- 妈豆
- 21308
- 昵称
-
- 经验值
- 20479
- 在线时间
- 1087小时
- 注册时间
- 2010-1-17
- 积分
- 20479
- 精华
- 1
- UID
- 3827012
 
- 宝宝生日
- 2010-03-27
- 帖子
- 4216
|
本帖最后由 梦妮妈妈 于 2013-5-19 11:31 编辑
6 G" }: u' y3 X
; J5 X9 w* x' n1 @, }, ^4 ]天热了 姑娘天天吵着吃冰淇淋 好吧 自己捣鼓吧 纯天然无添加的 走起。。。
4 W V7 p$ M C1 i材料:牛奶两袋 香蕉两个 糖100克 喜欢甜的适当多加一点 淀粉两勺; z4 |5 p6 l+ r! H* N: I% X5 v
u/ j, n/ r2 o$ {( r
1.牛奶小火煮开 加糖搅拌均匀9 @- ?; l4 \" E7 D! R
# o; V: l' x3 t* ]* t$ M
2.水淀粉 边加边搅拌均匀 # ]# g T( q( d- }
3 }4 t9 v/ @/ ~3 L/ _2 r
加了淀粉很粘稠 一点要不停搅拌 再次煮开 关火晾凉
4 M" `8 j9 \8 Q0 j" I
* B* c$ F, F6 l! m4 F. C4 _3.香蕉打成泥3 K* _* K7 {1 G' Y
- G1 P* U& a- ^% @7 B, N" A
4.加入牛奶混合 打蛋器充分搅拌均匀 盖上盖子 放入冰箱冷冻 8 A* M4 n# ~8 }) E# [! f, n
K; d4 b- P! X; ^% v2 V$ N& W5.两小时后拿出 用打蛋器再次搅拌两三分钟 之后每一小时拿出来打一次 用打蛋器很关键 多次搅拌打发口感会更好: H+ ?" q3 L0 O# t2 S4 N
& e$ n- d6 z0 N% _
6.打三四次以后体积膨胀粘稠就OK了 放入冷冻 什么时候想吃拿出来享受美味吧 8 j, p3 n( }! j; S
$ \, \8 z0 {* S
成品
, M' d( }, E( J, c I. o2 _1 A' B; i- E& A
香蕉的味道很浓 口感带一点冰碴沙沙的 感觉比买的更爽口 之前还做了芒果的也很好吃
; f9 q0 S) V& O/ h0 ~8 A4 F0 U4 M
0 ?; E! v! `+ M" p6 r+ Y, ?
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|