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宝宝生日
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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑 2 g; F3 a* `: F3 C8 l
. j7 C9 k* R3 t+ X! ~
  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
  Q% E& y# x  }: O) y* t: w 很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~" l: O8 }+ R" C9 l
  @/ W) {' [, |

  e$ s9 ~/ G( \# L; j# ~
( P: B9 [* L9 ?6 Z8 Z$ x首页留念~~  谢谢大家滴喜欢) A! w! n1 j! z0 N2 {, S$ {3 ]

3 s8 o# X/ ?% F- E/ ]; b7 P1 G- L: A" ~3 G
1 l( h( Q2 W0 s  g: J
1 {$ h3 T* |8 {* N  T0 R# h; r

已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~' ~6 z: R# ~; {" ]
还有就是MM豆啦~~
2 ?! j: N8 Q  Y! o. u- m" A9 W& M$ K+ w0 [1 U, W
方法也很简单,大概先说一下
! z, Q4 i( w# f  Z; U. }1 k3 _1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子); C$ `, A5 ~" E; [
2、开始装饰
$ |% e9 Z- Q6 y3 c0 c* @0 c/ \5 S装饰过程如下:
* s2 ~7 Z7 G% U; q$ e装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量# n% ^7 i3 `: `! x& T; `( F
过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀* V) i, p2 O7 E( e( y
/ K/ V2 e* T" d8 F+ W3 x$ w
          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可0 B) l% f5 S  B4 _( N1 k1 L! T

& \! G- u4 H# B' L4 Q9 J
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戚风蛋糕部分1、糖分15G5 Z" B" X3 r4 g/ a
8 w4 d# s7 a2 A7 T  }6 g. W3 ]9 S7 A

2 o, |" o5 M. p* U5 r1 r

点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G( M" Q' n% {, U/ G( ~0 }2 M4 R5 T# R

  j( T" V, t: F* |9 ]5 z, O" L
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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌' w2 M- M9 P: I

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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑 / X# H5 p: t6 ~. X0 t# _: h

0 r4 j& I  z' |. c! c! [6、筛入面粉,快速搅拌成糊状
9 h) {  _% j0 D5 Q1 j2 l! g! x+ l4 A: s' i6 Z% X

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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发, Z- ]+ i1 d5 Z8 t

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8、入小杯子/ c* @% v, b0 a3 E8 }1 U+ e
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