公主宝贝梦梦

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        我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html          五一老头去沈阳出差，正好给他做了这个饼干带着路上吃~~很少做巧克力味道的饼干，但是巧克力味道的确实味道不一般啊。老头没吃多少，被同事一扫而空1" /> 看到 有人喜欢，很高兴哈~~4 b9 b4 s" J( l( Q) x1 G$ z# y
喜欢巧克力的亲们可以试试，味道不错的，外面稍微有点硬，里面挺软和的。; ]6 ~/ K( Y% D; m# X2 p9 Z. v- ]8 Q

1 T: u$ b. l5 m, _成品
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# @* \9 S% W) T- A) I  \* b材料：
' N- y) i- {( D, G' b6 ?: K低筋面粉100克，可可粉30克，小苏打1/8勺，糖粉80克
6 C# q/ t9 l& I6 `% p( }黄油35克) X1 F# G# Q- x) \. ~" i; S
朗姆酒1小勺，鸡蛋1个3 K' z3 T9 D$ a( s* I
装饰糖粉20克
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做法：' _( g8 q2 a/ j7 z5 ?
1.低粉
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2. 低筋面粉，可可粉，小苏打，糖粉混合+ z% B# l: d" w) d% p

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3. 加入室温放软的黄油，用手搓成黄油面粉粒
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4. 加入朗姆酒和鸡蛋，和成面团，冷藏30分钟
1 K5 ^# t' Y4 B0 s$ D0 d; k5.烤箱预热170度，25分钟，烤盘垫不粘纸或不粘布，冷藏好的面团取出，分成20克左右一个，搓成圆球状，表面沾装饰糖粉。+ \3 g, P! R* x3 [& q8 K% n+ ^
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成品哈
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回复 暖洋洋@TJ 的帖子
- h) L6 R  x" @' o+ c8 @8 W+ u+ n  P1 y4 j
谢谢~

jinjinxinxin

不错

美丽~灵魂

好吃