美丽~灵魂

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懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动
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昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦$ K6 p7 C' Y7 e; q! ]  w

* f* Z' h9 i5 I4 v* U- x自制冰淇淋
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材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油240; A% w3 M, u9 `/ R/ E$ \7 b/ W6 i

, F% {: l/ K- f过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水
: z, {' N3 c9 J4 m) `: T           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠* X; x$ ~) V* P+ e* G- a
           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻/ j( Q: s* O& A" W$ t
            4。冻好可食
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