公主宝贝梦梦

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( z; S! e& e! I" X  J  我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
$ c' I" d" r7 ]0 ^- c 很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单，先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~0 j; A+ {& E# M5 {7 k1 N7 I

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+ c4 U# G0 m# o- K& |. z4 `/ `+ {首页留念~~  谢谢大家滴喜欢1 J! h2 p1 ^7 k% N# `$ H' |

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当当当……答案就是奥利奥饼干（带白色的那部分），话说这奥利奥饼干用处真是大呀，可以制作出N种不同的点心来~~
* T0 \7 N. f. X% S, o还有就是MM豆啦~~  j% v* T4 z5 ^) R' }: T2 D. W

1 @# t: }& S3 C6 H8 x方法也很简单，大概先说一下$ Y+ C. P; S9 }) L5 x
1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来（我做的戚风杯子）
1 D  x  l# {" S$ j$ Y8 Z* e% j2、开始装饰1 k' O: m: _; G/ d5 F
装饰过程如下：
9 r) v8 \2 ?( Z: g装饰材料：黑巧克力 200G，牛奶60G，奥利奥饼干适量，MM巧克力豆适量
# U! Y7 |5 w. F! O过程：1、牛奶加巧克力，隔温水融化后拌匀，放入冰箱放至可以裱花的硬度后，取出，将巧克力杯子表面涂抹均匀- M1 y# q& u' ~! j  `+ p
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          2、奥利奥饼干分开，取有白色夹层的一面贴上，再用MM豆放上做眼睛和嘴，再取部分巧克力入裱花袋，在头部挤拉出耳朵和羽毛即可8 Z0 f' c* Q# k% u
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戚风蛋糕部分1、糖分15G7 q- M9 C. K* q: E9 g7 [/ u
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2、热水30G
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5、油水那个盆里加入蛋黄4个，搅拌1 s4 Z$ u/ ^" z5 }0 U

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6、筛入面粉，快速搅拌成糊状
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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐，开始打发. Z. `  i* e$ c8 }( x/ W' W6 n

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8、入小杯子/ r% P$ O# K4 {' S9 j$ X
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