- 妈豆
- 21308
- 昵称
-
- 经验值
- 20479
- 在线时间
- 1087小时
- 注册时间
- 2010-1-17
- 积分
- 20479
- 精华
- 1
- UID
- 3827012
 
- 宝宝生日
- 2010-03-27
- 帖子
- 4216
|
本帖最后由 梦妮妈妈 于 2013-5-19 11:31 编辑 * M, U% K/ E0 \5 J
0 R) h' a, o$ ?! t! M0 i9 S6 a
天热了 姑娘天天吵着吃冰淇淋 好吧 自己捣鼓吧 纯天然无添加的 走起。。。
) P, R9 _, B9 x6 X0 c( d" G2 [( |材料:牛奶两袋 香蕉两个 糖100克 喜欢甜的适当多加一点 淀粉两勺
0 ^* x8 E( K+ [
) X1 V5 b1 |- z+ U1 L7 O, p1.牛奶小火煮开 加糖搅拌均匀
- Y; z0 d7 j. q2 {5 ~# J2 T
* L( |# d, X! n3 F% t3 y0 ~: V2.水淀粉 边加边搅拌均匀
* l/ N; O" e9 r1 l; F
+ t6 w0 @/ q& L2 B% `加了淀粉很粘稠 一点要不停搅拌 再次煮开 关火晾凉" m0 V4 f0 J7 q# V/ ~0 Z
& k/ p* Q/ Q" g9 q
3.香蕉打成泥
& t/ R1 ^ m4 x8 o1 T9 y' ?
" s4 w [; Z' _6 h! y- Y4.加入牛奶混合 打蛋器充分搅拌均匀 盖上盖子 放入冰箱冷冻
' j9 w" V7 _* e2 B5 Q6 U6 x" x" x8 C- l5 d, T* o
5.两小时后拿出 用打蛋器再次搅拌两三分钟 之后每一小时拿出来打一次 用打蛋器很关键 多次搅拌打发口感会更好
. P* S) v/ @% A$ R. Y1 V' \
0 P$ _! j: o( a% T* b4 L L6.打三四次以后体积膨胀粘稠就OK了 放入冷冻 什么时候想吃拿出来享受美味吧
1 x. X& {2 e4 Z7 l8 ~& ~: H( y& z
" i2 \0 G4 O$ I4 `7 A& _. f' w成品0 t1 ]$ v( a1 k' j
+ ?. N) C# u% X6 H0 d9 q0 |1 m香蕉的味道很浓 口感带一点冰碴沙沙的 感觉比买的更爽口 之前还做了芒果的也很好吃
! p8 R1 ~. i% R4 W. b1 Z3 r" O- |- w
! Z4 v: v4 \' l9 B1 F0 E
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|