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宝宝生日
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发表于 2013-6-2 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-4 11:01 编辑 * P4 l- N6 q) g
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上首页啦~~ 撒花,庆祝~~ 多谢小编哦~~) v% u' V" u- N) B" _& J
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7 f6 n" O0 q5 k7 Y. T/ n疯了疯了,每天都要烤点啥了,每天都要来发个图了。。。烘焙真是上瘾啊。。
5 x" s) ?3 j6 l* T: O8 o" _  s/ k, p% r3 t* T# A; C7 d
今天做的简单好吃的面包,黄油小餐包。刚出炉的,热乎的哈~~: K! |9 `$ X8 O

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哇,想吃

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很像外面卖的噢

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怎么做?

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好厉害

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宝宝生日
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回复 凡妞她妈 的帖子0 H. M1 G8 \: M8 X9 g; q

( ]: X8 G) Q1 b$ l" @$ s* a把面粉,酵母,盐和水揉成面团,上劲后再加入黄油,使劲揉一会,揉到能抻出薄膜(扩展),发酵至2倍体积。然后给面团排气,整形,再发酵。最后进烤箱烤。, L( i! A) K! e/ P
# \: o1 x- l# [! `  `( s3 N% ?$ c
具体分量是参考的君之的黄油面包的方子~~
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宝宝生日
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回复 时尚贝贝 的帖子
) D, M; Q- @4 L
: x3 I; m$ B3 @* a# y4 c老公说黄油味很香,不过我感觉好像还是没有外面卖的松软。差了一点什么

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宝宝生日
2012-03-28 
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宝宝生日
2011-10-20 
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因为外面卖的面包会加很多东西的。
) C' l! a6 z9 }还是亲做的这种最健康了。更适合老人和孩子呢。
! [0 ?4 a: Q. @# d& F+ i  U我也要向亲学习了。. a7 ~' p2 Q6 N1 Y/ o0 d# n

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疯了疯了,每天都要烤点啥了 松软好吃的黄油小餐包 ...
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