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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑
0 `9 a, N/ A1 R( n9 F  I8 J; f& L% a
  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
- }; W( u0 {; z: G) `; {8 [9 v 很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~. z9 A* g) A# c$ v, E6 i2 K7 [0 W' V
+ A1 M) W- U5 d5 t3 Z/ x
; L, F7 n( q, Y4 N

1 r4 P3 `0 b* m9 V. q首页留念~~  谢谢大家滴喜欢* ]) ]9 s, I7 n: k+ U, ?
0 e3 n! i( Q6 P9 P' l4 K" W% ^# q
2 J0 N. c6 O; v" q9 s! `% f

* _- r% N+ T9 p1 m4 q- }% e! w! x5 K# a# ?# b6 O

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~' [' ^7 G( v! V1 u" M
还有就是MM豆啦~~
$ F1 A& T: @+ D" s5 v
" C9 I  v0 D, Z( e, c# B$ Q方法也很简单,大概先说一下# v7 P* l' {" j  F; |8 {; B
1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)
! w3 F5 |7 v5 F! i- \2、开始装饰
- J2 E/ |, B3 \7 A装饰过程如下:; A' t1 c  @5 ^% m
装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量
5 J+ g7 ~$ y$ h# d, V过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀
9 B4 Z) W* T2 u# F
$ _8 @. F6 a% J2 t4 M1 E8 [          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可
& ~5 B% A+ z$ H) Q& i6 Z2 z7 W) _; x

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戚风蛋糕部分1、糖分15G
) l7 z: g" T1 E& t0 ?# D  d0 `  }7 p" O& `6 ]; Y1 G
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点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G: f& |: d$ `. g0 |# r

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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌. P* N0 a0 ~! c$ J- f8 e

0 l( l9 s6 d9 v0 C
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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑 " }8 j% o9 I/ d1 z0 |) X, I

% z, I- C0 ~! g6、筛入面粉,快速搅拌成糊状
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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发
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% p  p$ z  ?- T: Q, E5 {9 w# O4 I8 v. T2 D5 A: O

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8、入小杯子( G. G) T: F' }9 \3 t/ s7 i; n) s
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