美丽~灵魂

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* f/ H. B! c' u' W2 j懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动
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昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦
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自制冰淇淋1 [! v; @: l1 z! C: t
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材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油240* h8 Q0 ~6 U& V( f" m
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过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水
+ e& ?% ?, e5 J" ^6 m( b0 |9 x           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠
5 y6 W& F5 D: W           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻
1 p" x; G  `+ C. O" v            4。冻好可食- q! l5 i. I$ Y9 K

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