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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑
. C, j  K, J6 c9 a
( H5 e( i2 M4 N. P- B9 i4 \6 ?  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html' H; s2 r* G. A! F" x" g) W
很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~
3 U% p4 A5 e' E  K( l5 p: g" m2 U, G. ]& K2 F* \6 N% [1 w

* A) r3 g8 @* Q  d
1 h* ^" H) a3 a2 y首页留念~~  谢谢大家滴喜欢
7 V" E6 \( @; R/ X* o: `$ M/ N* T' L  I+ y

! W5 r  s7 }6 K# j& K  [
5 Z& X* M& B8 w# Z! t3 n% e) S: X0 T# V$ J- N) r- f

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~
$ c0 {- X! w: s还有就是MM豆啦~~
( c" y: K( Y) `4 e
* D, ~5 `, Z, k' a/ G3 ^& e& F方法也很简单,大概先说一下
2 J0 `  e0 d  j4 D1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)
/ J/ g5 T  b5 \+ G, _' @- n6 @9 L2、开始装饰5 A. v. l6 J4 o8 y8 M
装饰过程如下:
! J$ u- }2 w6 g装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量8 J/ O6 y8 \1 u7 E5 ~) E* ~
过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀
# t/ v5 @( i4 Q# d& M5 @; r) M1 b" ?& c# v8 `2 b
          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可
6 i- l1 B% c( p- }% g" Q! l
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戚风蛋糕部分1、糖分15G. y9 C2 n# b& ?7 ~/ m$ C: ~
, V" t5 Z* }' p& u

2 T1 ]6 L' h9 y! f$ U2 `" {

点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G
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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌  Z4 ?6 ]- B5 }; n/ [# S" ^8 K

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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑
  N5 _- L0 Y  i
5 e" h3 D( {' J$ j' j, U6、筛入面粉,快速搅拌成糊状5 `) |5 j# F, }
2 X) O. d5 [3 @" d( S

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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发
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8、入小杯子* u; I, _/ {( F# i
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