美丽~灵魂

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- ]& E: |% H+ b( N4 Z+ a懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动% N7 G9 F! Z" R4 @; q
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0 I: j( h7 ~$ J# \& `昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦
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& O1 E7 f4 f3 M自制冰淇淋
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9 {  m, g/ [) y材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油240
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过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水
9 f3 D- O- W+ v, I  u0 i/ K2 z           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠
; D  `& r7 |* l4 B6 [           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻4 v5 k+ s9 K: r
            4。冻好可食
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