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1 g% H. @" ]- K) I3 {1 }1 U我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
: y* _9 r2 Z& ~第二季 蛋糕9 x' Q* @: V+ A9 N  A
泰迪熊蛋糕3 p6 G3 J) U3 `7 q* b7 O" M$ U
材料：蛋糕坯材料  蛋液130克  糖55克  水饴7克  蜂蜜8克 黄油10克 牛奶17克 低粉74克2 ^3 M, b5 d: y+ `5 k+ x
过程：1、黄油加糖打发，分次加入蛋液，依次放入牛奶 蜂蜜 水饴搅拌均匀，加入低粉拌成糊状，倒入模具入烤箱180度30分钟（这是一个半圆球的量）
5 s# j4 H+ U# R* L           2、蛋糕出膜冷却后一个半圆球切片备用，另一个做出一个鼻子两个耳朵，下脚料备用+ U0 t+ i( A. o4 K7 i* {
           3、用牙签把熊的耳朵鼻子固定在半圆坯子上，整形后抹上卡仕达酱（由于天气太热没弄淡奶油怕化了，就用卡仕达酱代替了）
* W4 F" a1 ?; a/ Z$ j8 e# h           4、把剩下的蛋糕下脚料加入全麦饼干放入料理机打碎成粉状
5 R( {4 d+ e0 C           5、把打碎的粉末洒在蛋糕表面，做成熊的毛毛1 F# n0 n# R% I! s
           6、把事先做好的巧克力片装饰在蛋糕表面，完活3 ^0 k, X9 o- b$ }
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