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8 Y& b6 M2 A& f2 G3 Z1 O( Y我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html0 p1 o3 h( x# M* \# Y
第二季 蛋糕
4 h6 L" w7 `! h) k9 |泰迪熊蛋糕
" z- {# z4 h* g& `& c: _材料：蛋糕坯材料  蛋液130克  糖55克  水饴7克  蜂蜜8克 黄油10克 牛奶17克 低粉74克
  l! ~3 f- E9 \' ?- _过程：1、黄油加糖打发，分次加入蛋液，依次放入牛奶 蜂蜜 水饴搅拌均匀，加入低粉拌成糊状，倒入模具入烤箱180度30分钟（这是一个半圆球的量）
) ]& P+ Y' j* H9 Q* C( l           2、蛋糕出膜冷却后一个半圆球切片备用，另一个做出一个鼻子两个耳朵，下脚料备用
+ n2 s- T8 o$ O  ?* X/ x$ g           3、用牙签把熊的耳朵鼻子固定在半圆坯子上，整形后抹上卡仕达酱（由于天气太热没弄淡奶油怕化了，就用卡仕达酱代替了）, N& h) P! n; `5 a( q+ |; y
           4、把剩下的蛋糕下脚料加入全麦饼干放入料理机打碎成粉状1 a9 c* {6 J- I  W* z! [( ^8 f
           5、把打碎的粉末洒在蛋糕表面，做成熊的毛毛$ {0 d- f1 Y% X+ ]
           6、把事先做好的巧克力片装饰在蛋糕表面，完活
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