美丽~灵魂

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  S8 k0 Q1 Y! N% [* F- p9 s懒啊懒的，好些日子了说做点冰淇淋，总是觉得麻烦没行动; w' ]. |  e) ~* O5 R; a

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昨天晚上终于做了点省事的，不用拌调直接冻就OK啦
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自制冰淇淋* A' l- C  W  o5 Y

% F3 K5 J) \9 l, j3 F+ D+ q! C材料：蛋黄2个  糖45  水25  可可粉2T    淡奶油240
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0 n9 q- |- @# b: p7 K2 T- V. o" H6 `过程：1。可可粉筛在砂糖里拌匀，加到蛋黄里，同时加入水
; y2 `. t# g5 F, N5 |           2。蛋黄糊隔82度水，打发至浓稠" L) s9 v" d% [) I. M3 f7 p
           3。淡奶油打至九分发，分两三次拌入2中，拌匀后放冰箱冷冻
/ e2 y# G# d$ i3 e# V& B% ^            4。冻好可食
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