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宝宝生日
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发表于 2013-6-2 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 强力小熊妈 于 2013-6-4 11:01 编辑 - t& T" a8 u! }, P* \

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上首页啦~~ 撒花,庆祝~~ 多谢小编哦~~% i  ^6 D2 U( o) N4 K+ j

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) C& r6 D  m% t. K疯了疯了,每天都要烤点啥了,每天都要来发个图了。。。烘焙真是上瘾啊。。
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今天做的简单好吃的面包,黄油小餐包。刚出炉的,热乎的哈~~5 b2 [6 L/ f/ o3 D" I/ x; I
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哇,想吃

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很像外面卖的噢

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怎么做?

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好厉害

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宝宝生日
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回复 凡妞她妈 的帖子
: u' f( g* y2 \5 o( K
' f3 f1 j) F2 G" c5 D( d把面粉,酵母,盐和水揉成面团,上劲后再加入黄油,使劲揉一会,揉到能抻出薄膜(扩展),发酵至2倍体积。然后给面团排气,整形,再发酵。最后进烤箱烤。$ a1 ?" j- J# O( {- @' R. U& c) B/ p
) \7 I$ H4 p: ~5 }: z. |! {( o
具体分量是参考的君之的黄油面包的方子~~
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回复 时尚贝贝 的帖子
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老公说黄油味很香,不过我感觉好像还是没有外面卖的松软。差了一点什么

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宝宝生日
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宝宝生日
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因为外面卖的面包会加很多东西的。9 L- O0 p# |" ]( a
还是亲做的这种最健康了。更适合老人和孩子呢。
& N* y0 a7 j' G. D' [7 O$ `我也要向亲学习了。* u( d) _1 O. I  L8 R, k

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