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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑
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1 S% f7 D/ D; _& P: G这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈7 o# \& e* h) H. O' L
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话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。
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7 F: h) ]' D1 g# G% j$ }0 T% Q桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
# c5 u5 X9 m6 t. L% ?; \' N: [ 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
' v/ [' W2 S( N& u2 L0 u. k% ^( @+ [: N! T
桑葚果酱
; i: D/ L0 G8 F. N+ Y/ V6 ^, i+ ^8 D9 d0 o9 P+ w
材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧)
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0 G: X: g% e v: b3 q8 o6 z过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
m/ L2 n7 M+ \0 y5 C$ L" G' T% C 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁0 ~( Z+ \$ H& U" F
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了)% S9 Z3 R1 Z+ n8 \" Y9 z; U, V, @
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