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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
2010-08-02 
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发表于 2013-6-3 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-28 11:03 编辑
/ g$ _  h! J4 l! ]  H" d) S# e% L& p
7 w' \9 A, z$ D
上首页截图~~~想不到我的成果也能上首页,太激动啦~~
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1 t; m, t* ^9 d: A/ q
6 |, x- ]% ?2 I' r* [$ p6 b踏上烘焙的烧钱之路刚刚一个多月,期间也做了无数的东西,没好意思发过,咱妈网巧手妈妈太多了,从每天关注妈网育儿贴,到每天跟着高手学烘焙~~
; k2 f& n* L! S% l3 V" o# u儿童节这天,好朋友组织了三个小朋友的聚会,我就小露一手,做了个蛋糕,还有跟咱妈网学的熊猫饼干。之前压力好大,在网上搜罗各种蛋糕图片,要好做的,还得有创意的。最终选中了机器猫,大人孩子都喜欢的~: p' t# s' \4 p6 Q7 B
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新手作品,大家凑活看哈~
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点评

由此爲  这个做了是多久,看着就很细致  发表于 2013-6-7 09:43
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑 ' N; e7 o5 n; ]# N7 J' z

( R( [7 `; l& _* }- m3 @4 ~1 L# J回复 一叶倾城 的帖子7 D! T* n) V$ x& l! K; s" F5 D

5 \' a  @! V/ R# m9 }方子都是现成的,就不班门弄斧啦~没有拍过程图,因为没想发到妈网上来的,怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张,用上了~
; }# j  Q% P0 O( p% O& T' M0 y8 w7 K( ?, U# G4 ?6 z
制作过程:
8 {' A+ j+ E1 G9 t" t. |1、8寸戚风,我用的君之的方子。烤得不算太高,但口感还好;
9 J) b# v: L: z2、蛋糕切成三片,中间抹上奶油和杂果;  J* @6 K9 a5 Q& W1 x9 F4 A
3、最外面抹上一层奶油,侧面抹上奶油,并且贴上烤熟的杏仁片;* Y) [' \( Y. X; y) C" {
4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案(这一步是由老公完成的,我画工实在太差);1 A( w8 s$ A- A+ r
5、用巧克力酱描一遍轮廓;(巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的,装进保鲜袋里,在保鲜袋底部扎一个洞);
' u8 K) B4 `+ w7 A# l6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油,还有一点点红色和黄色奶油,其余都是白色。装进裱花袋,开始挤出小星星,完成~
0 J- v% a: @" R# r* l7 m/ l5 E; ~/ i1 c4 B
之所以蛋糕边贴杏仁,因为抹不平……" t% p+ D4 i6 \# o& @1 z: r8 O6 D
之所以用小星星挤出机器猫,因为抹不平……
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宝宝生日
 
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& ?4 g! X" L  d" q8 L我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html4 R* l' }1 e! A" D/ M8 M, S
" y/ e2 x+ G$ ~; x1 B
踏上烘焙的烧钱之路刚 ...

) D5 C% g0 O: Q, s" r* J9 ~' p. I9 o看著好想吃哦,寶媽真厲害!
rita's妈妈

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亲做的真好

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真好,都不舍得吃呢!
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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回复 钰祺麻麻 的帖子
/ z5 i& n" Y  x# g# G3 ~# d5 i2 ^! u& w# o, l; \
嘿嘿,多谢亲夸奖,我是新手,天天上咱妈网跟高手们学习呢~
夕夕妈

高 三

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2010-08-02 
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回复 skarleet 的帖子$ Q5 V' ^$ F3 F1 f+ @: K
, @* N  r; l9 P9 P* i
谢谢亲~
夕夕妈

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2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 16:36 编辑 ! l' U8 r" Y# F# o! I

5 z3 @( Q% }5 s8 `2 p发点之前做的东西,都是初级阶段,大家轻拍哈~$ f" h! |. C* o4 c* _: r' L

% C1 d4 `) d: S+ x* u3 L( X+ D* o每块饼干都有自己的人生态度,然后全部写在脸上~
- k! B; n9 L/ s$ O# x3 ^
夕夕妈

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草莓乳酪慕斯~~~
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