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( W' x- O! v4 E* f% F* \! _我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
6 i$ Y8 K4 M  N& L# \, `( A  V第二季 蛋糕
8 ]9 ], C% u+ x, L1 ~( A+ I泰迪熊蛋糕& S' k2 S5 u8 q: T
材料：蛋糕坯材料  蛋液130克  糖55克  水饴7克  蜂蜜8克 黄油10克 牛奶17克 低粉74克
- N0 x0 I/ @* O  Z6 t过程：1、黄油加糖打发，分次加入蛋液，依次放入牛奶 蜂蜜 水饴搅拌均匀，加入低粉拌成糊状，倒入模具入烤箱180度30分钟（这是一个半圆球的量）2 T6 M9 B' u; o3 W; Z
           2、蛋糕出膜冷却后一个半圆球切片备用，另一个做出一个鼻子两个耳朵，下脚料备用
: Y8 Y  D$ ?- V! P" X" C) J           3、用牙签把熊的耳朵鼻子固定在半圆坯子上，整形后抹上卡仕达酱（由于天气太热没弄淡奶油怕化了，就用卡仕达酱代替了）; [1 W8 E, M: M0 Z; p) X% c- c4 k
           4、把剩下的蛋糕下脚料加入全麦饼干放入料理机打碎成粉状
) b* a; a' s; M! r4 Y           5、把打碎的粉末洒在蛋糕表面，做成熊的毛毛
4 p* u2 W8 J7 z% L3 T8 ~           6、把事先做好的巧克力片装饰在蛋糕表面，完活
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