强力小熊妈

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上首页啦~~ 撒花，庆祝~~ 多谢小编哦~~
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5 q* j% b3 O5 y) o4 x% I疯了疯了，每天都要烤点啥了，每天都要来发个图了。。。烘焙真是上瘾啊。。
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今天做的简单好吃的面包，黄油小餐包。刚出炉的，热乎的哈~~
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小妇女

哇，想吃

╬小金牛oO¤

很像外面卖的噢

凡妞她妈

怎么做？

smile森森

好厉害

强力小熊妈

回复 凡妞她妈 的帖子
: ]  h! y; U, E9 ~! o# E" Z- z( D1 U3 _/ k. w; l
把面粉，酵母，盐和水揉成面团，上劲后再加入黄油，使劲揉一会，揉到能抻出薄膜（扩展），发酵至2倍体积。然后给面团排气，整形，再发酵。最后进烤箱烤。
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( D9 ~0 K" p( c具体分量是参考的君之的黄油面包的方子~~; u0 [- L* @. a: u5 B' I! B8 e

强力小熊妈

回复 时尚贝贝 的帖子$ N8 F+ Q6 I$ E4 e' t9 V

+ ^  ?  F6 E8 _# U: a2 Y4 q! C老公说黄油味很香，不过我感觉好像还是没有外面卖的松软。差了一点什么

jinjinxinxin

good

xinxinyi_82

因为外面卖的面包会加很多东西的。
0 `% [( ]2 W( v" B9 w  S" Z还是亲做的这种最健康了。更适合老人和孩子呢。
9 q6 l* y4 c8 l+ F0 Z我也要向亲学习了。, g. F2 L/ j1 E7 E" A/ l