美丽~灵魂

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' f. ]7 Q& K/ T& s7 F懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动
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昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦, o8 T# m  T% T* R6 h( H

6 b% D- A) M5 {$ I  `自制冰淇淋
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材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油240$ L& U% a2 `2 J. s
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过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水
. n* a$ k2 n/ G4 o           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠$ \0 |9 J8 ^; Q( @
           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻, R  @: s6 B* f$ |9 L1 [* ]3 c2 N" P8 q
            4。冻好可食
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