美丽~灵魂

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! y* `9 R0 L: ^& [' g9 ?懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动
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昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦
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自制冰淇淋
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9 L' K+ f1 Y6 |( J9 f9 C2 k材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油240
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过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水
& W  D: i' q) O           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠
& J- Z3 @6 \# x9 n           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻
3 `" z1 ~0 b9 x* f' i            4。冻好可食
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