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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑 5 l/ e8 \8 X+ m( D: x. d8 y
$ h3 }! o! |+ Q! o3 E* W
  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
4 ]  p/ S3 R2 S) R1 F5 f+ d 很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~
; b7 \( H5 U* o+ Y! l( v+ D; L6 Z! p5 l* T2 {
' K) b$ h: H5 ~5 O6 y& l- J
0 D' _% r  V8 ^# F& F2 Z: o8 u
首页留念~~  谢谢大家滴喜欢
3 `6 Q& g! Y7 t( q
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* y+ o5 [  D7 j0 f1 j( _
- r3 A  G- y1 O3 P+ N1 r0 [0 D9 s; }' S0 D" i

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~
8 ~2 |% k5 Y3 J! w( x5 s0 M" f还有就是MM豆啦~~) q* r6 ]$ I) q8 e% T2 a

" Z: {/ c% Z* ?0 j( R方法也很简单,大概先说一下
# R! W, _; e& D& s$ \9 ]2 n; N/ {' V1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)
. }6 ~3 k4 u& v! w2 S- v  ]8 d2、开始装饰# k# v* k, i! |- s9 R  z
装饰过程如下:. L. U* \6 D( m. [7 |
装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量
4 A5 d" G, v# F' S6 v! x过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀
! ~& b  F: ~7 j: p7 k
- S  _4 ^, d. N; }  y0 q0 j          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可6 x0 O4 Q- S3 n) K
5 c$ u2 D3 \% z% ^

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戚风蛋糕部分1、糖分15G
) `" V8 B* F( v% |- W: j1 m& K# c& r0 k) N0 ?* s# \
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点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G
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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌% A0 L  U" |& \5 D! z/ q" h

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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑 $ \% K" k4 t) z3 ~# J* F
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6、筛入面粉,快速搅拌成糊状# p7 k7 D  x6 A5 }. g' s

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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发
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8、入小杯子
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