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我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
" X) _$ w2 d6 ^. V/ u5 c/ D; J第二季 蛋糕# d) u6 P, Y7 o
泰迪熊蛋糕, I8 \- u' R0 O* `6 E3 y& A4 B
材料：蛋糕坯材料  蛋液130克  糖55克  水饴7克  蜂蜜8克 黄油10克 牛奶17克 低粉74克6 u  @% g" S, r& q: e& |: T7 O  y2 z8 L9 P
过程：1、黄油加糖打发，分次加入蛋液，依次放入牛奶 蜂蜜 水饴搅拌均匀，加入低粉拌成糊状，倒入模具入烤箱180度30分钟（这是一个半圆球的量）
$ {% _/ A6 O1 n( f7 j: C! V           2、蛋糕出膜冷却后一个半圆球切片备用，另一个做出一个鼻子两个耳朵，下脚料备用
0 H7 ^/ U6 X/ b4 w           3、用牙签把熊的耳朵鼻子固定在半圆坯子上，整形后抹上卡仕达酱（由于天气太热没弄淡奶油怕化了，就用卡仕达酱代替了）
5 r1 Q' M+ k9 w/ {           4、把剩下的蛋糕下脚料加入全麦饼干放入料理机打碎成粉状
$ `' G: x2 x/ A; F           5、把打碎的粉末洒在蛋糕表面，做成熊的毛毛
2 P& g7 Z0 m6 I: x7 O: |5 T+ V4 W           6、把事先做好的巧克力片装饰在蛋糕表面，完活  w. \& l$ I5 X8 F' V& O6 g1 N
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