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我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html" j( [4 D9 B# C: O6 R8 R
第二季 蛋糕' k  G2 M5 t, c0 G' a
泰迪熊蛋糕
. Z6 M# w8 V9 ]材料：蛋糕坯材料  蛋液130克  糖55克  水饴7克  蜂蜜8克 黄油10克 牛奶17克 低粉74克5 O, G3 c  C( a
过程：1、黄油加糖打发，分次加入蛋液，依次放入牛奶 蜂蜜 水饴搅拌均匀，加入低粉拌成糊状，倒入模具入烤箱180度30分钟（这是一个半圆球的量）! V4 ?- I& W& Q
           2、蛋糕出膜冷却后一个半圆球切片备用，另一个做出一个鼻子两个耳朵，下脚料备用. C! ]& v  Z8 S) C) X
           3、用牙签把熊的耳朵鼻子固定在半圆坯子上，整形后抹上卡仕达酱（由于天气太热没弄淡奶油怕化了，就用卡仕达酱代替了）/ T# ~. V- [& [- g8 V; }: ^
           4、把剩下的蛋糕下脚料加入全麦饼干放入料理机打碎成粉状8 q& w, A4 ~7 O  ^" p$ R7 M
           5、把打碎的粉末洒在蛋糕表面，做成熊的毛毛5 ^' ?: q9 ]- @$ g( n# c' @# F( f
           6、把事先做好的巧克力片装饰在蛋糕表面，完活
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