美丽~灵魂

8 O; ?! B7 l$ B1 }

' X# O% w4 T4 M. P% k4 \. e! P懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动
; P- [3 W- ~4 O' w0 M  h0 Z2 J9 `# n& P  |! j) y* Y& l% ^# X
1 m: `$ i( y+ ]# @* [
昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦
( h# u& n1 q+ O& l: c; V0 R% Y) z2 X6 W8 e9 Y
自制冰淇淋" u6 @' e) `  H- o

; g0 Z2 @# S* k4 c材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油240
+ Z, w& T( {; j! y! O# g. U! D
! F3 M  e$ O3 m: @2 P! Z过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水
7 z+ \5 |# Y. e( ^$ w# |+ a           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠- X+ m* \+ g5 Q1 j6 l
           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻
- H1 b( d) {8 P7 ^            4。冻好可食
/ }( R5 _$ ]& d* t& }, ]3 q% ]0 m- z; U8 n; A4 f

3 s3 o& w8 |9 {7 [% u. J
4 ]7 C& k; F0 ^/ Z' a$ F) t( S& {4 R# x8 n0 `& w$ X- b+ B

6 t; g3 Z" x1 g5 d
% G! B. X& u0 O) Y6 w

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

& s4 C. o% a* `! B

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂

美丽~灵魂