- 妈豆
- 9027
- 昵称
-
- 经验值
- 8058
- 在线时间
- 539小时
- 注册时间
- 2012-3-4
- 积分
- 8058
- 精华
- 1
- UID
- 7537349
       
- 宝宝生日
- null
- 帖子
- 1279
|

本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-9 02:57 编辑 8 C+ {4 R; \7 s* M# ] I- S
! G! }/ E; O# c/ a. I: u$ U
1.我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
% F/ ~ @# ^% _+ Y! B C( O
( V1 R5 V. g0 y/ m自奶油裱花经常遭受融化之苦后,一直想尝试翻糖。但是这个东西比奶油裱花还需要技巧,所以一直望而却步。今天终于鼓起勇气做出了人生中的翻糖处女作~~ 由于本人是个“花痴”,所以还是以花为主题。2 @; O1 X& |( ]8 f. I
. b& M) [# a& Z6 `, ?; C) _
8 W! \8 D" [' g) ~2 b3 E# {/ F7 b6 q! e9 h7 j3 ^, p
( l1 G, p5 V' O7 I) G
1 z$ X) U) `& P) X1 k
& P ^7 m3 n4 \- \ I5 P7 s( d1 ?' L- F' {( p/ ~
, p6 a1 [- j8 W4 o) F& z( H
6 e$ u D. x% C% ?
, B: m: A _ |! \! Y9 r( N; H
; I1 u+ M& B1 @% I" T ^' e* `( b4 b
话说这个翻糖是个极耗时间的活,不算烤底下的蛋糕,我“大站”了整整六个小时才完成。(由于家里地方很小,真的是“站”了六个小时,腿都肿了 )。' w4 r6 e( b6 _8 Y' _/ {
; t: n! `/ M" x/ S5 ?! i是不是会有美妈想问,怎么做的?呵呵,很简单,一个一个花瓣的做~~ 实在没有精力拍过程图,上两张唯一的图片略表吧。
8 p1 Y$ b/ p( S9 o. h7 q* H0 K2 `: s, k% W% Q9 [9 e, V' D& k; [9 ?
先揉翻糖,调成自己喜欢的颜色% q3 | m4 _" H' D n/ G) @3 ~( A7 o
4 S8 v+ z5 [1 `( u, r; X3 ] h% v5 l; M- y
& S4 G- a2 S, L; Q
揪下一小点,在硅胶垫上揉开,形成花瓣的形状。然后用清水把花瓣一个一个的粘起来,一层一层向外粘,一朵花就做好了。
" l o& C. _# P/ b- u, e9 F+ ?6 B: H4 ~4 s) B: I: ^3 B+ H* i( F
4 _ Z4 h' ?* Q1 _+ e5 |+ B
" z1 Z5 I, T3 |) H' R1 Y" ~/ _: i. O; V4 t6 t2 P5 v) z4 O3 w6 J
如是,大家可以想象,为什么要站六个小时了吧。。。。呵呵呵。: ~% Q+ w7 n0 z* q: W) f5 _5 Q
2 R8 @# Q7 }! N7 u4 ]) a来玩个游戏吧,看看哪位美妈能说出这里每种花的名字呢? ' q) j: L, s% h, i' u% _
. K2 `% r+ z/ K2 F0 e
( u+ ?2 z j+ i0 @, }
1 D+ W/ X; ]/ B% S, J* j: k$ W
2 ?) y0 p$ I+ I8 y1 j8 F9 G) b/ {" d+ A
|
-
总评分: 妈豆 + 86
查看全部评分
|