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宝宝生日
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发表于 2013-6-2 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-4 11:01 编辑
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上首页啦~~ 撒花,庆祝~~ 多谢小编哦~~
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5 e, N$ A6 }# A1 U) x; x; P
- G/ {9 P- W; ]3 {! b$ N6 w疯了疯了,每天都要烤点啥了,每天都要来发个图了。。。烘焙真是上瘾啊。。- M  E$ {$ v( o3 o( g4 D' |

9 L' a% p; U1 h: L$ J3 B' B8 M. l) a今天做的简单好吃的面包,黄油小餐包。刚出炉的,热乎的哈~~
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哇,想吃

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很像外面卖的噢

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怎么做?

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好厉害

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宝宝生日
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回复 凡妞她妈 的帖子( H0 m' x8 {# Y' D2 e$ t4 y

9 m' y$ P) p+ ^+ R7 e' @) r把面粉,酵母,盐和水揉成面团,上劲后再加入黄油,使劲揉一会,揉到能抻出薄膜(扩展),发酵至2倍体积。然后给面团排气,整形,再发酵。最后进烤箱烤。
& l. r' _/ |( N1 l* U - c5 [/ B" D- j, ^6 [
具体分量是参考的君之的黄油面包的方子~~# |, y) c" p; k$ g3 G8 x

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回复 时尚贝贝 的帖子+ o  @% e( p/ `, B& b

' D6 d7 U+ C7 R3 k/ i( r+ Z: X老公说黄油味很香,不过我感觉好像还是没有外面卖的松软。差了一点什么

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宝宝生日
2011-10-20 
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因为外面卖的面包会加很多东西的。
' {/ c2 [8 R  K' T' O$ I还是亲做的这种最健康了。更适合老人和孩子呢。
1 a$ `6 Q3 o5 Q6 ~我也要向亲学习了。
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疯了疯了,每天都要烤点啥了 松软好吃的黄油小餐包 ...
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