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3 Z' r5 `# E5 F我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
- N! F: Y* Z+ P9 u% C第二季 蛋糕; ^2 P# C# K/ r: T
泰迪熊蛋糕
0 L) [' Z% B& U2 W3 f" l- o( ~材料：蛋糕坯材料  蛋液130克  糖55克  水饴7克  蜂蜜8克 黄油10克 牛奶17克 低粉74克
, o0 j8 k8 v! _4 ]# @! l% h过程：1、黄油加糖打发，分次加入蛋液，依次放入牛奶 蜂蜜 水饴搅拌均匀，加入低粉拌成糊状，倒入模具入烤箱180度30分钟（这是一个半圆球的量）
( k( ~! c/ \0 `" C. ~4 B/ M           2、蛋糕出膜冷却后一个半圆球切片备用，另一个做出一个鼻子两个耳朵，下脚料备用* C- L2 o9 t( z& g: M, J/ Z# l
           3、用牙签把熊的耳朵鼻子固定在半圆坯子上，整形后抹上卡仕达酱（由于天气太热没弄淡奶油怕化了，就用卡仕达酱代替了）; Q0 R$ e9 S1 n$ j+ b1 h# v2 [; |
           4、把剩下的蛋糕下脚料加入全麦饼干放入料理机打碎成粉状
4 ]3 j& [, y* v; D; n1 x           5、把打碎的粉末洒在蛋糕表面，做成熊的毛毛. L& ?8 o9 s7 J1 s5 `* z
           6、把事先做好的巧克力片装饰在蛋糕表面，完活
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