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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑 ! H  k/ B( Y8 Q. h

( y* r5 ?- X$ A" w5 G) ^( m* Q  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
/ F9 A. G  K7 j: y2 |2 n3 I 很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~
) [  c2 z, d  a% E# l1 X0 F
* R" }! ^9 o( }8 B' k6 b% Q
; P2 e* n0 M7 n# N* }0 L% P, b) S8 Z: ^2 [3 z) k3 f' i; ]# d
首页留念~~  谢谢大家滴喜欢
$ W4 \3 r' P1 ~  c/ m1 I2 t& z" y9 X! ]" x6 |3 c
8 \$ C" L: g. u
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1 ~% L/ {1 c# ^/ v0 M3 Q

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~; p1 L% x4 n# z+ X
还有就是MM豆啦~~
8 t3 Z* O) _+ R, f+ k2 v2 w* X( R
方法也很简单,大概先说一下
1 @$ T, W' t* e$ Y8 X: r1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)) l! {- T8 y- V, m
2、开始装饰9 g1 d! e9 W5 x/ |3 e6 \$ g
装饰过程如下:; W+ U/ }3 P7 |& z. ]  @
装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量2 h' R, a+ ^; F+ e' ]
过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀
1 J3 d4 u1 v" F2 g
6 R7 [  r' B$ C) O4 @3 G4 q/ j          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可
$ K, k! B( `7 n; L* M. q5 X! P$ x5 p( f. U+ j+ L5 I9 j$ A

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戚风蛋糕部分1、糖分15G
5 r: x. l2 S  |0 Y% R. ]+ d
3 ]0 r* f9 ^- z+ l2 M* o) f
  y$ p/ p. i7 X3 ?

点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G
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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌. U6 K: V1 z6 f

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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑 $ d3 y5 d/ i' l) r
9 C" _9 @: r4 c8 E
6、筛入面粉,快速搅拌成糊状  a8 D; W  z+ `  e. p; g6 m- `1 Z
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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发+ c1 [  K$ y. ~6 i4 W" n1 h
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8、入小杯子
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