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我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
! t1 t8 Z* r/ `- f; b  D, H' c/ B第二季 蛋糕9 T9 ^6 Z5 ~  f& }; D
泰迪熊蛋糕
$ g3 V0 m+ f: c! ~9 s! U) ~材料：蛋糕坯材料  蛋液130克  糖55克  水饴7克  蜂蜜8克 黄油10克 牛奶17克 低粉74克( A: Q( s# [8 r# D! d2 \7 D( P" ^. S
过程：1、黄油加糖打发，分次加入蛋液，依次放入牛奶 蜂蜜 水饴搅拌均匀，加入低粉拌成糊状，倒入模具入烤箱180度30分钟（这是一个半圆球的量）5 f8 l: g5 ^. z4 t
           2、蛋糕出膜冷却后一个半圆球切片备用，另一个做出一个鼻子两个耳朵，下脚料备用1 n, r* f' U1 P. _" U+ `% U
           3、用牙签把熊的耳朵鼻子固定在半圆坯子上，整形后抹上卡仕达酱（由于天气太热没弄淡奶油怕化了，就用卡仕达酱代替了）
1 Y0 @) S' U! r9 K6 I           4、把剩下的蛋糕下脚料加入全麦饼干放入料理机打碎成粉状. a* M' s5 q( b3 |8 j; O- @+ s
           5、把打碎的粉末洒在蛋糕表面，做成熊的毛毛
2 q# c/ [& M2 k+ Y8 H5 R: u           6、把事先做好的巧克力片装饰在蛋糕表面，完活9 U8 e- ?, \$ B+ o0 P1 n2 [/ Y2 Z* K
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