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夕夕妈

高 三

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宝宝生日
2010-08-02 
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1楼
发表于 2013-6-3 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 一叶倾城 于 2013-8-28 11:03 编辑
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* \% P4 O+ S7 r& P3 N- i上首页截图~~~想不到我的成果也能上首页,太激动啦~~6 i6 N, T4 R3 {- Y$ K. D

  w, F+ i: @2 R, f
! s% ]' u% o* ?/ |; E6 a踏上烘焙的烧钱之路刚刚一个多月,期间也做了无数的东西,没好意思发过,咱妈网巧手妈妈太多了,从每天关注妈网育儿贴,到每天跟着高手学烘焙~~, w2 H; D8 D$ y) x
儿童节这天,好朋友组织了三个小朋友的聚会,我就小露一手,做了个蛋糕,还有跟咱妈网学的熊猫饼干。之前压力好大,在网上搜罗各种蛋糕图片,要好做的,还得有创意的。最终选中了机器猫,大人孩子都喜欢的~
* G( ^8 z. a' q( G- d) @# L1 d/ M# V; B7 @4 s5 z1 L
新手作品,大家凑活看哈~
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点评

由此爲  这个做了是多久,看着就很细致  发表于 2013-6-7 09:43
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑 ' Z2 ]" O. Q! E+ N1 ^1 s: Y- [
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3 ^: g4 \' V: D+ `/ H方子都是现成的,就不班门弄斧啦~没有拍过程图,因为没想发到妈网上来的,怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张,用上了~( L! {5 Z: R" F2 u' g* c1 O9 l
/ |3 z/ |( v4 f, I5 }. ~
制作过程:. @1 ?6 D% b5 d/ v8 j* i+ U/ @
1、8寸戚风,我用的君之的方子。烤得不算太高,但口感还好;
* X! C1 u% S; p& ^2、蛋糕切成三片,中间抹上奶油和杂果;
/ A3 M- q% _/ e! R% k% y3、最外面抹上一层奶油,侧面抹上奶油,并且贴上烤熟的杏仁片;  {/ d1 j3 E: W- h$ q+ t3 k
4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案(这一步是由老公完成的,我画工实在太差);
" b+ n7 w' j8 ]0 [. i5、用巧克力酱描一遍轮廓;(巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的,装进保鲜袋里,在保鲜袋底部扎一个洞);
% C4 _5 K, E& |/ U" c6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油,还有一点点红色和黄色奶油,其余都是白色。装进裱花袋,开始挤出小星星,完成~
1 B7 y* d! f& R! @7 q) s
- n, |% W- X; q) b5 l之所以蛋糕边贴杏仁,因为抹不平……1 F; Z8 {, @3 x4 U! _! [
之所以用小星星挤出机器猫,因为抹不平……7 ]( @# U. }* d0 }0 ~; ]& b
% B' I- d  b0 t* |2 w

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宝宝生日
 
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回复 一叶倾城 的帖子- |; ^$ r/ j; s" s2 F
我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html) g1 X7 H5 \' t7 c% L

7 D2 a) e) \4 ~; x7 ]9 F) E踏上烘焙的烧钱之路刚 ...

, y# K! o# s) o0 M2 `看著好想吃哦,寶媽真厲害!
rita's妈妈

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宝宝生日
2009-04-16 
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亲做的真好

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宝宝生日
2008-03-22 
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真好,都不舍得吃呢!
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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回复 钰祺麻麻 的帖子: S) S& O- @5 J# g

3 i4 K- G# ?3 k- j0 A2 A嘿嘿,多谢亲夸奖,我是新手,天天上咱妈网跟高手们学习呢~
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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回复 skarleet 的帖子- F- Y3 U2 J/ T
! j1 x. c& r; n( }# W9 w4 {
谢谢亲~
夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 16:36 编辑
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0 E' ]0 G0 a' {* }发点之前做的东西,都是初级阶段,大家轻拍哈~/ l2 f- X1 w6 {; I

, p: G) a* w$ Y, R# q, w每块饼干都有自己的人生态度,然后全部写在脸上~
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夕夕妈

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宝宝生日
2010-08-02 
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草莓乳酪慕斯~~~0 {2 x) ^7 h4 [) j

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5 E. u0 J( B/ j, f, r0 {
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