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% K* h* y4 Q$ R8 a我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html
" u6 F5 E' }4 r& ]- T第二季 蛋糕/ R- g$ d8 N0 c# i
泰迪熊蛋糕. W* m' N& B7 p
材料：蛋糕坯材料  蛋液130克  糖55克  水饴7克  蜂蜜8克 黄油10克 牛奶17克 低粉74克6 Y+ C$ Z3 `; x! F2 ^# J
过程：1、黄油加糖打发，分次加入蛋液，依次放入牛奶 蜂蜜 水饴搅拌均匀，加入低粉拌成糊状，倒入模具入烤箱180度30分钟（这是一个半圆球的量）
& Y) |& `9 t! m, V2 o$ i4 L+ t           2、蛋糕出膜冷却后一个半圆球切片备用，另一个做出一个鼻子两个耳朵，下脚料备用" o/ j/ |; I" d3 W. H
           3、用牙签把熊的耳朵鼻子固定在半圆坯子上，整形后抹上卡仕达酱（由于天气太热没弄淡奶油怕化了，就用卡仕达酱代替了）6 j  @$ o9 W) ~8 [* g5 h% g8 J
           4、把剩下的蛋糕下脚料加入全麦饼干放入料理机打碎成粉状' w0 y0 c0 X! o2 ?
           5、把打碎的粉末洒在蛋糕表面，做成熊的毛毛
0 |* i" e, ?# s5 F           6、把事先做好的巧克力片装饰在蛋糕表面，完活
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