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发表于 2013-5-31 12:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-6-3 10:31 编辑
$ h: i! x  v  ^' Z, p* ]" v
  o& V  ~. [) l: d: `5 v& N: V  我正在参加【我の烘焙手记】的活动:http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html9 N3 Y+ w8 y1 B: ]. I1 F
很可爱的小蛋糕~ 感觉装盒子给宝贝带去~ 这款蛋糕很简单,先看全图吧……大家猜猜都有什么材料~
# g4 e! u: U3 R& w# ~' w) x
5 B7 a8 f8 R8 ^! x: b
- e& q+ B$ a7 C( k' d$ f" `: }
' O) s( u* {0 F* [首页留念~~  谢谢大家滴喜欢
( P/ Z' \% l  K& B. t; w- y8 \4 \$ ^, r' G2 x1 w
% n, \  s7 o, h- d# J

; ?4 e( Z& u$ ~/ \+ P2 x4 N2 K: q
2 E2 h% |8 `! Y+ Z4 t3 a& @" O. o
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 116 参与烘焙手记活动奖励66妈豆哦.

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当当当……答案就是奥利奥饼干(带白色的那部分),话说这奥利奥饼干用处真是大呀,可以制作出N种不同的点心来~~
- Q; X& P$ ]: J' C/ W% [' z还有就是MM豆啦~~+ L& M  I0 [  N/ O# ^/ g, L
5 ?# j8 [9 p, ~2 _+ J. z% B* D
方法也很简单,大概先说一下
- z0 \4 a( P0 P% f* d1、随便做一种你拿手的杯子蛋糕出来(我做的戚风杯子)1 }" f) e8 F) s$ g: R$ {
2、开始装饰6 D, Y6 K; u$ t4 I, j- E
装饰过程如下:1 Z+ I" R# n' i
装饰材料:黑巧克力 200G,牛奶60G,奥利奥饼干适量,MM巧克力豆适量+ l- s3 k3 a. k# h
过程:1、牛奶加巧克力,隔温水融化后拌匀,放入冰箱放至可以裱花的硬度后,取出,将巧克力杯子表面涂抹均匀
( S' y% p! d3 p% u+ ^, U- I' j) B! @2 k# ~( Z
          2、奥利奥饼干分开,取有白色夹层的一面贴上,再用MM豆放上做眼睛和嘴,再取部分巧克力入裱花袋,在头部挤拉出耳朵和羽毛即可' Y2 E5 z  I- v& A. P' n( q

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戚风蛋糕部分1、糖分15G
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点评

时尚贝贝  奥利奥 和 M豆!估计没有哪个宝宝不爱吧  发表于 2013-5-31 19:06
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2、热水30G5 c. p* d) o# [( b7 ^

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5、油水那个盆里加入蛋黄4个,搅拌
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本帖最后由 公主宝贝梦梦 于 2013-5-31 12:50 编辑
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6、筛入面粉,快速搅拌成糊状
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7、另外之前那个蛋清的盆中加入一点柠檬汁、一点盐,开始打发
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8、入小杯子8 b9 j& q1 M. k; s, A) B
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