公主宝贝梦梦

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* M. {9 A  W& ~0 B/ g# O        我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html          五一老头去沈阳出差，正好给他做了这个饼干带着路上吃~~很少做巧克力味道的饼干，但是巧克力味道的确实味道不一般啊。老头没吃多少，被同事一扫而空1" /> 看到 有人喜欢，很高兴哈~~
0 ^, N1 @6 s7 ]喜欢巧克力的亲们可以试试，味道不错的，外面稍微有点硬，里面挺软和的。
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成品9 {8 C7 \+ A% U" y

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材料：8 i; Y1 b% u4 u7 \5 N+ X
低筋面粉100克，可可粉30克，小苏打1/8勺，糖粉80克4 x) k" t" X! H5 o" E* n
黄油35克
$ w- d2 p% b, I  A* R9 @朗姆酒1小勺，鸡蛋1个  \0 U) N6 _" O, S+ U1 y
装饰糖粉20克" P4 H, g# h0 U+ p% W& z9 T

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  U2 @+ ^  o6 ^8 O做法：' z1 y  c+ V" O
1.低粉# [, E& O7 T2 a
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2. 低筋面粉，可可粉，小苏打，糖粉混合
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3. 加入室温放软的黄油，用手搓成黄油面粉粒0 N% \7 M1 J- c( a+ ~

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4. 加入朗姆酒和鸡蛋，和成面团，冷藏30分钟
+ A! t3 `# M, V5.烤箱预热170度，25分钟，烤盘垫不粘纸或不粘布，冷藏好的面团取出，分成20克左右一个，搓成圆球状，表面沾装饰糖粉。: A( c" ^) L" H' g7 Y; i( {
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成品哈) ?: b& B- O* V" |3 H, {: X& X

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- T; g$ v' v5 m9 d* m
1 T) d) {/ i/ S% ^9 r' f& O4 ]谢谢~

jinjinxinxin

不错

美丽~灵魂

好吃