-
/ }& Q! w% h2 @7 P4 o. P8 ]
/ J3 F8 n, c" I3 r# o. Z( p0 K6 k7 m" S( m* g0 z+ B
误区一:吃牛肉有利于骨骼健康 [p=24, null, left]! ^& m. l3 A6 m; k6 c0 p8 Q5 J
) z# s( b- O/ Z# ` K
" K5 v$ y1 J; X9 @# h7 F6 l 不少人认为欧美人骨骼强壮是因为爱吃牛肉。事实上,很多吃牛肉甚多的人,正是钙缺乏比较严重的人。这是因为牛肉本身含钙量极低——所有的肉都是这样。同时,肉里面含有大量的“成酸性元素”,主要是磷、硫和氯,它们让血液趋向酸性,身体不得不用食物和骨骼中的钙离子来中和成酸性元素,因而增加体内钙元素的流失,减少了钙的吸收。所以,缺钙人群应适当控制肉类的摄入量,不论是红肉还是白肉。1 f8 {3 [: \5 t
) N5 Q$ M+ x8 y1 j- E" o. { 误区二:吃蔬菜与骨骼健康无关
8 }% D) `8 i* u3 ^; a: v: I [p=24, null, left]) _5 `) H1 l# B- [4 P
! N. F( Y; Q( W! c; Q
) P5 x7 Q" s( X, [) y# A( R; l z/ s
不少人偏爱动物食品,却很少注意补充蔬菜。他们以为蔬菜里面只有些膳食纤维和维生素,与骨骼健康无关。实际上,蔬菜不仅含有大量的钾、镁元素,可帮助维持酸碱平衡,减少钙的流失,本身还含有不少钙质。绿叶蔬菜大多是钙的中等来源,如小油菜、小白菜、芥兰、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。- ^2 f. s% q1 t+ E, b' H
8 L# X8 |+ t# ?+ X/ b8 P 六一抢礼物啊 抢礼物
; B8 w( Z+ x* p6 B
-
' \4 N, A' j6 P( q, F9 ?5 `+ C+ X, L
* o! h5 w k* z
# G, Q& c; j9 o1 [1 g7 X$ r
5 z t& t, S3 L4 T5 H5 L
|