美丽~灵魂

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3 m! [* p0 y3 c懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动" l5 ]" E8 g5 _: A. k- N
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6 ^/ l9 ?& y$ W9 G7 v3 t( E) E; w昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦
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自制冰淇淋7 u% e2 p# h" m. ?% b8 P

3 H2 Z* `( o  n: A材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油2403 k* A$ g% @! l, w& c* I! R

4 i0 s4 T$ d4 P5 T过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水* K; n7 X* M, ]& B& i
           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠' [1 ~+ ~: ?( o4 I3 ]; {1 z: r
           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻, s3 @) |' `+ L
            4。冻好可食
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