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本帖最后由 一叶倾城 于 2013-6-3 13:26 编辑 ! H/ i) {/ v& l- N7 g
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# k% T( U. W% @! Q' B- I3 H" o方子都是现成的,就不班门弄斧啦~没有拍过程图,因为没想发到妈网上来的,怕不成功。还好最后裱花的过程老公居然拍了几张,用上了~
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' _1 w$ ~; E1 }7 T% v) \- _% \制作过程:
2 w* I$ q7 l- s5 Z5 A1、8寸戚风,我用的君之的方子。烤得不算太高,但口感还好;
: I9 a* _: y3 a7 R" _- i" K2、蛋糕切成三片,中间抹上奶油和杂果;
5 I9 k' g( V# y1 D" D+ N3、最外面抹上一层奶油,侧面抹上奶油,并且贴上烤熟的杏仁片;
K `4 }2 n9 E: g2 Q/ y4、用牙签在蛋糕表面画上机器猫的图案(这一步是由老公完成的,我画工实在太差);
; j$ F* a7 Y7 K* x5、用巧克力酱描一遍轮廓;(巧克力酱我是用巧克力隔水融化后加牛奶和一点点黄油熬成的,装进保鲜袋里,在保鲜袋底部扎一个洞);
' |5 l g6 u4 |$ v$ T6、用味好美色素调出一部分蓝色奶油,还有一点点红色和黄色奶油,其余都是白色。装进裱花袋,开始挤出小星星,完成~
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之所以蛋糕边贴杏仁,因为抹不平……
% D, ]# T/ v1 O) ` |- ^" D% d之所以用小星星挤出机器猫,因为抹不平……! d; n# }1 A$ A# G! T8 k9 d3 c! P7 P
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