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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑 ! ?" z2 ~" u5 b% L. c6 S8 q

8 o( H, l7 ]% v7 `. V' X  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
4 B/ C, ]6 C; y3 R! } 很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~
8 R* l; p' S$ d
9 F* u) m: M1 _* [0 r* u
. R1 v7 w9 ~* O& t: b' J! r, j
& v- D- Q5 m6 ^7 ]  y首页留念~~  谢谢大家滴喜欢6 N8 Z# K" L' J2 a2 e, z' D& r
( _+ w0 q8 P" s, }3 r4 s3 [6 j

5 a, Z0 I7 }7 e' _
' W( R( l, m3 G6 o# A+ u& g9 d% e" q. q" X4 v, p- k2 k# T- p: A

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~
, @" B$ `1 Y+ ~( c/ T* ^9 U还有就是MM豆啦~~6 G" O- J$ r; E3 h

+ j" G- p2 \1 G) H方法也很简单,大概先说一下
  @+ a; h" h! o" b1 F  o1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)5 s0 B% N$ |, f3 [7 o7 A, O
2、开始装饰
/ C+ q! G2 @& o* N; K装饰过程如下:+ J7 @1 _; G* r' f% x
装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量
/ R( B% Q+ z/ E: D# c* B( y过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀! Y7 I" h5 V1 D" z! x" y

+ q0 k9 W1 V) V  b' p          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可
# K* R. \& j. f0 p/ v* V$ \
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戚风蛋糕部分1、糖分15G
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点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G
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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌
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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑   d3 W. G/ {! c6 b9 f

, r# \8 ^/ j$ z# n- Z4 f6、筛入面粉,快速搅拌成糊状' U5 x1 ~/ v. n/ s: P9 D

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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发" P$ L) F( P/ R' J9 f. g
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8、入小杯子
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