公主宝贝梦梦

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; m/ U$ ]+ y1 j0 D5 u        我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html          五一老头去沈阳出差，正好给他做了这个饼干带着路上吃~~很少做巧克力味道的饼干，但是巧克力味道的确实味道不一般啊。老头没吃多少，被同事一扫而空1" /> 看到 有人喜欢，很高兴哈~~, H4 M% K, {+ B0 I
喜欢巧克力的亲们可以试试，味道不错的，外面稍微有点硬，里面挺软和的。
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/ Z& n' p+ X, d+ [! Z0 }' `成品
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' l8 y) _' c1 G( X5 b材料：
' w  |9 J+ p  o  F+ i" |低筋面粉100克，可可粉30克，小苏打1/8勺，糖粉80克
4 H# k, R' S: \- ?$ c9 P黄油35克
, s" m8 k; W3 ?/ G5 e" `朗姆酒1小勺，鸡蛋1个
4 T1 m3 Y$ V' f5 _装饰糖粉20克: \" h: }; ~! j! a2 u) T) V/ R! f

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2 B* D4 w3 x$ B# d6 n6 Q) W4 w做法：( ^3 A# q# [0 P0 F, I& q' r
1.低粉% a' r/ I1 P; G6 Q/ K

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2. 低筋面粉，可可粉，小苏打，糖粉混合
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3. 加入室温放软的黄油，用手搓成黄油面粉粒
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4. 加入朗姆酒和鸡蛋，和成面团，冷藏30分钟% [6 r9 r+ H, P8 P0 g+ D& m. {) a4 I
5.烤箱预热170度，25分钟，烤盘垫不粘纸或不粘布，冷藏好的面团取出，分成20克左右一个，搓成圆球状，表面沾装饰糖粉。
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成品哈
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回复 暖洋洋@TJ 的帖子2 c8 q+ M+ C! d) `  i: t0 I3 u2 j
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谢谢~

jinjinxinxin

不错

美丽~灵魂

好吃