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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑
' V* |  H" w. }: H1 D+ i8 C
% E) y9 C1 C3 y" H  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
' K6 w  k9 m9 j3 Q 很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~/ h' C0 V; A" j5 b! W* v$ e) ^$ R- ?8 j

/ f; b9 q' Z& D* A' D) g) L: A* ~6 z5 G' w* _

8 t4 H4 t( o( p* O首页留念~~  谢谢大家滴喜欢) v& s; r% C" K! X7 k

2 `* L; \9 N2 l: Q; [; e0 D: F' y) N2 ~$ t

( r. E  G7 D8 B6 `, h3 r& E: b
$ n4 X( z: m$ l! h$ o
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~
; r) Q$ v/ e7 d: m' ?% ]还有就是MM豆啦~~
9 y2 X. y  [- e) u3 }9 y+ ~# V; ]
  U# L4 @4 {, C方法也很简单,大概先说一下
( j9 Q3 f8 F6 S3 b2 P+ M1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)3 Z" Y! b0 e- u6 B' U1 M. s
2、开始装饰- X) n4 A  i- D
装饰过程如下:7 v& B7 A" n* q8 z9 Y. ?
装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量" ^: e; K2 h& M
过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀! l1 f2 r# J9 O4 ^0 O+ Q: w/ E
+ Q9 ?8 Y4 D! Y0 A  f
          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可
& H. R; c; U% d4 y+ R% m9 J* o1 y, R4 P" {6 Y  S3 y3 W0 e

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戚风蛋糕部分1、糖分15G
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点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G0 h% g2 ^: l8 X  N, p  W

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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌
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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑 1 ?7 k# }  j5 X. t1 `% D
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6、筛入面粉,快速搅拌成糊状
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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发1 A- G. ^: H9 w" @, b7 O

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8、入小杯子
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