6 X- K6 ^/ w
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桑葚果酱 M! F, T+ l- b& L: V
' t* e8 X" H% X; F- f5 K材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)/ M1 K7 O% i/ f- W; u! l/ \4 N
- K, C; a/ W" j: E6 J3 F$ Z过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
: |. y. S+ j' k& [9 o 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁( t# q, W2 G o! B
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)
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