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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
2010-08-02 
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发表于 2013-6-3 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-28 11:03 编辑 - B2 y6 F5 g8 k

" h& R" c9 [0 x2 D; V: Q  I; d0 g1 ]# x) R0 A- m% C) y9 w
上首页截图~~~想不到我的成果也能上首页,太激动啦~~
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踏上烘焙的烧钱之路刚刚一个多月,期间也做了无数的东西,没好意思发过,咱妈网巧手妈妈太多了,从每天关注妈网育儿贴,到每天跟着高手学烘焙~~3 S* V5 W- s; P& m
儿童节这天,好朋友组织了三个小朋友的聚会,我就小露一手,做了个蛋糕,还有跟咱妈网学的熊猫饼干。之前压力好大,在网上搜罗各种蛋糕图片,要好做的,还得有创意的。最终选中了机器猫,大人孩子都喜欢的~
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新手作品,大家凑活看哈~% S* q$ [' Y4 ?

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点评

由此爲  这个做了是多久,看着就很细致  发表于 2013-6-7 09:43
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑
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回复 一叶倾城 的帖子
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方子都是现成的,就不班门弄斧啦~没有拍过程图,因为没想发到妈网上来的,怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张,用上了~  @) O7 A9 i; l/ C6 s; {
1 R8 o) J/ ^4 v5 H# i  Q+ F0 e
制作过程:
" H* `; `; K" O8 W$ S- e5 o8 _4 `1、8寸戚风,我用的君之的方子。烤得不算太高,但口感还好;
; i$ n$ g! q/ @7 v% U2、蛋糕切成三片,中间抹上奶油和杂果;
* J. y* ?; _& E( T0 n8 D3、最外面抹上一层奶油,侧面抹上奶油,并且贴上烤熟的杏仁片;& e* X3 x8 N! \. T1 S& X
4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案(这一步是由老公完成的,我画工实在太差);
7 L9 Q3 e: y* r6 D5、用巧克力酱描一遍轮廓;(巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的,装进保鲜袋里,在保鲜袋底部扎一个洞);& c. f, i. G, N" H( }; ^- p% {
6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油,还有一点点红色和黄色奶油,其余都是白色。装进裱花袋,开始挤出小星星,完成~
+ o+ i" E2 O8 Z8 w3 f5 g$ L7 Q3 s" p  g) |1 c, Q
之所以蛋糕边贴杏仁,因为抹不平……
, B& \( [5 u# J  ~: G9 [之所以用小星星挤出机器猫,因为抹不平……: i5 Q# L$ D/ u) D# Z; k9 j
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宝宝生日
 
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回复 一叶倾城 的帖子, z* {6 R: z( x- F# s% ^: }
我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
* X: o7 d1 z- F
4 j) C% {8 E9 H# U& v2 U/ A& r# |踏上烘焙的烧钱之路刚 ...

5 m2 P% c: [! y( ]$ |% O7 X4 a看著好想吃哦,寶媽真厲害!
rita's妈妈

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宝宝生日
2009-04-16 
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亲做的真好

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宝宝生日
2008-03-22 
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96 
真好,都不舍得吃呢!
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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回复 钰祺麻麻 的帖子
2 P+ ^. N9 N4 F9 P* X" t: S# {3 N" J9 u! _. }$ b
嘿嘿,多谢亲夸奖,我是新手,天天上咱妈网跟高手们学习呢~
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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回复 skarleet 的帖子
, x2 J1 N2 f* L: T8 x4 M
/ y/ z4 J2 i0 H2 \( X( _8 c谢谢亲~
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 16:36 编辑
+ I5 e: Y# G9 e5 T8 Y0 h- F
, v- n* D( A1 |# z发点之前做的东西,都是初级阶段,大家轻拍哈~
2 Q. R' @% }+ u5 ~6 _0 \  `8 P  U6 h. r3 J1 b$ f+ k0 K: W
每块饼干都有自己的人生态度,然后全部写在脸上~
6 A% @/ |& x5 i3 g1 U$ r$ }
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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草莓乳酪慕斯~~~
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