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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-6-11 11:40 编辑 ! E+ ]/ w9 _3 N) g! D" E. T
' t& t1 d: f2 k: k, G, }: r9 m这是前些天煮的果酱,SD卡坏了倒不出照片,今天终于弄出来啦,分享给喜欢的妈妈
( B% G3 w* e/ ^+ L, o$ p$ }, s$ J7 W: D+ p) r
话说端午节前后除了吃粽子,五毒饼,就是吃桑葚了,就这几天的吃头,桑葚长势快掉的也快,有几天也就完了。& O3 e- r" \- v
! G2 o3 E( K! C+ s0 l桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,性味:甘、酸,寒。
/ {; g/ A6 \& T# H7 a; G 归经:归心、肝、肾经。功能主治:补血滋阴,生津润燥。用于眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘。
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桑葚果酱
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. q( k* [) n" t7 s# s! r材料:桑葚500G 糖130G 柠檬汁适量(半个柠檬的量吧) N, ~0 [) u, Y, g6 g
# E- p; t |' n
过程:1.桑葚洗净,去蒂控干
* c( t% O( w3 x( N 2.取2/3的量加上糖用料理机打汁, ]2 f% @" h. R2 {" b1 ?. B3 z
3.另1/3桑葚加入到打好的桑葚汁中,上火煮开转小火煮到稠感加柠檬汁,至粘稠出锅装瓶。(容器事先开水煮完控干,或是微波打一下消毒就可以了); F! N! |' q: c8 Z5 A
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