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宝宝生日
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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑 / I) W. M8 k+ w) {; `9 W: h

0 D! r* k0 Q7 r/ T" t" ~5 A, X  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html4 @9 {8 o: W6 C6 @8 X4 u
很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~2 e0 Q, l4 R) B$ x) G
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1 C- F1 P4 z1 M  \" Z4 W
8 Y) R8 B& y, X5 M
首页留念~~  谢谢大家滴喜欢* J; p# _3 u8 x
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- X0 u, |* X- @4 ?" F! |

5 B! D9 @( M+ [4 i1 P& z0 u  S3 j/ Q/ ~: a; n+ c$ g; V4 }! K

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~/ r" M- c8 c+ i* W( ]* [7 M* B1 x
还有就是MM豆啦~~
# `5 K7 n- q& O, I" a2 I# a6 ~0 B0 _1 ?1 o
方法也很简单,大概先说一下
: b5 E# Y2 A1 S1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)
. x( {4 l" L" p" }4 l7 l2、开始装饰
3 o9 ^2 n8 k3 u+ |装饰过程如下:9 W' S8 c) d1 z$ {& M
装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量
  d$ d4 M- ^7 j9 E, r! Y; h7 d过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀9 \6 |) V; i7 X! b; ^' U
+ k& }- O7 ?' d& ]
          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可
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戚风蛋糕部分1、糖分15G( Z* q+ Z# W- W5 t9 k  O6 {
( i. T1 J+ L2 J

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点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G6 w; x5 c! N, [5 g# q% q
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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌3 q( J  k6 N, ~3 [# I

, G5 ^0 x$ a; g! a0 h
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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑
6 ?% |) E7 {; U) c  ?# ]
  U4 V& U$ w$ h2 z2 B: v6、筛入面粉,快速搅拌成糊状9 V: Q' d+ D; m
( p' T, I: Q; F

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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发' |2 I* o' F: X) _

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8、入小杯子
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