公主宝贝梦梦

; z- D4 |7 l" i) `7 B
7 `5 v$ S3 I9 r9 Q6 f, y) ^        我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html          五一老头去沈阳出差，正好给他做了这个饼干带着路上吃~~很少做巧克力味道的饼干，但是巧克力味道的确实味道不一般啊。老头没吃多少，被同事一扫而空1" /> 看到 有人喜欢，很高兴哈~~. j. I6 ?  f1 |8 M) w
喜欢巧克力的亲们可以试试，味道不错的，外面稍微有点硬，里面挺软和的。
9 Q/ G0 n* d, ?" L( A3 S' y8 Q
) c& r6 Q: E, v: D: e: W6 j- S" R成品" P* V( |8 P. O1 k" F$ z

* b& x- k/ h* q
# e! j& ]6 c7 p! W8 V7 P- D7 n

公主宝贝梦梦

# X' Q- W6 r; b. m- d; g# |. o
* Q6 F4 n/ M$ F( z0 `% w+ J
材料：
  A2 w4 U( s9 x低筋面粉100克，可可粉30克，小苏打1/8勺，糖粉80克3 J8 {+ X! O# P* F' a  h$ W
黄油35克* o9 a1 K1 X  o+ V; C1 ]
朗姆酒1小勺，鸡蛋1个
- o) s/ ]; I( M6 `3 ^2 E  h装饰糖粉20克+ F) K& Y( }+ E1 q

3 ^! D9 o1 K/ m% ?# f  y
4 W. L9 R8 W) {0 v8 p* B4 _8 J  q. ~4 M# P! K% L4 X
做法：0 w3 s( G+ C, z* g- i% a+ K9 s
1.低粉. b% E; x1 u& K7 G8 h+ V/ @- y- l
. ~1 O1 f9 c) I5 J3 c
- S7 Q* _+ h9 _

4 M! c. Y9 V# _( T+ F! G9 [8 Z8 T& a6 }* s! k& X1 `

公主宝贝梦梦

2. 低筋面粉，可可粉，小苏打，糖粉混合6 A$ H; s% Z4 {

* M$ k% d- j- w2 [6 E

公主宝贝梦梦

3. 加入室温放软的黄油，用手搓成黄油面粉粒  J5 Z; E. U* R; v

4 d5 b/ g+ R8 ^' W3 P" C# f- z2 X
8 p, r8 H6 y1 V. l: B( j9 f
# B, R6 T) k# T2 f1 t/ E

公主宝贝梦梦

. x  k+ T; b; X
+ o" U! g9 m' e1 U
4. 加入朗姆酒和鸡蛋，和成面团，冷藏30分钟
% D- y( b1 e3 k1 C; v, V7 i5.烤箱预热170度，25分钟，烤盘垫不粘纸或不粘布，冷藏好的面团取出，分成20克左右一个，搓成圆球状，表面沾装饰糖粉。
# `( B  E+ v" @* p& d. G4 a: }, K& {' c$ Q6 ]" U0 A% Z

7 R5 ^0 c# d% e$ X* q7 j# U
) B# C1 T% M" d0 W8 ^$ r. y9 B$ y5 p/ g$ d
. U8 }& r9 W' I7 d6 G

公主宝贝梦梦

成品哈( ~  V, g. c* {: T
* T3 [2 T5 m6 V; |! m. n( h* X9 r

公主宝贝梦梦

回复 暖洋洋@TJ 的帖子/ b# f3 ?4 v* b$ h% ~  L
! U! l8 m3 [+ A
谢谢~

jinjinxinxin

不错

美丽~灵魂

好吃