公主宝贝梦梦

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, e1 M* E- R1 y5 B        我正在参加【我の烘焙手记】的活动：http://www.tjmama.com/thread-895093-1-1.html          五一老头去沈阳出差，正好给他做了这个饼干带着路上吃~~很少做巧克力味道的饼干，但是巧克力味道的确实味道不一般啊。老头没吃多少，被同事一扫而空1" /> 看到 有人喜欢，很高兴哈~~
  J2 `* r  i9 m% F喜欢巧克力的亲们可以试试，味道不错的，外面稍微有点硬，里面挺软和的。
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成品
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材料：
# [; C: G) n6 t; S6 `; o低筋面粉100克，可可粉30克，小苏打1/8勺，糖粉80克
) n% b( d" ]6 A1 K5 W2 R* c黄油35克7 I* z! e! ?* k0 n( `( e/ T
朗姆酒1小勺，鸡蛋1个. K- A2 S- {: t7 ^7 A
装饰糖粉20克; @! V$ l/ e/ F4 V5 e0 U
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# i5 M8 k0 [# D  e1 ^6 Y: g, \做法：
+ L* G9 ~2 b3 {# O) d  b7 S) T1.低粉9 l+ }. X! T( X  P! t
( l1 ^: @5 D4 C" y& j- b+ r

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2. 低筋面粉，可可粉，小苏打，糖粉混合, \1 K/ Z1 e$ ?) [
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3. 加入室温放软的黄油，用手搓成黄油面粉粒
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3 I. P1 W0 h$ U2 x9 v/ k+ j4. 加入朗姆酒和鸡蛋，和成面团，冷藏30分钟2 j5 T) `9 I" T# k
5.烤箱预热170度，25分钟，烤盘垫不粘纸或不粘布，冷藏好的面团取出，分成20克左右一个，搓成圆球状，表面沾装饰糖粉。
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成品哈! z, ~7 s9 a% _0 b) W
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谢谢~

jinjinxinxin

不错

美丽~灵魂

好吃