- 妈豆
- 21308
- 昵称
-
- 经验值
- 20479
- 在线时间
- 1087小时
- 注册时间
- 2010-1-17
- 积分
- 20479
- 精华
- 1
- UID
- 3827012
 
- 宝宝生日
- 2010-03-27
- 帖子
- 4216
|
本帖最后由 梦妮妈妈 于 2013-5-19 11:31 编辑 0 A( p& K8 |0 K. U( O: @( t) |
' h4 N& X, s" c) U. e9 K% ~天热了 姑娘天天吵着吃冰淇淋 好吧 自己捣鼓吧 纯天然无添加的 走起。。。0 A7 I! J% S7 E+ l$ N
材料:牛奶两袋 香蕉两个 糖100克 喜欢甜的适当多加一点 淀粉两勺8 E" @" X" O/ v4 D
$ D& _6 R& Y8 a
1.牛奶小火煮开 加糖搅拌均匀
/ x) e4 l* ?. I& u$ x
7 W( n0 B `# X, n2.水淀粉 边加边搅拌均匀
4 @& `3 l0 _9 ~: f; A- M6 p% {
& \2 y$ o# F8 n1 m" @1 ?8 r# ]1 L加了淀粉很粘稠 一点要不停搅拌 再次煮开 关火晾凉
0 N0 A" p6 J: j2 {
5 i% V( v& u) u) w6 r3.香蕉打成泥
# Z0 t3 \7 A3 |3 a0 m9 L2 ?* h- @0 Y- F
4.加入牛奶混合 打蛋器充分搅拌均匀 盖上盖子 放入冰箱冷冻 % {/ c* m! A0 x, [
" I2 z- k7 R% l3 k& M5.两小时后拿出 用打蛋器再次搅拌两三分钟 之后每一小时拿出来打一次 用打蛋器很关键 多次搅拌打发口感会更好
3 X; D: w' b( p; B; C& f4 f
I* @ V# v' z; m4 f, u6.打三四次以后体积膨胀粘稠就OK了 放入冷冻 什么时候想吃拿出来享受美味吧 5 N( K* w0 @+ ]8 O4 Q& c
J! J2 b; }% }! [9 H+ n+ Y
成品, P2 \ l2 A6 e5 t; C9 h
8 }/ j P! L5 P/ S# U
香蕉的味道很浓 口感带一点冰碴沙沙的 感觉比买的更爽口 之前还做了芒果的也很好吃 ! D, _9 W# H" }0 Z( H' h9 n
8 ]( s. }' F. p- Z$ s1 P7 R* r
2 Z( m+ z& D4 ]1 x
|
-
总评分: 妈豆 + 40
查看全部评分
|