- 妈豆
- 4539
- 昵称
-
- 经验值
- 6763
- 在线时间
- 647小时
- 注册时间
- 2009-8-24
- 积分
- 6763
- 精华
- 3
- UID
- 2960179
      
- 宝宝生日
- 2010-08-02
- 帖子
- 1683
|
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑
* L8 A" \, W! X( H$ u
6 z: F7 b6 [1 |) V9 S5 h1 \0 x6 }4 ?* g回复 一叶倾城 的帖子' e- u6 ]' I5 ]. s5 g
, Q" E- v& z3 D1 u t$ d5 \
方子都是现成的,就不班门弄斧啦~没有拍过程图,因为没想发到妈网上来的,怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张,用上了~
; N2 L5 f5 i4 m$ J* c* z+ b7 f
) Q4 k2 c/ E. X制作过程:
( t! ~' L, Z4 ^- O1、8寸戚风,我用的君之的方子。烤得不算太高,但口感还好;
7 W" S+ a8 x. x6 {6 q2、蛋糕切成三片,中间抹上奶油和杂果;. u& ]' `7 |) L/ u
3、最外面抹上一层奶油,侧面抹上奶油,并且贴上烤熟的杏仁片;& l' m1 A+ C5 `& X4 u; ]( X1 C
4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案(这一步是由老公完成的,我画工实在太差);: V- J Y7 ]) i0 }! W: x; ~
5、用巧克力酱描一遍轮廓;(巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的,装进保鲜袋里,在保鲜袋底部扎一个洞);
+ x, J, w2 a2 j' w6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油,还有一点点红色和黄色奶油,其余都是白色。装进裱花袋,开始挤出小星星,完成~8 k; k6 D) s* u' G" Z; p7 p" v$ J) N
4 f" m+ w3 n) {: r7 e5 ?9 @之所以蛋糕边贴杏仁,因为抹不平……+ [( l3 }' I. [4 u
之所以用小星星挤出机器猫,因为抹不平……/ W0 v4 M2 _4 M+ I F5 D- |
. B3 i3 T, Y( h
7 u4 H4 e$ m( K4 o6 w+ \
& b$ A# N- @9 }/ o
$ F0 K4 S$ O1 @, e, s& j! h! u+ s) L
8 P* c' u4 Q) M; e9 E
|
|